{"id":65024,"date":"2026-10-25T17:51:27","date_gmt":"2026-10-25T17:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/10\/25\/pamirskite-jautiena-si-kiaulienos-dalis-gali-kainuoti-kelis-kartus-pigiau-uz-antrekota\/"},"modified":"2026-10-25T17:51:27","modified_gmt":"2026-10-25T17:51:27","slug":"pamirskite-jautiena-si-kiaulienos-dalis-gali-kainuoti-kelis-kartus-pigiau-uz-antrekota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/10\/25\/pamirskite-jautiena-si-kiaulienos-dalis-gali-kainuoti-kelis-kartus-pigiau-uz-antrekota\/","title":{"rendered":"Pamir\u0161kite jautien\u0105: \u0161i kiaulienos dalis gali kainuoti kelis kartus pigiau u\u017e antrekot\u0105"},"content":{"rendered":"

Kas yra coppa ir kod\u0117l ji domina pirk\u0117jus<\/h2>\n

Kai jautienos antrekoto kainos daugeliui tampa per didel\u0117s, d\u0117mesio sulaukia alternatyvos. Viena toki\u0173 yra kiaulienos sprandin\u0117 peties dalis, da\u017enai vadinama coppa arba kiaulienos apykakle, kuri pasi\u017eymi ry\u0161kiu marmuringumu.<\/p>\n

\u0160i m\u0117sos dalis turi kelis raumenis ir nat\u016bralaus riebalo gysleli\u0173 tinkl\u0105, tod\u0117l i\u0161kepusi gali b\u016bti sultinga ir mink\u0161ta. D\u0117l tekst\u016bros ji neretai lyginama su antrekotu, nors yra i\u0161 kiaulienos.<\/p>\n

Kaip j\u0105 ruo\u0161ti, kad nenusiviltum\u0117te<\/h2>\n

Coppa tinka tiek greitam, tiek l\u0117tam gaminimui. Greitas apkepimas keptuv\u0117je ar po griliu suteikia ry\u0161k\u0173 apskrudim\u0105, o kepimas orkait\u0117je ar r\u016bkykloje leid\u017eia riebalams pama\u017eu i\u0161silydyti ir dar labiau sumink\u0161tinti m\u0117s\u0105.<\/p>\n

Prieskoni\u0173 logika \u010dia pana\u0161i kaip ir jautienai: tinka \u010desnakas, pipirai, garsty\u010dios, sald\u017eiar\u016bg\u0161\u010diai marinatai, taip pat \u017eolel\u0117s. Svarbiausia neperkepti, nes per ilgai laikoma auk\u0161toje temperat\u016broje kiauliena gali prarasti sultis.<\/p>\n

Kain\u0173 skirtumas gali nustebinti<\/h2>\n

JAV prekyboje, pagal vie\u0161ai skelbtus internetini\u0173 parduotuvi\u0173 \u012fkainius, jautienos antrekotas da\u017enai kainuoja apie 17\u201318 eur\u0173 u\u017e 1 svar\u0105, tai yra ma\u017edaug 38\u201340 eur\u0173 u\u017e kilogram\u0105. Tuo metu coppa kepsniai kai kuriose parduotuv\u0117se buvo parduodami ma\u017edaug u\u017e 4 eurus u\u017e 1 svar\u0105, tai yra apie 9\u201310 eur\u0173 u\u017e kilogram\u0105.<\/p>\n

Skirtum\u0105 lemia ne tik gyvuli\u0173 auginimo savikaina, bet ir paklausa bei \u012fpro\u010diai. Antriekotas daugelyje rink\u0173 laikomas presti\u017eine m\u0117sos dalimi, o coppa vis dar i\u0161lieka ma\u017eiau pa\u017e\u012fstama kasdieniam pirk\u0117jui.<\/p>\n

Kod\u0117l \u0161i dalis ilgai liko \u0161e\u0161\u0117lyje<\/h2>\n

Dalis pirk\u0117j\u0173, i\u0161gird\u0119 pavadinim\u0105 coppa, pirmiausia pagalvoja apie vytint\u0105 gamin\u012f, artim\u0105 capocollo ar kappicola, nes jis gaminamas i\u0161 tos pa\u010dios srities. D\u0117l to \u0161vie\u017eia coppa kepsniams kai kam atrodo kaip ni\u0161inis produktas, nors realiai tai paprasta, universali m\u0117sa.<\/p>\n

Pastaraisiais metais prekybininkai ir m\u0117sos sektorius vis aktyviau ie\u0161ko b\u016bd\u0173 pirk\u0117jams pasi\u016blyti pigesni\u0173, bet verting\u0173 alternatyv\u0173. Pavyzd\u017eiui, buvo fiksuotos regionin\u0117s coppa tipo kiaulienos kepsni\u0173 akcijos, po kuri\u0173 pardavimai augo, o produktas pristatytas ir tarptautiniuose m\u0117sos industrijos renginiuose.<\/p>\n

Jei parduotuv\u0117je coppa nerandate, verta paklausti m\u0117sininko. Da\u017enai ji gali b\u016bti atpjaunama i\u0161 i\u0161kaulintos ment\u0117s dalies, o papra\u0161ius supjaustyti kepsniais vietoje galima sutaupyti ir laiko, ir pinig\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Coppa, arba kiaulienos sprandin\u0117 peties dalis, d\u0117l marmuringumo gali priminti antrekot\u0105, o kai kur kainuoja kelis kartus pigiau.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[49912,49911,11562,361,3408,26622],"miestas":[],"class_list":["post-65024","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-antrekotas","tag-coppa","tag-kepimo-patarimai","tag-kiauliena","tag-marinatai","tag-mesos-kainos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65024\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65024"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=65024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}