Poznan\u0117je jau prie\u0161 lapkri\u010dio 11 dien\u0105 prie konditerij\u0173 formuojasi eil\u0117s norintiems paragauti vadinam\u0173j\u0173 \u0161v. Martyno raguoli\u0173. \u0160is regioninis kepinys turi Europos S\u0105jungos saugomos geografin\u0117s nuorodos status\u0105, tod\u0117l pavadinimo vartojimas ir recept\u016bra yra grie\u017etai apibr\u0117\u017eti.<\/p>\n
Pagal sertifikuot\u0105 specifikacij\u0105 \u201erogal \u015bwi\u0119tomarci\u0144ski\u201c turi b\u016bti gaminamas i\u0161 pusiau sluoksniuotos te\u0161los, o riebalams numatytas margarinas. Prekiauti \u0161iuo pavadinimu leid\u017eiama tik Poznan\u0117s regione ir dalyje Did\u017eiosios Lenkijos vaivadijos teritorij\u0173, tod\u0117l kitur si\u016blomi pana\u0161\u016bs kepiniai da\u017eniausiai \u017eymimi kaip alternatyvos.<\/p>\n
Vis d\u0117lto pastaraisiais metais ry\u0161k\u0117ja tendencija, kai net ir Poznan\u0117je greta sertifikuotos versijos si\u016blomi raguoliai su sviestu. Tokie gaminiai paprastai n\u0117ra parduodami kaip sertifikuotas produktas, ta\u010diau pirk\u0117jus vilioja \u201enat\u016bralesn\u0117s\u201c sud\u0117ties \u012fvaizd\u017eiu ir da\u017enai auk\u0161tesne kaina.<\/p>\n
Vienoje i\u0161 miesto konditerij\u0173 raguoliai parduodami pagal svor\u012f, o vienas kepinys sveria apie 250 gram\u0173. Tai rei\u0161kia, kad sertifikuota versija vienetui kainuoja apie 3,80 euro, o sviestin\u0117 alternatyva \u2013 ma\u017edaug 5,10 euro.<\/p>\n
Kain\u0173 skirtum\u0105 lemia ir \u012fdaras: tradici\u0161kai viduje dedama tir\u0161ta mas\u0117 i\u0161 baltojo aguon\u0173 \u012fdaro su razinomis ir cukatais, tod\u0117l kepinys yra sotus ir sunkesnis nei \u012fprasti kruasanai. Prekybininkai tikina, kad prie\u0161 \u0161ventin\u012f pik\u0105 kainos da\u017enai nekoreguojamos, tad u\u017e raguol\u012f u\u017e sezono rib\u0173 galima mok\u0117ti pana\u0161iai.<\/p>\n
Kartu su raguoliais pirk\u0117jus vilioja ir g\u0117rim\u0173 kainos. Kai kuriose vietose espresso kainuoja apie 2,10 euro, kapu\u010dino \u2013 apie 3,00 euro, o latte \u2013 apie 3,70 euro, tod\u0117l raguolio ir kavos derinys tampa konkurencinga alternatyva didesni\u0173 tinkl\u0173 pasi\u016blymams.<\/p>\n
Lapkri\u010dio 11 dien\u0105 Lenkijoje minima Nepriklausomyb\u0117s diena, o Poznan\u0117je ji sutampa ir su \u0161v. Martyno tradicijomis, kurios kasmet i\u0161augina paklaus\u0105. D\u0117l to mieste raguoli\u0173 sezonas prasideda anks\u010diau, o eil\u0117s tampa savoti\u0161ku \u017eenklu, kad art\u0117ja pats intensyviausias prekybos laikotarpis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Poznan\u0117je prie\u0161 lapkri\u010dio 11 dien\u0105 formuojasi eil\u0117s d\u0117l \u0161v. Martyno raguoli\u0173: sertifikuoti pigesni, o sviestiniai kainuoja daugiau.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[21830,4613,47779,465,12355,47778,47777],"miestas":[],"class_list":["post-62768","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-kainos","tag-kepiniai","tag-konditerijos","tag-lenkija","tag-poznane","tag-saugoma-geografine-nuoroda","tag-sv-martyno-raguoliai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62768\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62768"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=62768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}