Maist\u0105 \u017emon\u0117s neretai i\u0161meta vien tod\u0117l, kad ant pakuot\u0117s mato pasibaigus\u012f termin\u0105. Ta\u010diau vien \u0161aldiklis nepadarys nesaugaus produkto saugiu, tod\u0117l svarbiausia suprasti, koks terminas nurodytas ir kaip maistas buvo laikomas iki tol.<\/p>\n
Europos S\u0105jungoje da\u017eniausiai sutinkami du \u017eym\u0117jimai: \u201etinka vartoti iki\u201c ir \u201egeriausias iki\u201c. Pirmasis yra susij\u0119s su sauga, o antrasis da\u017eniau rodo kokyb\u0117s rib\u0105, po kurios gali suprast\u0117ti skonis, kvapas ar tekst\u016bra.<\/p>\n
\u201eTinka vartoti iki\u201c taikomas greitai gendantiems produktams, kurie gali tapti mikrobiologi\u0161kai nesaug\u016bs, pavyzd\u017eiui, \u0161vie\u017eiai m\u0117sai, \u017euviai ar kai kuriems paruo\u0161tiems atv\u0117sintiems patiekalams. Pasibaigus \u0161iam terminui toki\u0173 produkt\u0173 valgyti nerekomenduojama net jei jie atrodo normaliai.<\/p>\n
\u201eGeriausias iki\u201c da\u017eniausiai rei\u0161kia kokyb\u0119. Jei produktas buvo laikomas tinkamai ir pakuot\u0117 nepa\u017eeista, jis neb\u016btinai tampa nesaugus i\u0161kart kit\u0105 dien\u0105, ta\u010diau gali pakisti jo savyb\u0117s.<\/p>\n
Daugeliu atvej\u0173 \u0161aldyti galima, jei produktas vis\u0105 laik\u0105 buvo laikomas tinkamoje temperat\u016broje ir n\u0117ra gedimo po\u017eymi\u0173. Vis d\u0117lto \u0161aldymas n\u0117ra b\u016bdas atkurti jau prad\u0117jusio gesti maisto saug\u0105.<\/p>\n
Svarbi taisykl\u0117 paprasta: kuo \u0161vie\u017eesn\u012f produkt\u0105 u\u017e\u0161aldysite, tuo geresn\u0117 jo kokyb\u0117 bus atitirpinus. Tod\u0117l laukti kelias dienas po termino ir tik tada d\u0117ti \u012f \u0161aldikl\u012f da\u017eniausiai n\u0117ra gera id\u0117ja.<\/p>\n
Jei matote, kad nesp\u0117site suvartoti, saugiausia \u0161aldyti dar iki \u201etinka vartoti iki\u201c pabaigos. Tai ypa\u010d aktualu \u0161vie\u017eiai m\u0117sai, maltai m\u0117sai, pauk\u0161tienai ir \u017euviai.<\/p>\n
Prakti\u0161kai da\u017enai \u0161aldomi ir kiti produktai: duona, kepiniai, dalis paruo\u0161t\u0173 patiekal\u0173, taip pat vaisiai, dar\u017eov\u0117s ir maisto liku\u010diai. Visais atvejais svarbu greitai atv\u0117sinti, sandariai supakuoti ir laikyti pastovioje \u017eemoje temperat\u016broje.<\/p>\n
Jei \u201egeriausias iki\u201c terminas jau pasibaig\u0119s, prie\u0161 \u0161aldant verta kriti\u0161kai \u012fvertinti b\u016bkl\u0119. \u012etartinas kvapas, i\u0161sip\u016btusi pakuot\u0117, pel\u0117sis, pakitusi spalva ar gleiv\u0117ta tekst\u016bra yra signalai tokio maisto nebevartoti.<\/p>\n
Atsargiausiai reik\u0117t\u0173 elgtis su atv\u0117sintais paruo\u0161tais vartoti patiekalais, nes jie jautr\u016bs laikymo klaidoms. Vien pasitik\u0117ti tuo, kad produktas vizualiai atrodo gerai, tokiu atveju gali nepakakti.<\/p>\n
Taip pat verta \u017einoti, kad sauga ir kokyb\u0117 n\u0117ra tas pats: kai kuriuos produktus \u0161aldyti galima, bet rezultatas gali nuvilti. Pavyzd\u017eiui, pada\u017eai su majonezu ar dalis grietin\u0117l\u0117s pagrindo pada\u017e\u0173 po atitirpinimo gali atsiskirti ir tapti vandeningi.<\/p>\n
\u0160aldiklis gali realiai suma\u017einti maisto \u0161vaistym\u0105, ta\u010diau jis geriausiai veikia tada, kai naudojamas laiku. Jei produktas jau kelia \u012ftarim\u0173, \u0161aldymas problemos nei\u0161spr\u0119s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pasibaig\u0119s terminas dar ne visada rei\u0161kia, kad maist\u0105 b\u016btina i\u0161mesti: paai\u0161kiname, k\u0105 galima \u0161aldyti ir kada rizikuoti neverta.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[24989,1940,42786,1796,3330,42787],"miestas":[],"class_list":["post-55456","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-galiojimo-terminai","tag-maisto-laikymas","tag-maisto-saldymas","tag-maisto-sauga","tag-maisto-svaistymas","tag-pakuociu-zenklinimas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55456\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55456"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=55456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}