Lenkijos Liublino regiono \u016bkininkai si\u016blo keisti vie\u0161\u0173j\u0173 pirkim\u0173 tvark\u0105, pagal kuri\u0105 parenkami maisto tiek\u0117jai mokykloms, bendrabu\u010diams, valgykloms ir kariuomenei. J\u0173 id\u0117ja paprasta: tiek\u0117jams, galintiems pagr\u012fsti, kad produktai yra vietin\u0117s kilm\u0117s, skirti papildom\u0173 bal\u0173 konkurso vertinime.<\/p>\n
Iniciatyv\u0105 i\u0161k\u0117l\u0117 Liublino \u017eemdirbi\u0173 savivaldos atstovas Edwardas Jarmoszukas, o sprendim\u0105 d\u0117l pozicijos regiono taryba pri\u0117m\u0117 spalio 27 dien\u0105. \u016akininkai pabr\u0117\u017eia, kad kalba eina ne apie importuot\u0173 preki\u0173 perpakavim\u0105, o apie realiai \u0161alyje u\u017eaugint\u0105 ar pagamint\u0105 maist\u0105.<\/p>\n
Pasak iniciatori\u0173, tokia tvarka palengvint\u0173 tiesiogin\u012f tiekim\u0105 \u012f vie\u0161\u0105sias \u012fstaigas, ta\u010diau b\u016bt\u0173 aktuali ir didmenininkams bei maitinimo \u012fmon\u0117ms. Esmin\u0117 s\u0105lyga b\u016bt\u0173 atsekamumas, tai yra geb\u0117jimas dokumentais \u012frodyti produkt\u0173 kilm\u0119 ir tiekimo grandin\u0119.<\/p>\n
\u016akininkai argumentuoja, kad vie\u0161osios l\u0117\u0161os, skiriamos maitinimo paslaugoms, gal\u0117t\u0173 labiau prisid\u0117ti prie vietos \u016bki\u0173 ir perdirb\u0117j\u0173 stabilumo. Kartu tai, j\u0173 vertinimu, ma\u017eint\u0173 rizik\u0105, kad konkursus laim\u0117s tiek\u0117jai, si\u016blantys \u017eemiausi\u0105 kain\u0105 kokyb\u0117s s\u0105skaita.<\/p>\n
Kaip pavyzd\u012f \u016bkininkai mini Pranc\u016bzij\u0105, kur kolektyvin\u0119 mityb\u0105 reguliuoja EGALIM krypties nuostatos, skatinan\u010dios kokybi\u0161kesn\u012f ir tvaresn\u012f maitinim\u0105. Ten vie\u0161uosiuose pirkimuose akcentuojami tokie kriterijai kaip ekologi\u0161ka gamyba, patikrinta kokyb\u0117, trumpesn\u0117s tiekimo grandin\u0117s ar ma\u017eesnis tarpinink\u0173 skai\u010dius.<\/p>\n
\u201eNor\u0117tume papildomo kriterijaus pagal pranc\u016bzi\u0161k\u0105 model\u012f. Ten taip pat ie\u0161koma b\u016bd\u0173 paremti savo gamintojus, ir pas mus b\u016bt\u0173 galima sukurti sprendim\u0105, kuris suteikt\u0173 daugiau galimybi\u0173 vietos maistui\u201c, \u2013 sak\u0117 Edwardas Jarmoszukas.<\/p>\n
Vis d\u0117lto pabr\u0117\u017eiama, kad vien tik vietin\u0117 kilm\u0117 savaime negali b\u016bti vienintelis atrankos pagrindas, nes vie\u0161ieji pirkimai privalo laikytis nediskriminavimo ir lygiateisi\u0161kumo princip\u0173. Praktikoje tai rei\u0161kia, kad prana\u0161umas da\u017eniausiai suteikiamas ne geografijai, o objektyviai pamatuojamiems kokyb\u0117s ir tvarumo rodikliams.<\/p>\n
Si\u016blymas tur\u0117t\u0173 b\u016bti toliau svarstomas Liublino \u017eemdirbi\u0173 savivaldos strukt\u016brose ir tikslinamas, kad atitikt\u0173 nacionalinius vie\u0161\u0173j\u0173 pirkim\u0173 reikalavimus bei Europos S\u0105jungos taisykles. \u016akininkai tikisi rasti model\u012f, kuris leist\u0173 prioritet\u0105 teikti geresnei kokybei ir atsekamumui, kartu nepa\u017eeid\u017eiant konkurencijos princip\u0173.<\/p>\n
Tema aktuali ir t\u0117vams, nes mokykl\u0173 maitinimo konkursai neretai kelia diskusij\u0173 d\u0117l porcij\u0173 dyd\u017eio, sud\u0117ties ir produkt\u0173 kokyb\u0117s. Papildomi vertinimo kriterijai, paremti \u012frodymais ir ai\u0161kiais standartais, gal\u0117t\u0173 suma\u017einti konflikt\u0173 ir padidinti skaidrum\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lenkijos \u016bkininkai si\u016blo vie\u0161uosiuose pirkimuose papildomais balais vertinti tiek\u0117jus, \u012frodan\u010dius vietin\u0119 maisto kilm\u0119, kaip tai daroma Pranc\u016bzijoje.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[51050,51048,51049,3931,661,1071,512],"miestas":[],"class_list":["post-66280","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maistas","tag-egalim","tag-kariuomenes-maitinimas","tag-maisto-kilme","tag-mokyklu-maitinimas","tag-prancuzija","tag-ukininkai","tag-viesieji-pirkimai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66280\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66280"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=66280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}