Jei siekiate numesti svorio, subalansuota mityba yra itin svarbi. Vakarien\u0117 da\u017eniausiai yra tas dienos valgis, kur\u012f valgome namuose, tod\u0117l j\u0105 kontroliuoti papras\u010diau nei pusry\u010dius ar pietus. Nors n\u0117ra vieno idealaus vakarien\u0117s laiko, kuris \u201eapsaugot\u0173\u201c nuo svorio priaugimo, specialistai da\u017eniausiai rekomenduoja valgyti likus ma\u017edaug 2\u20134 valandoms iki miego. Vis d\u0117lto pagrindinis klausimas i\u0161lieka: k\u0105 rinktis vakarienei, kad b\u016bt\u0173 sveika, soti ir skanu?<\/p>\n
Trys dietologai, atsakydami \u012f klausim\u0105, koks vakarien\u0117s pasirinkimas geriausiai tinka liekn\u0117jant, \u012fvardijo t\u0105 pat\u012f patiekal\u0105: orkait\u0117je kept\u0105 la\u0161i\u0161\u0105 su \u0161paragais ir bolivine balanda (kynva).<\/p>\n
\u201eOrkait\u0117je kepta la\u0161i\u0161a yra geras pasirinkimas, nes joje gausu auk\u0161tos kokyb\u0117s baltym\u0173 ir omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173. Bolivin\u0117 balanda puikiai tinka vakarienei, nes joje yra ir sud\u0117tini\u0173 angliavandeni\u0173, ir \u0161iek tiek baltym\u0173. \u0160paragai \u2013 ma\u017eai kalorij\u0173 turinti dar\u017eov\u0117, gausi skaidul\u0173, folio r\u016bg\u0161ties ir antioksidant\u0173\u201c, \u2013 sako fitneso ir mitybos konsultantas dr. Chrisas Moores.<\/p>\n
Dietolog\u0117 Sarah Riem pabr\u0117\u017eia, kad maisting\u0173j\u0173 med\u017eiag\u0173 turtinga la\u0161i\u0161a yra puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia suliekn\u0117ti.<\/p>\n
\u201eJoje gausu ne tik baltym\u0173, bet ir nauding\u0173j\u0173 riebal\u0173\u201c, \u2013 teigia ji. \u201e\u0160ie du elementai padeda ilgiau jaustis sotiems, tod\u0117l po valgio da\u017eniau i\u0161liksite patenkinti ir nesinor\u0117s u\u017ekand\u017eiauti.\u201c<\/p>\n
S. Riem priduria, kad baltymai ir sveikie riebalai vir\u0161kinami l\u0117\u010diau, tod\u0117l gali prisid\u0117ti prie stabilesnio cukraus kiekio kraujyje reguliavimo. Ta\u010diau ji atkreipia d\u0117mes\u012f, jog la\u0161i\u0161oje gali b\u016bti nedidelis kiekis gyvsidabrio, tod\u0117l da\u017eniausiai rekomenduojama apsiriboti ma\u017edaug dviem porcijomis per savait\u0119.<\/p>\n
Dietolog\u0117 Destiny Moody tvirtina, kad bolivin\u0117 balanda yra i\u0161skirtinis produktas, nes joje yra visos devynios nepakei\u010diamos aminor\u016bg\u0161tys \u2013 tai ypa\u010d vertinga, mat tok\u012f profil\u012f augaliniuose baltym\u0173 \u0161altiniuose rasti nelengva. Be to, tai viso gr\u016bdo produktas, tod\u0117l jame gausu antioksidant\u0173 ir skaidul\u0173.<\/p>\n
Pasak jos, skirting\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 bolivin\u0117s balandos maistin\u0117 vert\u0117 yra pana\u0161i, ta\u010diau raudonoji balanda paprastai turi \u0161iek tiek daugiau antioksidant\u0173.<\/p>\n
Kalb\u0117dama apie \u0161paragus, S. Riem paai\u0161kina, kad jie, kaip ir bolivin\u0117 balanda, b\u016bna keli\u0173 spalv\u0173.<\/p>\n
\u201e\u0160paragai b\u016bna trij\u0173 spalv\u0173 \u2013 violetiniai, balti ir \u017eali. Vis\u0173 j\u0173 maistin\u0117 sud\u0117tis beveik identi\u0161ka, ta\u010diau skiriasi tam tikros fitochemin\u0117s med\u017eiagos ir skonis. Pavyzd\u017eiui, balti \u0161paragai yra \u0161velnesni ir saldesni nei \u017ealieji\u201c, \u2013 ai\u0161kina ji.<\/p>\n
Specialist\u0117 pabr\u0117\u017eia, kad bet kurios spalvos \u0161paraguose yra vitamino K, folio r\u016bg\u0161ties ir skaidul\u0173. Tuo metu dr. C. Moores primena, jog skaidulos padeda ilgiau i\u0161likti sotiems ir gerina vir\u0161kinim\u0105, o tai ilgainiui gali prisid\u0117ti prie svorio kontrol\u0117s.<\/p>\n
Jei la\u0161i\u0161os nevalgote, dr. C. Moores si\u016blo alternatyvas: tofu, tempeh arba l\u0119\u0161ius. Pasak jo, \u0161ie produktai suteikia augalini\u0173 baltym\u0173 ir skaidul\u0173, padedan\u010di\u0173 ilgiau jaustis sotiems ir palaikan\u010di\u0173 stabilesn\u012f cukraus kiek\u012f kraujyje. Be to, l\u0119\u0161iai ir tempeh apr\u016bpina gele\u017eimi bei kitais mikroelementais, svarbiais bendrai med\u017eiag\u0173 apykaitos sveikatai.<\/p>\n
D. Moody priduria, kad \u012f patiekalus galima \u012ftraukti ir rie\u0161ut\u0173 bei s\u0117kl\u0173. Pavyzd\u017eiui, lin\u0173 s\u0117menys ir graikiniai rie\u0161utai taip pat turi omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173. Vis d\u0117lto ji atkreipia d\u0117mes\u012f, kad tokie produktai gali b\u016bti kaloringi, tod\u0117l svarbu laikytis saikingo porcij\u0173 dyd\u017eio.<\/p>\n
S. Riem rekomenduoja vadovautis \u201el\u0117k\u0161t\u0117s\u201c principu, kuris pakeit\u0117 mitybos piramid\u0119. \u201eKetvirt\u012f l\u0117k\u0161t\u0117s skirkite baltymams, kit\u0105 ketvirt\u012f \u2013 gr\u016bdiniams produktams, o likusi\u0105 pus\u0119 \u2013 dar\u017eov\u0117ms\u201c, \u2013 teigia ji. Praktikoje tai reik\u0161t\u0173 ma\u017edaug 85\u2013110 g la\u0161i\u0161os (apie delno dyd\u017eio porcija), ma\u017edaug puodel\u012f virtos bolivin\u0117s balandos ir kelis ilgesnius \u0161parag\u0173 stiebus.<\/p>\n
Be to, svarbus ne tik patiekalo sud\u0117liojimas, bet ir gaminimo b\u016bdas.<\/p>\n
\u201eKepimas orkait\u0117je, kepimas ant groteli\u0173, lengvas apkepimas ar gaminimas garuose da\u017eniausiai yra geresni pasirinkimai nei gruzdinimas, nes taip lengviau i\u0161vengti perteklini\u0173 riebal\u0173 ir papildom\u0173 kalorij\u0173\u201c, \u2013 ai\u0161kina dr. C. Moores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jei siekiate numesti svorio, subalansuota mityba yra itin svarbi. Vakarien\u0117 da\u017eniausiai yra tas dienos valgis, kur\u012f valgome namuose, tod\u0117l j\u0105 kontroliuoti papras\u010diau nei pusry\u010dius ar pietus. Nors n\u0117ra vieno idealaus vakarien\u0117s laiko, kuris \u201eapsaugot\u0173\u201c nuo svorio priaugimo, specialistai da\u017eniausiai rekomenduoja valgyti likus ma\u017edaug 2\u20134 valandoms iki miego. Vis d\u0117lto pagrindinis klausimas i\u0161lieka: k\u0105 rinktis vakarienei, […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":6512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-6511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6511"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6511\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6511"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=6511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}