Tyr\u0117jai i\u0161 \u0160iaur\u0117s Dakotos universiteto i\u0161analizavo 371 038 suaugusi\u0173j\u0173 sveikatos ir gyvensenos duomenis, vertindami, kaip da\u017enai jie valgo visus vaisius ir kaip da\u017enai geria 100 proc. vaisi\u0173 sultis. \u0160i\u0105 informacij\u0105 mokslininkai palygino su \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 ligomis bei j\u0173 rizikos veiksniais.<\/p>\n
Analiz\u0117je buvo atsi\u017evelgta \u012f galin\u010dius daryti \u012ftak\u0105 veiksnius, tarp j\u0173 am\u017ei\u0173, pajamas, i\u0161silavinim\u0105 ir r\u016bkym\u0105. \u012evertinus \u0161iuos skirtumus, ry\u0161kiausiai i\u0161siskyr\u0117 b\u016btent ry\u0161ys tarp retesnio vis\u0173 vaisi\u0173 vartojimo ir prastesni\u0173 \u0161irdies sveikatos rodikli\u0173.<\/p>\n
\u017dmon\u0117s, kurie visus vaisius valg\u0117 re\u010diau, da\u017eniau prane\u0161\u0117 turintys padid\u0117jus\u012f kraujosp\u016bd\u012f, padid\u0117jus\u012f cholesterol\u012f, taip pat jiems da\u017eniau buvo nustatyta i\u0161emin\u0117 \u0161irdies liga ar buv\u0119s miokardo infarktas. Tuo metu 100 proc. sul\u010di\u0173 vartojimo da\u017enis nesudar\u0117 tokio nuoseklaus vaizdo.<\/p>\n
Statisti\u0161kai reik\u0161mingi ry\u0161iai sul\u010di\u0173 grup\u0117je pasirod\u0117 tik dviejose vietose ir skirtingomis kryptimis: da\u017enesnis sul\u010di\u0173 vartojimas buvo siejamas su miokardo infarktu, o retesnis sul\u010di\u0173 vartojimas buvo siejamas su didesniu cholesteroliu. D\u0117l prie\u0161taring\u0173 kryp\u010di\u0173 bendro i\u0161vados modelio, kaip vis\u0173 vaisi\u0173 atveju, susidaryti nepavyko.<\/p>\n
Vienas pagrindini\u0173 galim\u0173 paai\u0161kinim\u0173 yra skaidulos. Spaud\u017eiant sultis didel\u0117 dalis skaidul\u0173, esan\u010di\u0173 vaisiuje, pa\u0161alinama, o b\u016btent jos gali l\u0117tinti cukr\u0173 pasisavinim\u0105 ir prisid\u0117ti prie palankesnio cholesterolio profilio.<\/p>\n
Reik\u0161m\u0117s gali tur\u0117ti ir polifenoliai bei kiti bioaktyv\u016bs junginiai, kuri\u0173 kiekis ir sud\u0117tis visame vaisiuje ir sultyse gali skirtis. Be to, sultys paprastai i\u0161geriamos grei\u010diau, tod\u0117l lengviau suvartoti didesn\u012f cukr\u0173 kiek\u012f, nei suvalgant tiek pat vaisi\u0173.<\/p>\n
Tyrime u\u017efiksuotas ir vartojimo da\u017enio skirtumas: dalyviai visus vaisius vidutini\u0161kai valg\u0117 1,06 karto per dien\u0105, o 100 proc. sultis g\u0117r\u0117 apie 0,3 karto per dien\u0105, tai yra ma\u017edaug kart\u0105 per tris dienas. Mokslininkai pabr\u0117\u017eia, kad \u0161ias s\u0105sajas dar reikia tikslinti papildomais tyrimais.<\/p>\n
Tyr\u0117jai akcentuoja, kad rezultatai ne\u012frodo, jog 100 proc. sultys sukelia \u0161irdies ligas arba yra savaime \u017ealingos. Vis d\u0117lto bendra \u017einut\u0117 gana ai\u0161ki: renkantis tarp sul\u010di\u0173 ir viso vaisiaus, viso vaisiaus pasirinkimas da\u017eniau siejamas su palankesne \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sveikata.<\/p>\n
Prakti\u0161kai tai rei\u0161kia, kad vaisiai tur\u0117t\u0173 i\u0161likti kasdien\u0117s mitybos dalimi, o sultys gali b\u016bti tik papildymas, o ne pakaitalas. Jei sultys vartojamos, rekomenduojama rinktis 100 proc. sultis be prid\u0117tinio cukraus ir nepamir\u0161ti, kad jos nepakei\u010dia skaidul\u0173 gaunamo efekto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Didel\u0117 suaugusi\u0173j\u0173 duomen\u0173 analiz\u0117 rodo ai\u0161kesn\u012f ry\u0161\u012f tarp vis\u0173 vaisi\u0173 vartojimo ir \u0161irdies sveikatos nei geriant 100 proc. sultis.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":61700,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1683,254,246,403,235,4794,1488],"miestas":[],"class_list":["post-61699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-cholesterolis","tag-kraujospudis","tag-mityba","tag-sirdies-ligos","tag-skaidulos","tag-vaisiai","tag-vaisiu-sultys"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61699"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61699\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61699"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=61699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}