Kepimas ant grilio da\u017enai atrodo paprastas malonumas, ta\u010diau sur\u016bdijusios grotel\u0117s gali sugadinti ir skon\u012f, ir pa\u010di\u0105 kepimo patirt\u012f. R\u016bdys ne tik atrodo neesteti\u0161kai \u2013 jos gali palikti metalo prieskon\u012f ant m\u0117sos ar dar\u017eovi\u0173 ir priversti maist\u0105 labiau lipti.<\/p>\n
R\u016bdys susidaro tuomet, kai atviras metalas reaguoja su deguonimi ir dr\u0117gme, susiformuodamas gele\u017eies oksidas. Dr\u0117gm\u0117 ant groteli\u0173 atsiranda ne tik per liet\u0173 ar d\u0117l oro dr\u0117gm\u0117s \u2013 j\u0105 \u201eatne\u0161a\u201c ir paties maisto sultys, ypa\u010d jei grilis laikomas lauke.<\/p>\n
Dauguma nauj\u0173 grili\u0173 turi apsaugin\u0119 dang\u0105, kuri tur\u0117t\u0173 stabdyti r\u016bdijim\u0105, ta\u010diau nuo nuolatinio kaitinimo ir valymo ji ilgainiui d\u0117visi. Kai danga pradeda prarasti vientisum\u0105, metalas tampa labiau pa\u017eeid\u017eiamas ir r\u016bdys gali atsirasti grei\u010diau, nei tikimasi.<\/p>\n
Nedidelis r\u016bd\u017ei\u0173 kiekis, nety\u010dia patek\u0119s su maistu, daugeliui \u017emoni\u0173 paprastai n\u0117ra pavojingas, ta\u010diau palaidos r\u016bd\u017ei\u0173 atplai\u0161os ant k\u0105 tik i\u0161kepto m\u0117sainio apetit\u0105 numu\u0161a akimirksniu. Be to, nelygus, \u0161iurk\u0161tus pavir\u0161ius didina tikimyb\u0119, kad maistas prilips ir ply\u0161 bandant j\u012f apversti.<\/p>\n
Jei renkat\u0117s nauj\u0105 gril\u012f arba kei\u010diate groteles, verta atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f med\u017eiagas. Patvariu pasirinkimu laikomas 304 klas\u0117s ner\u016bdijantis plienas \u2013 d\u0117l didesnio chromo kiekio jis nat\u016braliai sudaro apsaugin\u012f sluoksn\u012f, kuris geriau saugo nuo korozijos.<\/p>\n
Visgi tokie griliai da\u017enai kainuoja brangiau. Labiau biud\u017eetinis variantas \u2013 porcelianu dengtos grotel\u0117s: keramin\u0117 danga padeda apsisaugoti nuo r\u016bd\u017ei\u0173, ta\u010diau j\u0105 svarbu saugoti nuo \u012fskilim\u0173, nes pa\u017eeidus dang\u0105 atidengtas metalas ima r\u016bdyti gerokai lengviau.<\/p>\n
Net ir ner\u016bdijantis ar dengtas metalas n\u0117ra \u201enepa\u017eeid\u017eiamas\u201c, jei ant groteli\u0173 paliekami riebalai ir maisto liku\u010diai. Jie sulaiko dr\u0117gm\u0119 prie metalo, o r\u016bg\u0161tesni marinatai gali grei\u010diau ardyti apsaugin\u012f sluoksn\u012f.<\/p>\n
Paprastai tariant, kuo ilgiau po kepimo grilis lieka nevalytas, tuo lengviau susidaro terp\u0117, kurioje r\u016bdys atsinaujina. Tod\u0117l reguliari prie\u017ei\u016bra \u2013 ne ma\u017eiau svarbi nei pa\u010dios groteli\u0173 med\u017eiagos.<\/p>\n
Lengvas r\u016bdis da\u017eniausiai galima \u012fveikti nam\u0173 priemon\u0117mis. Pirmiausia i\u0161imkite groteles ir gerai nu\u0161veiskite jas suglam\u017eytu aliuminio folijos kamuoliuku, naudodami sodos ir vandens past\u0105, tada nuplaukite.<\/p>\n
Po to galima pasitelkti act\u0105 \u2013 jis padeda tirpdyti lengvas r\u016bdis ir kieto vandens apna\u0161as. Svarbu nepersistengti su agresyviais metaliniais \u0161veitikliais: gil\u016bs \u012fbr\u0117\u017eimai gali pa\u017eeisti apsaugines dangas ir ateityje r\u016bdys atsiras dar grei\u010diau.<\/p>\n
Jei r\u016bd\u017ei\u0173 sluoksnis storesnis ir nuvalyti nepavyksta, gali prireikti specialaus, griliams tinkamo r\u016bd\u017ei\u0173 valiklio. Tokiais atvejais verta \u012fsivertinti ir bendr\u0105 groteli\u0173 b\u016bkl\u0119 \u2013 kartais saugiausias sprendimas yra j\u0173 keitimas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sur\u016bdijusios grilio grotel\u0117s gali pakeisti maisto skon\u012f ir didinti prilipim\u0105. Paai\u0161kiname, kod\u0117l taip nutinka ir kaip r\u016bdis nuvalyti saugiai.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51807],"tags":[1819,51886,27919,16447,51887,19241],"miestas":[],"class_list":["post-67177","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-virtuve-ir-iranga","tag-griliai","tag-grilio-groteles","tag-grilio-valymas","tag-nerudijantis-plienas","tag-porceliano-danga","tag-rudys"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67177\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67177"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=67177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}