Atrodo, kad balta duona \u2013 nekaltas kasdienis pasirinkimas: ji pigi, \u012fprasta ir daugeliui yra pagrindin\u0117 raciono dalis. Ta\u010diau mitybos specialistai vis da\u017eniau atkreipia d\u0117mes\u012f, kad valgant j\u0105 kasdien poveikis organizmui gali b\u016bti gerokai didesnis, nei \u012fsivaizduojame.<\/p>\n
Pagrindin\u0117 problema ta, kad balta duona da\u017eniausiai kepama i\u0161 rafinuot\u0173 milt\u0173, i\u0161 kuri\u0173 pa\u0161alinama didel\u0117 dalis skaidul\u0173 ir verting\u0173 med\u017eiag\u0173. D\u0117l to organizmas gauna greituosius angliavandenius, kurie greitai pakelia cukraus kiek\u012f kraujyje. Toks \u0161uolis trumpam suteikia energijos, ta\u010diau netrukus seka staigus kritimas \u2013 gali atsirasti nuovargis ir noras v\u0117l u\u017ek\u0105sti.<\/p>\n
Laikui b\u0117gant tokie cukraus svyravimai formuoja u\u017edar\u0105 rat\u0105: alkis jau\u010diamas grei\u010diau, valgoma da\u017eniau, o bendras suvartojam\u0173 kalorij\u0173 kiekis did\u0117ja. Tai gali prisid\u0117ti prie svorio augimo.<\/p>\n
Kita svarbi aplinkyb\u0117 \u2013 menkas skaidul\u0173 kiekis. Skirtingai nei pilno gr\u016bdo duona, balta duona beveik nepadeda palaikyti normalios vir\u0161kinimo sistemos veiklos. Reguliariai renkantis ma\u017eai skaidul\u0173 turin\u010dius produktus, gali l\u0117t\u0117ti \u017earnyno tranzitas (maisto mas\u0117s slinkimo \u017earnynu greitis) ir atsirasti nemaloni\u0173 poj\u016b\u010di\u0173.<\/p>\n
Nuolatiniai gliukoz\u0117s \u0161uoliai turi \u012ftakos ir bendrai savijautai. Vietoje stabilios energijos organizmas pereina \u012f \u201epakilimo\u2013kritimo\u201c re\u017eim\u0105, o tai gali bloginti koncentracij\u0105, produktyvum\u0105 ir bendr\u0105 darbingum\u0105.<\/p>\n
Ilgalaik\u0117je perspektyvoje kasdien valgant balt\u0105 duon\u0105 ir negaunant pakankamai skaidul\u0173, baltym\u0173 bei ger\u0173j\u0173 riebal\u0173, gali stipr\u0117ti l\u0117tiniai cukraus kiekio kraujyje svyravimai, did\u0117ti riebal\u0173 kaupimasis ir vystytis silpnas, u\u017esit\u0119s\u0119s u\u017edegimas.<\/p>\n
Vis d\u0117lto specialistai pabr\u0117\u017eia, kad pati duona n\u0117ra \u201eblogas produktas\u201c \u2013 svarbiausia jos r\u016b\u0161is ir kiekis. Pilno gr\u016bdo duonos variantai, kuriuose daugiau skaidul\u0173 ir maistini\u0173 med\u017eiag\u0173, organizm\u0105 veikia kitaip: jie ilgiau suteikia sotumo ir padeda palaikyti stabilesn\u012f cukraus kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n
Taigi kasdienis baltos duonos vartojimas neb\u016btinai i\u0161 karto sukelia problemas, ta\u010diau mityboje tr\u016bkstant balanso jis gali pama\u017eu veikti svor\u012f, energij\u0105 ir bendr\u0105 organizmo b\u016bkl\u0119. D\u0117l to ekspertai pataria ne tiek visi\u0161kai atsisakyti duonos, kiek \u012fvertinti jos kokyb\u0119 ir viet\u0105 kasdien\u0117je mityboje.<\/p>\n
Dietologai taip pat atkreipia d\u0117mes\u012f, kad cukraus kiek\u012f kraujyje gali kelti ir makaronai, nes vir\u0161kinimo metu angliavandeniai suskaidomi \u012f cukrus, i\u0161 kuri\u0173 organizmas gauna energijos. Problema atsiranda tuomet, kai cukraus \u0161uoliai tampa per da\u017eni \u2013 tai ilgainiui gali neigiamai paveikti sveikat\u0105 ir didinti rizik\u0105 susidurti su cukriniu diabetu.<\/p>\n
Be to, mitybos specialistai vyresniems nei 50 met\u0173 \u017emon\u0117ms pataria atsisakyti kai kuri\u0173 produkt\u0173 arba bent suma\u017einti j\u0173 vartojim\u0105. Tai siejama su vir\u0161kinimo sistemos poky\u010diais ir kintan\u010diais organizmo poreikiais. Da\u017eniausiai rekomenduojama riboti sald\u017eius g\u0117rimus ir gruzdint\u0105 maist\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Atrodo, kad balta duona \u2013 nekaltas kasdienis pasirinkimas: ji pigi, \u012fprasta ir daugeliui yra pagrindin\u0117 raciono dalis. Ta\u010diau mitybos specialistai vis da\u017eniau atkreipia d\u0117mes\u012f, kad valgant j\u0105 kasdien poveikis organizmui gali b\u016bti gerokai didesnis, nei \u012fsivaizduojame. Pagrindin\u0117 problema ta, kad balta duona da\u017eniausiai kepama i\u0161 rafinuot\u0173 milt\u0173, i\u0161 kuri\u0173 pa\u0161alinama didel\u0117 dalis skaidul\u0173 ir verting\u0173 […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":6478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-6477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6477"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=6477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}