Kar\u0161tos sriubos trynimas trintuvu daugeliui atrodo \u012fprastas veiksmas, ta\u010diau virtuv\u0117s profesionalai persp\u0117ja: neteisingai u\u017ed\u0117tas dangtis ir per didelis greitis gali baigtis nudegimais ir sriuba ant sien\u0173. Did\u017eiausia rizika kyla tada, kai \u012f ind\u0105 pilamas k\u0105 tik u\u017evir\u0119s skystis, o trintuvas i\u0161kart \u012fjungiamas dideliu paj\u0117gumu.<\/p>\n
Problema slypi garuose. \u012ejungus peilius, skystis greitai ima suktis, o garai i\u0161siskiria dar intensyviau nei ramiai stovint puode. Jei garams n\u0117ra kur pasi\u0161alinti, po dang\u010diu greitai did\u0117ja sl\u0117gis ir jis gali kilstel\u0117ti dangt\u012f, kartu i\u0161sviesdamas verdant\u012f turin\u012f.<\/p>\n
Trintuvas sukuria s\u016bkur\u012f, kuris kelia skyst\u012f \u012f indo sieneles ir \u012f vir\u0161\u0173, tod\u0117l net nedidelis sl\u0117gio pokytis tampa pavojingas. Kuo auk\u0161tesnis pradinis greitis, tuo staigesn\u0117 turbulencija ir tuo grei\u010diau susidaro sl\u0117gis po dang\u010diu.<\/p>\n
Rizika didesn\u0117 ir tada, kai indas pripildomas beveik pilnas. Tokiu atveju skys\u010diui nelieka vietos jud\u0117ti, o garai suspaud\u017eiami dar labiau, tod\u0117l dangtis gali b\u016bti tiesiog \u201enustumtas\u201c auk\u0161tyn.<\/p>\n
Svarbiausia taisykl\u0117, kurios laikosi profesionalai, yra suteikti garams saug\u0173 keli\u0105 pasi\u0161alinti. Prakti\u0161kai tai rei\u0161kia, kad trintuvo dangtis turi b\u016bti u\u017ed\u0117tas stabiliai, ta\u010diau turi likti ventiliacijos galimyb\u0117 pagal konkretaus modelio instrukcij\u0105.<\/p>\n
Da\u017eniausiai rekomenduojama nuimti ma\u017e\u0105 centrin\u012f dangtel\u012f ir ang\u0105 pridengti sulankstytu virtuviniu rank\u0161luos\u010diu, kad sulaikyt\u0173 ta\u0161kym\u0105si, bet netrukdyt\u0173 garams. Svarbu rank\u0161luos\u010dio ne\u012fgr\u016bsti \u012f ang\u0105 ir jo nespausti delnu taip, kad garai netur\u0117t\u0173 i\u0161\u0117jimo.<\/p>\n
Kar\u0161tus skys\u010dius reik\u0117t\u0173 trinti tik tokiame trintuve ir inde, kurie skirti darbui su kar\u0161tu turiniu, nes kai kurie kompakti\u0161ki modeliai su sandariais indais tam netinka. Jei sriuba dar smarkiai burbuliuoja, verta palaukti, kol virimas aprims, nes tai suma\u017eina aktyvi\u0173 gar\u0173 kiek\u012f.<\/p>\n
Indo nereik\u0117t\u0173 pripildyti daugiau nei iki pus\u0117s, o jei sriubos daug, geriau trinti keliomis porcijomis. \u012ejungiant trintuv\u0105 b\u016btina prad\u0117ti ma\u017eiausiu grei\u010diu ir j\u012f didinti palaipsniui, o dangt\u012f atidaryti tik peiliams visi\u0161kai sustojus ir laikant j\u012f toliau nuo veido.<\/p>\n
Alternatyva, kuri daugeliui yra paprastesn\u0117 ir saugesn\u0117, yra panardinamasis trintuvas. Tokiu atveju sriub\u0105 galima sutrinti tiesiai puode, laikant antgal\u012f panardint\u0105, kad b\u016bt\u0173 ma\u017eiau ta\u0161kymosi ir nereik\u0117t\u0173 perpilti verdan\u010dio skys\u010dio.<\/p>\n
\u0160ie \u012fpro\u010diai u\u017etrunka kelias papildomas sekundes, ta\u010diau gali pad\u0117ti i\u0161vengti nemaloni\u0173 nudegim\u0173 ir ilgo virtuv\u0117s valymo. Jei kyla abejoni\u0173 d\u0117l konkretaus modelio, saugiausia vadovautis gamintojo nurodymais kar\u0161tiems skys\u010diams.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kar\u0161ta sriuba trintuve gali sukelti sl\u0117g\u012f ir \u201ei\u0161\u0161auti\u201c dangt\u012f \u2013 \u0161tai kaip teisingai v\u0117dinti garus, pildyti ind\u0105 ir didinti greit\u012f, kad i\u0161vengtum\u0117te nudegim\u0173.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3353,29791,46258,10909,23721,7783],"miestas":[],"class_list":["post-60560","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-buities-patarimai","tag-nudegimai","tag-panardinamieji-trintuvai","tag-sriubos","tag-trintuvai","tag-virtuves-sauga"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60560"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60560\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60560"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=60560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}