Ananasai Lietuvos parduotuv\u0117se tapo kasdieniu pirkiniu, ta\u010diau ant stalo da\u017eniau atsiranda per \u0161ventes ar kaip deserto priedas. Vis d\u0117lto tai vaisius, kuris lengvai pritaikomas ne tik saldumynams, bet ir sotesniems patiekalams.<\/p>\n
Ananasas kil\u0119s i\u0161 Piet\u0173 Amerikos, o Europoje i\u0161populiar\u0117jo dar did\u017ei\u0173j\u0173 geografini\u0173 atradim\u0173 laikais. Ilg\u0105 laik\u0105 jis buvo prabangos simbolis, nes auginimas \u0161iltnamiuose ir gabenimas buvo brang\u016bs, tod\u0117l vaisius da\u017eniau puo\u0161davo kilming\u0173j\u0173 stalus.<\/p>\n
\u0160iandien ananas\u0173 pasi\u016bla didel\u0117, o da\u017eniausiai prekyboje sutinkama valgomojo ananaso veisl\u0117. Prinokus\u012f vaisi\u0173 i\u0161duoda ry\u0161kus aromatas, gelsv\u0117janti \u017eiev\u0117 ir lengviau atsiskiriantys lapeliai, ta\u010diau pernok\u0119s ananasas grei\u010diau praranda tekst\u016br\u0105.<\/p>\n
Ananasas vertinamas d\u0117l vitamino C ir mangano, taip pat d\u0117l skaidul\u0173, kurios svarbios vir\u0161kinimui. Jame yra bromelaino ferment\u0173, kurie siejami su baltym\u0173 skaidymu, ta\u010diau \u0161i\u0173 med\u017eiag\u0173 poveikis priklauso nuo kiekio ir bendros mitybos, tad stebukling\u0173 pa\u017ead\u0173 vert\u0117t\u0173 vengti.<\/p>\n
Kasdien\u0117je mityboje ananas\u0105 papras\u010diausia valgyti \u0161vie\u017ei\u0105, d\u0117ti \u012f vaisi\u0173 salotas ar mai\u0161yti su nat\u016braliu jogurtu ir avi\u017eomis. I\u0161 jo spaud\u017eiamos sultys ir gaminami kokteiliai, ta\u010diau verta prisiminti, kad tokiuose g\u0117rimuose da\u017enai lieka ma\u017eiau skaidul\u0173 nei valgant pat\u012f vaisi\u0173.<\/p>\n
Virtuv\u0117je ananasas puikiai tinka ir pikanti\u0161kiems deriniams: jo sald\u017eiar\u016bg\u0161tis skonis da\u017enai derinamas su vi\u0161tiena ar kiauliena, naudojamas ie\u0161meliuose, keptuose patiekaluose ar salotose. Jis taip pat naudojamas sald\u017eiar\u016bg\u0161\u010diuose pada\u017euose, kurie \u012fprasti Azijos regiono virtuv\u0117se.<\/p>\n
Renkantis produkt\u0105 verta atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f konservuotus ananasus: jie patog\u016bs, ta\u010diau da\u017enai turi daugiau prid\u0117tinio cukraus, o dalis maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 apdorojant suma\u017e\u0117ja. Jei tik yra galimyb\u0117, geresnis pasirinkimas da\u017eniausiai bus \u0161vie\u017eias, prinok\u0119s vaisius.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ananas\u0173 netr\u016bksta, bet jie vis dar laikomi \u0161ventiniu vaisiumi: paai\u0161kiname jo naud\u0105, kaip atpa\u017einti prinokus\u012f ir kur geriausiai panaudoti virtuv\u0117je.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[725,729,1807,237,4794,318],"miestas":[],"class_list":["post-55536","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-ananasai","tag-bromelainas","tag-receptai","tag-sveika-mityba","tag-vaisiai","tag-vitaminas-c"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55536"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55536\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55536"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=55536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}