Kai norisi greito komforto, da\u017enas instinktyviai siekia vadinamojo \u201epaguodos maisto\u201c \u2013 patiekal\u0173, kurie kelia malonius prisiminimus ir akimirksniu nuramina. Nors dalis toki\u0173 produkt\u0173 turi prast\u0105 reputacij\u0105, tai neb\u016btinai rei\u0161kia, kad jie visada \u201eblogas\u201c pasirinkimas.<\/p>\n
Portalas \u201eEatingWell\u201c pateikia dietolog\u0173 \u012f\u017evalgas: kai kurie komforto produktai i\u0161 ties\u0173 turi nema\u017eai verting\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173, o j\u0173 \u201enesveikumo\u201c etiket\u0117 da\u017enai priklauso nuo porcij\u0173 dyd\u017eio ir to, su kuo juos deriname.<\/p>\n
Specialistai pabr\u0117\u017eia, kad n\u0117ra vieno mokslinio apibr\u0117\u017eimo, kas tiksliai yra paguodos maistas. Da\u017eniausiai tai pa\u017e\u012fstami, su vaikyste, \u0161eima ar kult\u016bra susij\u0119 patiekalai, suteikiantys emocin\u0119 \u0161ilum\u0105 ir sotumo jausm\u0105.<\/p>\n
Svarbiausia \u017einia paprasta: m\u0117gstami produktai gali tilpti \u012f subalansuot\u0105 mityb\u0105, ypa\u010d jei pasirenkame maistingesnes versijas arba papildome juos baltymais, skaidulomis ir dar\u017eov\u0117mis.<\/p>\n
Kiau\u0161iniai da\u017enai kritikuojami d\u0117l cholesterolio, ta\u010diau nurodoma, kad daugeliui \u017emoni\u0173 su maistu gaunamas cholesterolis kraujo rodikliams turi nedidel\u0119 \u012ftak\u0105 \u2013 didesn\u0119 reik\u0161m\u0119 paprastai turi sotieji riebalai.<\/p>\n
Be to, kiau\u0161iniai yra kokybi\u0161k\u0173 baltym\u0173 \u0161altinis ir turi organizmui svarbi\u0173 med\u017eiag\u0173, \u012fskaitant cholin\u0105 bei \u012fvairius vitaminus ir mineralus. Jie taip pat da\u017enai tampa daugelio \u201ekomforto\u201c patiekal\u0173 pagrindu.<\/p>\n
Rie\u0161utai neretai laikomi per kaloringais, ta\u010diau dietologai primena: tai maistingas produktas, suteikiantis sveik\u0173j\u0173 riebal\u0173, skaidul\u0173 ir augalini\u0173 baltym\u0173.<\/p>\n
Taip pat atkreipiamas d\u0117mesys, kad skaidul\u0173 strukt\u016bra rie\u0161utuose gali lemti, jog ne visa j\u0173 energin\u0117 vert\u0117 pasisavinama taip, kaip rodo etiket\u0117 \u2013 dalis riebal\u0173 lieka \u201e\u012fkalinti\u201c skaidul\u0173 matricoje.<\/p>\n
Juodasis \u0161okoladas da\u017enai prilyginamas saldumynams, ta\u010diau kakava turi augalini\u0173 jungini\u0173 (pvz., flavanol\u0173), siejam\u0173 su antioksidacin\u0117mis ir prie\u0161u\u017edegimin\u0117mis savyb\u0117mis. Didesn\u0117 kakavos dalis paprastai rei\u0161kia daugiau \u0161i\u0173 jungini\u0173 ir, priklausomai nuo produkto, ma\u017eiau cukraus.<\/p>\n
Minima rekomendacija rinktis juod\u0105j\u012f \u0161okolad\u0105 su didesniu kakavos kiekiu (pavyzd\u017eiui, apie 70 proc. ir daugiau) ir derinti kelis gabal\u0117lius su uogomis ar rie\u0161utais \u2013 taip u\u017ekandis tampa sotesnis.<\/p>\n
Konservuota sriuba da\u017enai kritikuojama d\u0117l didesnio druskos kiekio, ta\u010diau specialistai j\u0105 \u012fvardija kaip patog\u0173 ir prieinam\u0105 \u201estart\u0105\u201c greitam patiekalui, ypa\u010d kai tr\u016bksta laiko gaminti nuo nulio.<\/p>\n
Si\u016bloma rinktis sriub\u0105, kurioje daugiau dar\u017eovi\u0173, ir j\u0105 \u201epatobulinti\u201c paprastais priedais \u2013 pupel\u0117mis ar l\u0119\u0161iais (daugiau baltym\u0173 ir skaidul\u0173), \u0161aldytomis dar\u017eov\u0117mis arba, jei turite, likusia vi\u0161tiena.<\/p>\n
Beigeliai (riestainiai) da\u017enai laikomi ma\u017eiau maistingais d\u0117l rafinuot\u0173 angliavandeni\u0173, bet tai nerei\u0161kia, kad j\u0173 negalima \u012ftraukti \u012f subalansuot\u0105 mityb\u0105. Jie suteikia energijos, o sotumo jausm\u0105 labiausiai lemia tai, k\u0105 ant j\u0173 dedame.<\/p>\n
Jei norisi maistingesnio varianto, rekomenduojama rinktis pilno gr\u016bdo beigel\u012f (daugiau skaidul\u0173) ir papildyti j\u012f baltymais bei sveikaisiais riebalais \u2013 pavyzd\u017eiui, kiau\u0161iniu, avokadu, pomidorais, la\u0161i\u0161a ar rie\u0161ut\u0173 sviestu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kiau\u0161iniai, rie\u0161utai, juodasis \u0161okoladas, konservuota sriuba ir beigeliai turi blog\u0105 reputacij\u0105, bet dietologai paai\u0161kina, kuo jie naudingi.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51806],"tags":[51873,1884,312,37242,4791,235,7672],"miestas":[],"class_list":["post-67167","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveika-mityba","tag-beigeliai","tag-juodasis-sokoladas","tag-kiausiniai","tag-konservuota-sriuba","tag-riesutai","tag-skaidulos","tag-subalansuota-mityba"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67167\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67167"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=67167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}