Daugelis \u017emoni\u0173 obuolius prie\u0161 valg\u012f tiesiog trumpai perlieja vandeniu, ta\u010diau tyrimai rodo, kad toks \u012fprotis ne visada padeda suma\u017einti pesticid\u0173 liku\u010di\u0173 kiek\u012f. Skirtingi chemikalai prie \u017eiev\u0117s gali prilipti nevienodai, o dalis j\u0173 per laik\u0105 net \u012fsiskverbia \u012f vaisi\u0173.<\/p>\n
Masa\u010dusetso universiteto Amherste mokslininkai lygino kelis b\u016bdus: plovim\u0105 po \u010diaupu, dezinfekuojant\u012f tirpal\u0105 ir 1 proc. valgomosios sodos tirpal\u0105. B\u016btent sodos tirpalas buvo veiksmingiausias \u0161alinant dal\u012f liku\u010di\u0173 nuo obuolio pavir\u0161iaus.<\/p>\n
Tyrime daugiausia d\u0117mesio skirta dviem pesticidams, kurie gali likti ant vaisi\u0173 \u017eiev\u0117s: tiabendazolui ir fosmetui. Valgomosios sodos tirpalas \u0161iuos liku\u010dius nuo pavir\u0161iaus \u0161alino efektyviau nei vien vanduo.<\/p>\n
Pasteb\u0117ta, kad norint ap\u010diuopiamo rezultato svarbus laikas: keli\u0173 minu\u010di\u0173 nuplovimas poky\u010dio gali beveik neduoti. Tyr\u0117jai nurod\u0117, kad tirpalui prireik\u0117 ma\u017edaug 12\u201315 minu\u010di\u0173, kad reik\u0161mingiau suma\u017eint\u0173 min\u0117t\u0173 med\u017eiag\u0173 liku\u010dius nuo \u017eiev\u0117s.<\/p>\n
Sodos poveikis siejamas su \u0161armin\u0117mis savyb\u0117mis, kurios gali pad\u0117ti ardyti kai kuri\u0173 jungini\u0173 strukt\u016br\u0105 ir palengvinti j\u0173 nuskalavim\u0105. Vis d\u0117lto tai nerei\u0161kia, kad soda panaikina visk\u0105: dalis pesticid\u0173 gali b\u016bti ne tik ant pavir\u0161iaus, bet ir vaisiaus viduje.<\/p>\n
Mokslininkai pabr\u0117\u017e\u0117, kad pesticid\u0173 liku\u010diai laikui b\u0117gant gali \u012fsigerti \u012f obuolio \u017eiev\u0119. Tyrime fiksuota, jog per 24 valandas \u012f obuol\u012f gal\u0117jo patekti apie 20 proc. u\u017etepto tiabendazolo ir apie 4,4 proc. fosmeto.<\/p>\n
Kai med\u017eiagos jau yra prasiskverbusios \u012f vaisi\u0173, paprastas plovimas tampa gerokai ma\u017eiau veiksmingas. D\u0117l to svarbu suvokti ribas: net ir kruop\u0161tesnis plovimas gali suma\u017einti liku\u010dius, bet neb\u016btinai juos pa\u0161alins visi\u0161kai.<\/p>\n
Kasdienyb\u0117je nereikia sud\u0117ting\u0173 eksperiment\u0173, ta\u010diau verta laikytis keli\u0173 taisykli\u0173. JAV Maisto ir vaist\u0173 administracija rekomenduoja vaisius ir dar\u017eoves plauti po tekan\u010diu vandeniu, kartu \u0161velniai patrinant j\u0173 pavir\u0161i\u0173, o po to nusausinti \u0161varia \u0161luoste ar popieriniu rank\u0161luos\u010diu.<\/p>\n
Svarbi detal\u0117 \u2013 obuoli\u0173 nerekomenduojama plauti muilu ar ind\u0173 plovikliais, nes j\u0173 liku\u010diai gali pasilikti ant \u017eiev\u0117s, o toki\u0173 priemoni\u0173 nauda nam\u0173 s\u0105lygomis n\u0117ra patikimai \u012frodyta. Jei norisi papildomo \u017eingsnio, valgomosios sodos tirpalas gali b\u016bti alternatyva, ta\u010diau reik\u0117t\u0173 \u012fvertinti, kad tam reikia laiko.<\/p>\n
Dar vienas praktinis patarimas: jei obuolius planuojate laikyti kelias dienas, geriau juos plauti tik prie\u0161 valgant. Dr\u0117gm\u0117 ant \u017eiev\u0117s gali paspartinti gedim\u0105, tod\u0117l nuplauti ir \u0161lapi vaisiai \u0161aldytuve da\u017eniau praranda kokyb\u0119.<\/p>\n
Trumpam laikymui obuoliai gali stov\u0117ti kambario temperat\u016broje, ta\u010diau ilgesniam \u0161vie\u017eumui da\u017eniausiai labiau tinka \u0161aldytuvas. V\u0117sesn\u0117je aplinkoje vaisiai l\u0117\u010diau mink\u0161t\u0117ja ir ilgiau i\u0161lieka tra\u0161k\u016bs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mokslininkai palygino obuoli\u0173 plovimo b\u016bdus ir nustat\u0117, kad vien vandens ne visada pakanka, o muilas gali b\u016bti netinkamas pasirinkimas.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[6256,1796,232,4914,14685,3334],"miestas":[],"class_list":["post-63200","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sodas-ir-darzas","tag-fda","tag-maisto-sauga","tag-obuoliai","tag-pesticidai","tag-vaisiu-plovimas","tag-valgomoji-soda"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63200\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63200"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=63200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}