Granatas vis da\u017eniau minimas kaip vaisius, kuriame gausu biologi\u0161kai aktyvi\u0173 jungini\u0173, ypa\u010d polifenoli\u0173. Tyr\u0117jai daugiausia d\u0117mesio skiria punikalaginams, antocianinams ir kitiems fenoliniams junginiams, kurie siejami su antioksidaciniu ir prie\u0161u\u017edegiminiu poveikiu.<\/p>\n
Mokslinink\u0173 susidom\u0117jimas siejamas su tuo, kad smegen\u0173 sen\u0117jimo procesuose svarb\u0173 vaidmen\u012f turi oksidacinis stresas ir l\u0117tinis u\u017edegimas. Oksidacinis stresas vystosi tuomet, kai organizme susidaro daugiau reaktyvi\u0173j\u0173 deguonies form\u0173, nei organizmas paj\u0117gia neutralizuoti, o tai ilgainiui gali veikti nerv\u0173 sistem\u0105.<\/p>\n
Granato poveikis vertinamas ne tik laboratorijose, bet ir klinikiniuose tyrimuose su \u017emon\u0117mis. Viename 12 m\u0117nesi\u0173 trukm\u0117s tyrime vidutinio ir vyresnio am\u017eiaus dalyviams kasdien buvo duodama apie 236 mililitrus granat\u0173 sul\u010di\u0173 arba placebo g\u0117rimas, o tyrime dalyvavo 261 asmuo, kuri\u0173 am\u017eius siek\u0117 50\u201375 metus.<\/p>\n
Vertinant atminties ir pa\u017einimo funkcijas, viename vizualin\u0117s atminties teste granat\u0173 sultis vartojusi\u0173 dalyvi\u0173 mokymosi geb\u0117jimas i\u0161liko stabilesnis, tuo metu placebo grup\u0117je fiksuotas prast\u0117jimas. Vis d\u0117lto tyr\u0117jai pabr\u0117\u017eia, kad ne visuose testuose skirtumai buvo vienodai ry\u0161k\u016bs, tod\u0117l rezultat\u0173 nereik\u0117t\u0173 vertinti kaip universalaus sprendimo.<\/p>\n
Kasdien\u0117je mityboje papras\u010diausias pasirinkimas yra \u0161vie\u017eias vaisius, nes jis suteikia ne tik bioaktyvi\u0173 med\u017eiag\u0173, bet ir skaidul\u0173. Granato s\u0117klas patogu berti \u012f ko\u0161\u0119, jogurt\u0105, salotas ar glotnu\u010dius, taip padidinant skaidul\u0173 ir augalini\u0173 jungini\u0173 kiek\u012f racione.<\/p>\n
Granat\u0173 sultys taip pat gali b\u016bti pasirinkimas, ta\u010diau jose paprastai yra gerokai ma\u017eiau skaidul\u0173 nei vaisiuje, o priklausomai nuo produkto gali b\u016bti ir prid\u0117tinio cukraus. Renkantis g\u0117rim\u0105 verta tikrinti sud\u0117t\u012f ir teikti pirmenyb\u0119 sultims be papildom\u0173 saldikli\u0173.<\/p>\n
Maistin\u0117s vert\u0117s po\u017ei\u016briu granatas laikomas santykinai nekaloringu vaisiumi: 100 gram\u0173 valgomosios dalies suteikia apie 83 kilokalorijas. Tame kiekyje b\u016bna ma\u017edaug 18\u201319 gram\u0173 angliavandeni\u0173 ir apie 4 gramai skaidul\u0173.<\/p>\n
Granate randama vitamino C, vitamino K ir folat\u0173, o ma\u017eesniais kiekiais ir vitamino E bei kai kuri\u0173 B grup\u0117s vitamin\u0173. Taip pat jis suteikia kalio, vario ir mangano, ta\u010diau did\u017eiausia jo vert\u0117 siejama b\u016btent su polifenoliais, antocianinais ir elagitaninais.<\/p>\n
Mitybos specialistai primena, kad smegen\u0173 sveikat\u0105 geriausiai palaiko ne vienas produktas, o bendra mitybos kryptis. Praktikoje tai rei\u0161kia da\u017enesn\u012f \u012fvairi\u0173 vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173, pilno gr\u016bdo produkt\u0173, rie\u0161ut\u0173, s\u0117kl\u0173 ir sveik\u0173j\u0173 riebal\u0173 \u012ftraukim\u0105, o granatas gali tapti viena i\u0161 \u0161ios visumos dali\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Granatas turi polifenoli\u0173 ir skaidul\u0173, o klinikiniai tyrimai rodo galim\u0105 naud\u0105 kai kurioms atminties funkcijoms, ta\u010diau svarbiausia i\u0161lieka visos mitybos…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":59752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[238,4780,246,20528,234,235,4698],"miestas":[],"class_list":["post-59751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-antioksidantai","tag-granatai","tag-mityba","tag-oksidacinis-stresas","tag-polifenoliai","tag-skaidulos","tag-smegenu-sveikata"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59751"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=59751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}