{"id":61599,"date":"2026-10-12T21:46:46","date_gmt":"2026-10-12T21:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/10\/12\/geriausias-pasaulio-tiramisu-isrinktas-italijoje-komisija-pribloske-kas-tapo-nugaletoju\/"},"modified":"2026-10-12T21:46:46","modified_gmt":"2026-10-12T21:46:46","slug":"geriausias-pasaulio-tiramisu-isrinktas-italijoje-komisija-pribloske-kas-tapo-nugaletoju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/10\/12\/geriausias-pasaulio-tiramisu-isrinktas-italijoje-komisija-pribloske-kas-tapo-nugaletoju\/","title":{"rendered":"Geriausias pasaulio tiramisu i\u0161rinktas Italijoje: komisij\u0105 priblo\u0161k\u0117, kas tapo nugal\u0117toju"},"content":{"rendered":"<p>Savaitgal\u012f Trevizo miestas Italijoje gyveno tiramisu nuotaikomis: finale susirink\u0119 desert\u0173 entuziastai var\u017e\u0117si d\u0117l Tiramis\u00f9 World Cup titul\u0173. Renginys, prasid\u0117j\u0119s kaip vietin\u0117 iniciatyva, per kelerius metus tapo tarptautiniu rei\u0161kiniu, sutraukian\u010diu dalyvius i\u0161 skirting\u0173 \u017eemyn\u0173.<\/p>\n<p>Trevizas laikomas istorine tiramisu gimtine, nes b\u016btent \u010dia XX am\u017eiaus a\u0161tuntojo de\u0161imtme\u010dio prad\u017eioje restorane \u201eLe Beccherie\u201c buvo suformuota \u0161iandien klasika tapusi deserto versija. D\u0117l \u0161ios prie\u017easties b\u016btent Trevize kasmet rengiami finalai, o komisija ypating\u0105 d\u0117mes\u012f skiria tradicijai ir technikai.<\/p>\n<h2>Kas laim\u0117jo klasikin\u0117je kategorijoje?<\/h2>\n<p>\u0160i\u0173 met\u0173 presti\u017ei\u0161kiausioje, tradicinio recepto kategorijoje pagrindinis apdovanojimas i\u0161keliavo u\u017e Atlanto. Geriausiu klasikiniu tiramisu pripa\u017eintas 51 met\u0173 Marcos Muzzi i\u0161 San Paulo, kuris kasdien dirba bitininku.<\/p>\n<p>Tradicin\u0117je kategorijoje taisykl\u0117s itin grie\u017etos: leid\u017eiama naudoti tik \u0161e\u0161is ingredientus, tarp j\u0173 savoiardi sausainius, maskarpon\u0119, kiau\u0161inius, kav\u0105, cukr\u0173 ir nesaldint\u0105 kakav\u0105. Organizatori\u0173 teigimu, brazil\u0105 \u012f vir\u0161\u0173 i\u0161k\u0117l\u0117 nepriekai\u0161tinga technika, tiksli kremo konsistencija ir skoni\u0173 balansas, kur\u012f jis tobulino daugiau nei dvejus metus.<\/p>\n<h2>Autori\u0161kas tiramisu liko Italijoje<\/h2>\n<p>Autori\u0161ko recepto kategorijoje pergal\u0117 liko Italijoje. Nugal\u0117toju tapo 53 met\u0173 Ciro Tomassini i\u0161 Vi\u010dencos, kuris komisij\u0105 su\u017eav\u0117jo ne tik skoniu, bet ir pateikimu.<\/p>\n<p>Jo tiramisu buvo suformuotas kaip avilys, o klasikiniai skoniai papildyti avie\u010di\u0173 musu, baltojo \u0161okolado akcentais ir citrininiu medumi. Pats dalyvis pabr\u0117\u017e\u0117, kad medaus motyvai ir avilio forma jam buvo b\u016bdas priminti apie gamtos svarb\u0105 ir b\u016btinyb\u0119 saugoti bites.<\/p>\n<h2>Kod\u0117l var\u017eybos i\u0161skirtin\u0117s?<\/h2>\n<p>Tiramis\u00f9 World Cup i\u0161siskiria tuo, kad tai m\u0117g\u0117j\u0173 \u010dempionatas: dalyvauti gali tik \u017emon\u0117s, kurie profesionaliai nedirba konditerijoje ar gastronomijoje. \u0160iemet turnyre var\u017e\u0117si 320 atrinkt\u0173 dalyvi\u0173, kurie \u012f final\u0105 pateko po atrank\u0173, vykusi\u0173 \u012fvairiuose miestuose, \u012fskaitant San Paul\u0105 ir Vankuver\u012f.<\/p>\n<p>Finalininkai gyvai gamino desert\u0105 per 40 minu\u010di\u0173, o j\u0173 darb\u0105 vertino 130 teis\u0117j\u0173. Komisija vertino ne vien skonio balans\u0105, bet ir desert\u0173 pateikim\u0105, darbo \u0161var\u0105 bei strukt\u016br\u0105, o teis\u0117jai prie\u0161 vertinim\u0105 tur\u0117jo i\u0161laikyti internetin\u012f \u017eini\u0173 test\u0105 apie tiramisu istorij\u0105 ir gaminimo principus.<\/p>\n<p>Renginys pritrauk\u0117 ir gausi\u0105 publik\u0105: Trevize lankytojams buvo patiekta daugiau nei 15 000 porcij\u0173 tiramisu, kurias paruo\u0161\u0117 ankstesni\u0173 met\u0173 \u010dempionai. Organizatoriai pabr\u0117\u017eia, kad b\u016btent toks atviras formatas ir ai\u0161kios taisykl\u0117s kasmet augina susidom\u0117jim\u0105 ir kelia deserto kult\u016br\u0105 \u012f nauj\u0105 lyg\u012f.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trevize vykusiame Tiramis\u00f9 World Cup geriausio klasikinio tiramisu titul\u0105 netik\u0117tai laim\u0117jo bitininkas i\u0161 San Paulo, o autori\u0161kas apdovanojimas liko Italijoje.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[46962,12901,23066,46963,46961,8556,46960],"miestas":[],"class_list":["post-61599","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-ciro-tomassini","tag-italijos-virtuve","tag-kulinarijos-konkursai","tag-le-beccherie","tag-marcos-muzzi","tag-tiramisu","tag-trevizas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61599"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61599\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61599"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=61599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}