Imbieras \u2013 vienas da\u017eniausiai virtuv\u0117je naudojam\u0173 prieskoni\u0173, ta\u010diau moksliniai tyrimai rodo, kad jis gali tur\u0117ti ir ap\u010diuopiamos naudos sveikatai. Klinikin\u0117se studijose da\u017enai vertinama ma\u017edaug 3 gram\u0173 imbiero porcija per dien\u0105, vartojama kelias savaites, siejant j\u0105 su geresne gliukoz\u0117s kontrole ir ma\u017eesniais u\u017edegimo \u017eymenimis.<\/p>\n
Tok\u012f kiek\u012f prakti\u0161kai gali atitikti kelios plonos \u0161vie\u017eio \u0161akniastiebio riekel\u0117s arba nedidelis \u0161auk\u0161telis malt\u0173 prieskoni\u0173, ta\u010diau tikslus svoris priklauso nuo produkto. Specialistai pabr\u0117\u017eia, kad svarbiausia ne vienkartinis didelis kiekis, o nuoseklus, kasdienis vartojimas.<\/p>\n
Pagrindiniai imbiero biologi\u0161kai aktyv\u016bs junginiai yra gingeroliai ir j\u0173 virsmo produktai \u0161ogaoliai. Gingeroliai labiau b\u016bdingi \u0161vie\u017eiam \u0161akniastiebiui ir siejami su antioksidaciniu bei prie\u0161u\u017edegiminiu poveikiu, o termi\u0161kai apdorojant dalis j\u0173 virsta \u0161ogaoliais, kurie pasi\u017eymi a\u0161tresniu skoniu ir ry\u0161kesniu \u0161ildan\u010diu efektu.<\/p>\n
Tyrimuose imbieras da\u017eniausiai minimas kaip galintis prisid\u0117ti prie metabolin\u0117s sveikatos, \u012fskaitant jautrum\u0105 insulinui ir gliukoz\u0117s apykait\u0105. Vis d\u0117lto tai n\u0117ra vaistas, tod\u0117l sergant cukriniu diabetu ar vartojant gliukoz\u0119 ma\u017einan\u010dius preparatus bet kokius poky\u010dius mityboje verta aptarti su gydytoju.<\/p>\n
Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 ruo\u0161iant imbiero g\u0117rimus yra \u0161vie\u017eio imbiero u\u017epylimas k\u0105 tik u\u017evirusiu vandeniu. Per auk\u0161ta temperat\u016bra gali suma\u017einti dalies laki\u0173j\u0173 jungini\u0173 ir aromatini\u0173 med\u017eiag\u0173 i\u0161silaikym\u0105, tod\u0117l g\u0117rimas praranda dal\u012f skonio ir potencialiai dal\u012f nauding\u0173 savybi\u0173.<\/p>\n
Ruo\u0161iant u\u017epil\u0105 rekomenduojama palaukti, kol vanduo po u\u017evirimo kiek prav\u0117s, tuomet sud\u0117ti imbier\u0105 ir palaikyti u\u017edengt\u0105 apie 10 minu\u010di\u0173. Taip i\u0161gaunamas \u0161velnesnis, aromatingesnis g\u0117rimas, kur\u012f lengviau gerti kasdien.<\/p>\n
\u0160vie\u017eias imbieras da\u017enai pasirenkamas d\u0117l ry\u0161kaus aromato ir gaivesnio skonio, tod\u0117l tinka g\u0117rimams, salot\u0173 pada\u017eams ar lengviems patiekalams. Maltas imbieras patogus kepiniams, sriuboms ir tro\u0161kiniams, o jo poveikio profilis gali skirtis d\u0117l apdorojimo, d\u017eiovinimo ir laikymo.<\/p>\n
Svarbus ir paruo\u0161imas: daug verting\u0173 med\u017eiag\u0173 yra arti plonos \u017eievel\u0117s, tod\u0117l j\u0105 patogiau ne pjauti peiliu, o \u0161velniai nugramdyti \u0161auk\u0161teliu. Norint intensyvesnio skonio ir geresnio i\u0161siskyrimo, imbier\u0105 verta ne pjaustyti storais gabalais, o sutarkuoti.<\/p>\n
Kasdien\u0119 porcij\u0105 lengviausia surinkti \u012fmai\u0161ant tarkuoto imbiero \u012f \u0161ilt\u0105, bet ne verdant\u012f vanden\u012f su citrina, \u012f kokteilius arba \u012f dar\u017eovi\u0173 trintas sriubas. Imbieras taip pat dera salot\u0173 pada\u017euose su aliejumi ir medumi, o nedidelis kiekis gali pagyvinti tro\u0161kini\u0173 ar marinato skon\u012f.<\/p>\n
Ta\u010diau yra ir atsargumo aspekt\u0173: imbieras gali dirginti jautresn\u012f skrand\u012f, o didesni kiekiai kai kuriems \u017emon\u0117ms sukelia r\u0117men\u012f. Vartojantiems krauj\u0105 skystinan\u010dius vaistus, n\u0117\u0161\u010diosioms ar turintiems l\u0117tini\u0173 lig\u0173 d\u0117l tinkamiausio kiekio saugiausia pasitarti su sveikatos prie\u017ei\u016bros specialistu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Apie 3 gramai imbiero per dien\u0105 siejami su geresne gliukoz\u0117s kontrole ir vir\u0161kinimu, ta\u010diau u\u017epylimas verdan\u010diu vandeniu gali suma\u017einti jo naud\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1835,243,246,3541,3240,724],"miestas":[],"class_list":["post-59694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-cukraus-kiekis-kraujyje","tag-imbieras","tag-mityba","tag-prieskoniai","tag-uzdegimas","tag-zarnyno-sveikata"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59694"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=59694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}