Virtuv\u0117 yra viena jautriausi\u0173 nam\u0173 erdvi\u0173 higienos po\u017ei\u016briu, nes \u010dia maistas nuolat lie\u010diasi su stalvir\u0161iais, \u012frankiais ir indais. Net ir kruop\u0161\u010diai plaunant, dalis daikt\u0173 laikui b\u0117gant praranda saugias savybes, o mikro\u012ftr\u016bkimai bei por\u0117tos med\u017eiagos gali kaupti bakterijas ir pel\u0117s\u012f.<\/p>\n
Maisto saugos specialistai pabr\u0117\u017eia, kad did\u017eiausia rizika kyla tada, kai \u012frankiai naudojami ilgai, bet nepastebimi j\u0173 nusid\u0117v\u0117jimo \u017eenklai. Vien kvapo ar akivaizdaus ne\u0161varumo nebuvimas dar nerei\u0161kia, kad pavir\u0161ius nebetapo mikroorganizm\u0173 \u201esl\u0117ptuve\u201c.<\/p>\n
Ind\u0173 kempin\u0117l\u0117s ir virtuvin\u0117s \u0161luost\u0117s da\u017enai b\u016bna vieni \u201ene\u0161variausi\u0173\u201c nam\u0173 daikt\u0173, nes nuolat lie\u010diasi su dr\u0117gme, maisto liku\u010diais ir \u0161iluma. Jei kempin\u0117l\u0117 pradeda skleisti kvap\u0105, praranda form\u0105, suyra ar sunkiai i\u0161siskalauja, tai ai\u0161kus \u017eenklas, kad j\u0105 metas keisti.<\/p>\n
Prakti\u0161kai saugiausia laikytis taisykl\u0117s, kad da\u017enai naudojamas kempin\u0117les verta keisti reguliariai, o ne laukti, kol jos visi\u0161kai suirs. \u0160luost\u0117ms signalas gali b\u016bti ir tai, kad audinys tampa \u201elipnus\u201c, prastai sugeria vanden\u012f arba lieka d\u0117m\u0117tas net po skalbimo.<\/p>\n
Pjaustymo lentel\u0117s, ypa\u010d plastikin\u0117s ar medin\u0117s, laikui b\u0117gant pasidengia grioveliais nuo peilio. B\u016btent \u012f tuos griovelius gali patekti \u017eali\u0173 produkt\u0173 sultys ir bakterijos, o kruop\u0161tus plovimas ne visada pasiekia giliausias vietas.<\/p>\n
Jei lentel\u0117 turi gili\u0173 \u012fpjovim\u0173, skilim\u0173, pradeda sluoksniuotis, o mediena patams\u0117ja ar ima skleisti kvap\u0105, j\u0105 geriau pakeisti. Tas pats galioja ir mentel\u0117ms, samteliams ar kitiems \u012frankiams, kai atsiranda \u012ftr\u016bkim\u0173, kuriuose laikosi ne\u0161varumai.<\/p>\n
Plastikin\u0117s d\u0117\u017eut\u0117s maistui, gertuv\u0117s ar dangteliai laikui b\u0117gant susibrai\u017eo, praranda skaidrum\u0105, gali deformuotis nuo kar\u0161\u010dio. Subrai\u017eyti pavir\u0161iai sunkiau i\u0161plaunami, o \u012ftr\u016bk\u0119 dangteliai nebesudaro sandarios aplinkos, tod\u0117l maistas grei\u010diau genda.<\/p>\n
Jei plastikinis indas \u012fgavo kvap\u0105, tapo lipnus, deformavosi, prastai u\u017esidaro arba matosi \u012ftr\u016bkimai, tai \u017eenklas, kad jo naudoti maistui nebeverta. Ypa\u010d atsargiai reik\u0117t\u0173 vertinti indus, kurie da\u017enai \u0161ildomi ar lie\u010diasi su kar\u0161tu maistu.<\/p>\n
Kasdien\u0117 higiena virtuv\u0117je prasideda nuo \u012fpro\u010dio ne tik plauti, bet ir periodi\u0161kai \u012fvertinti daikt\u0173 b\u016bkl\u0119. Reguliari nusid\u0117v\u0117jusi\u0173 priemoni\u0173 kaita suma\u017eina kry\u017emin\u0117s tar\u0161os rizik\u0105 ir padeda i\u0161vengti situacij\u0173, kai problemos prie\u017eastis slypi ne produkte, o virtuv\u0117s \u012frankyje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kai kurie virtuv\u0117s daiktai turi nera\u0161yt\u0105 galiojimo laik\u0105: kempin\u0117l\u0117s, lentel\u0117s ar plastikiniai indai gali tapti bakterij\u0173 \u017eidiniu, jei j\u0173 nekei\u010diate.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":57802,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[4575,44394,1796,1941,7781,16677,3980],"miestas":[],"class_list":["post-57801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kultura","tag-bakterijos","tag-indu-kempineles","tag-maisto-sauga","tag-pelesis","tag-pjaustymo-lenteles","tag-plastikiniai-indai","tag-virtuves-higiena"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57801\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57801"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=57801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}