{"id":59414,"date":"2026-10-03T05:18:28","date_gmt":"2026-10-03T05:18:28","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/10\/03\/mokslininkai-istyre-avinzirnius-ir-juodasias-pupeles-vienas-pokytis-nustebino\/"},"modified":"2026-10-03T05:18:28","modified_gmt":"2026-10-03T05:18:28","slug":"mokslininkai-istyre-avinzirnius-ir-juodasias-pupeles-vienas-pokytis-nustebino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/10\/03\/mokslininkai-istyre-avinzirnius-ir-juodasias-pupeles-vienas-pokytis-nustebino\/","title":{"rendered":"Mokslininkai i\u0161tyr\u0117 avin\u017eirnius ir juod\u0105sias pupeles: vienas pokytis nustebino"},"content":{"rendered":"<p>Vienas paprastas \u012fprotis kasdien\u0117je mityboje gali tur\u0117ti ap\u010diuopiam\u0105 poveik\u012f sveikatai, ypa\u010d jei gresia 2 tipo diabetas. Ilinojaus technologijos instituto mokslininkai 2025 metais paskelb\u0117 12 savai\u010di\u0173 tyrimo rezultatus, kuriame vertino, kaip ank\u0161tiniai veikia su prie\u0161diabetu susijusius rodiklius.<\/p>\n<p>Tyrime dalyvavo 72 suaugusieji, turintys prie\u0161diabet\u0105. Jie buvo suskirstyti \u012f tris grupes: viena kasdien suvalgydavo puodelio dyd\u017eio avin\u017eirni\u0173 porcij\u0105, kita tiek pat juod\u0173j\u0173 pupeli\u0173, o kontrolin\u0117 grup\u0117 valg\u0117 ry\u017eius.<\/p>\n<h2>K\u0105 parod\u0117 12 savai\u010di\u0173 tyrimas<\/h2>\n<p>Mokslininkai steb\u0117jo bendr\u0105 cholesterol\u012f, gliukoz\u0117s apykaitos rodiklius ir su u\u017edegimu susijusius \u017eymenis. Rezultatai parod\u0117, kad skirtingi ank\u0161tiniai neveikia identi\u0161kai, nors abu laikomi vertinga augalin\u0117s mitybos dalimi.<\/p>\n<p>Avin\u017eirni\u0173 grup\u0117je bendras cholesterolio kiekis per 12 savai\u010di\u0173 suma\u017e\u0117jo nuo ma\u017edaug 200,4 iki 185,8 miligramo decilitre. Tyr\u0117jai taip pat fiksavo palankius lipid\u0173 profilio poky\u010dius, ta\u010diau pabr\u0117\u017e\u0117, kad tai n\u0117ra gydymo pakaitalas \u017emon\u0117ms, kuriems reikalingi vaistai.<\/p>\n<p>Juod\u0173j\u0173 pupeli\u0173 grup\u0117je ry\u0161kiausias pokytis sietas su u\u017edegimu. Per 12 savai\u010di\u0173 suma\u017e\u0117jo interleukino 6 rodiklis, da\u017enai naudojamas kaip vienas i\u0161 organizmo u\u017edegimini\u0173 proces\u0173 \u017eymen\u0173.<\/p>\n<h2>Kod\u0117l tai svarbu prie\u0161diabetui<\/h2>\n<p>Nors tyrime dalyvavo prie\u0161diabet\u0105 turintys \u017emon\u0117s, reik\u0161mingo gliukoz\u0117s kontrol\u0117s pager\u0117jimo nepasteb\u0117ta. Tai rei\u0161kia, kad ank\u0161tini\u0173 nereik\u0117t\u0173 pristatyti kaip greito b\u016bdo \u201enumu\u0161ti cukr\u0173\u201c, ta\u010diau jie gali prisid\u0117ti prie bendros \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 rizikos ma\u017einimo per kitus mechanizmus.<\/p>\n<p>Mitybos gair\u0117se ank\u0161tiniai da\u017enai siejami su \u0161ird\u017eiai palankia mityba, nes tai augalini\u0173 baltym\u0173 ir skaidul\u0173 \u0161altinis, turintis ma\u017eai so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173. Skaidulos, ypa\u010d tirpios, gali prisid\u0117ti prie palankesnio cholesterolio profilio, o baltymai ir skaidulos kartu padeda ilgiau i\u0161likti sotiems.<\/p>\n<p>Be to, ank\u0161tiniuose esanti atspari krakmolo dalis ir bioaktyv\u016bs augaliniai junginiai siejami su \u017earnyno mikrobiotos \u012fvairove. Pastaraisiais metais tai vis da\u017eniau aptariama kaip vienas i\u0161 veiksni\u0173, galin\u010di\u0173 daryti \u012ftak\u0105 kardiometabolinei sveikatai.<\/p>\n<h2>Kaip \u012ftraukti \u012f racion\u0105 saugiai<\/h2>\n<p>Kasdien suvalgyti porcija neb\u016btinai rei\u0161kia sud\u0117tingus patiekalus. Avin\u017eirniai tinka salotoms, sriuboms, tro\u0161kiniams ar u\u017etep\u0117l\u0117ms, o juodosios pupel\u0117s da\u017enai naudojamos sriubose, tro\u0161kiniuose ir patiekaluose su dar\u017eov\u0117mis.<\/p>\n<p>Patogus pasirinkimas gali b\u016bti konservuoti ank\u0161tiniai, ta\u010diau verta rinktis variantus su ma\u017eiau druskos. Jei iki \u0161iol ank\u0161tini\u0173 valg\u0117te retai, porcijas geriau didinti palaipsniui, nes didesnis skaidul\u0173 kiekis prad\u017eioje kai kuriems \u017emon\u0117ms sukelia pilvo p\u016btim\u0105.<\/p>\n<p>Svarbu ir kontekstas: did\u017eiausia nauda paprastai pasirei\u0161kia tada, kai ank\u0161tiniai pakei\u010dia ma\u017eiau palankius produktus ir tampa \u0161ird\u017eiai palankios mitybos dalimi. \u017dmon\u0117ms, turintiems prie\u0161diabet\u0105, gydytojai taip pat rekomenduoja derinti mityb\u0105 su fiziniu aktyvumu, miego re\u017eimu ir, jei reikia, gydymu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>12 savai\u010di\u0173 tyrimas rodo, kad avin\u017eirniai gali ma\u017einti cholesterol\u012f, o juodosios pupel\u0117s \u2013 u\u017edegimo \u017eymen\u012f, bet gliukoz\u0117s rodikliai nekito.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":59415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[7024,4841,1683,12806,246,45475,235],"miestas":[],"class_list":["post-59414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-ankstiniai","tag-avinzirniai","tag-cholesterolis","tag-juodosios-pupeles","tag-mityba","tag-priesdiabetas","tag-skaidulos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59414"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=59414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}