{"id":67182,"date":"2026-11-01T17:24:47","date_gmt":"2026-11-01T17:24:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/11\/01\/kiek-kiausiniu-galima-suvalgyti-per-diena-tyrimai-griauna-mita-apie-cholesteroli\/"},"modified":"2026-11-01T17:24:47","modified_gmt":"2026-11-01T17:24:47","slug":"kiek-kiausiniu-galima-suvalgyti-per-diena-tyrimai-griauna-mita-apie-cholesteroli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/11\/01\/kiek-kiausiniu-galima-suvalgyti-per-diena-tyrimai-griauna-mita-apie-cholesteroli\/","title":{"rendered":"Kiek kiau\u0161ini\u0173 galima suvalgyti per dien\u0105? Tyrimai griauna mit\u0105 apie cholesterol\u012f"},"content":{"rendered":"

Kiau\u0161iniai ilgus metus buvo laikomi maistu, kur\u012f d\u0117l cholesterolio reik\u0117t\u0173 riboti. Ta\u010diau naujesni tyrimai rodo, kad ry\u0161ys tarp kiau\u0161ini\u0173 vartojimo ir \u201eblogojo\u201c cholesterolio ar \u0161irdies lig\u0173 rizikos n\u0117ra toks tiesmukas, kaip manyta anks\u010diau.<\/p>\n

Kiau\u0161iniai vertinami d\u0117l maistin\u0117s sud\u0117ties: juose yra visavertis baltymas su devyniomis nepakei\u010diamomis aminor\u016bg\u0161timis. Taip pat jie suteikia vitamin\u0173 A, D ir B12 bei seleno.<\/p>\n

I\u0161skiriama ir cholino reik\u0161m\u0117 \u2013 \u0161i med\u017eiaga svarbi nerv\u0173 sistemos veiklai bei riebal\u0173 apykaitai. Be to, trynyje yra liuteino ir zeaksantino \u2013 karotenoid\u0173, siejam\u0173 su aki\u0173 sveikata.<\/p>\n

Vis d\u0117lto did\u017eiausios diskusijos kilo d\u0117l cholesterolio: viename didesniame kiau\u0161inyje jo yra apie 185 mg. Ilg\u0105 laik\u0105 manyta, kad su maistu gaunamas cholesterolis tiesiogiai didina cholesterolio kiek\u012f kraujyje, bet \u0161iandien pabr\u0117\u017eiama, kad svarb\u016bs ir kiti mitybos bei gyvenimo b\u016bdo veiksniai.<\/p>\n

K\u0105 rodo didel\u0117s apimties duomenys<\/h2>\n

2020 metais \u017eurnale \u201eThe BMJ\u201c publikuota analiz\u0117 vertino ry\u0161\u012f tarp kiau\u0161ini\u0173 vartojimo ir \u0161irdies bei kraujagysli\u0173 lig\u0173. Tyr\u0117jai ap\u017evelg\u0117 trij\u0173 dideli\u0173 JAV tyrim\u0173 duomenis ir atliko metaanaliz\u0119, kurioje i\u0161 viso dalyvavo daugiau nei 1,7 mln. \u017emoni\u0173.<\/p>\n

Rezultatai parod\u0117, kad iki vieno kiau\u0161inio per dien\u0105 vartojimas bendroje tiriam\u0173j\u0173 populiacijoje nebuvo susij\u0119s su didesne \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 rizika. Pana\u0161ios tendencijos fiksuotos vertinant ir koronarin\u0119 \u0161irdies lig\u0105 bei insult\u0105.<\/p>\n

Tyr\u0117jai kartu pabr\u0117\u017e\u0117 svarb\u0173 niuans\u0105: stebimieji tyrimai ne\u012frodo, kad kiau\u0161iniai patys savaime saugo nuo lig\u0173. Rezultatus gali lemti ir bendras mitybos modelis, fizinis aktyvumas bei kiti gyvenimo b\u016bdo veiksniai.<\/p>\n

Ne tik cholesterolis: svarbus ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekis<\/h2>\n

Papildom\u0173 \u012f\u017evalg\u0173 pateik\u0117 2025 met\u0173 liep\u0105 \u201eThe American Journal of Clinical Nutrition\u201c paskelbtas tyrimas, kuriame lygintas su maistu gaunamo cholesterolio ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 poveikis MTL (LDL) cholesterolio koncentracijai.<\/p>\n

Eksperimente dalyvavo 61 suaug\u0119s \u017emogus, o daliai j\u0173 buvo taikoma mityba, kurioje kasdien buvo po du kiau\u0161inius, ta\u010diau so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekis buvo ma\u017eas.<\/p>\n

Tyrimo i\u0161vadose nurodyta, kad didesnis so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 vartojimas siejosi su auk\u0161tesniu LDL kiekiu, o tokios pa\u010dios s\u0105sajos su vien cholesteroliu maiste nenustatyta. Dieta su dviem kiau\u0161iniais per dien\u0105 ir ma\u017eai so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 net buvo susijusi su ma\u017eesn\u0117mis LDL reik\u0161m\u0117mis nei kontrolin\u0117 mityba.<\/p>\n

Kiek kiau\u0161ini\u0173 rekomenduojama ir kam reik\u0117t\u0173 atsargumo<\/h2>\n

American Heart Association pozicija \u2013 sveiki \u017emon\u0117s kasdien\u0117je mityboje gali numatyti po vien\u0105 vis\u0105 kiau\u0161in\u012f. Sveikiems vyresnio am\u017eiaus \u017emon\u0117ms kai kuriais atvejais nurodoma, kad galima ir iki dviej\u0173, jei bendra mityba i\u0161lieka subalansuota.<\/p>\n

Pana\u0161iai vertinama ir Lenkijos nacionalinio mitybos \u0161vietimo centro informacija: saikingas vartojimas, iki vieno kiau\u0161inio per dien\u0105, paprastai nerodo reik\u0161mingos s\u0105sajos su koronarin\u0117s \u0161irdies ligos rizika.<\/p>\n

Daugiau atsargumo gali reik\u0117ti \u017emon\u0117ms, turintiems lipid\u0173 apykaitos sutrikim\u0173 ar sergantiems cukriniu diabetu. Svarbu ir tai, su kuo kiau\u0161iniai valgomi: patiekalas su dar\u017eov\u0117mis ir pilno gr\u016bdo produktais n\u0117ra tas pats, kas kiau\u0161inien\u0117 su daug sviesto ir \u0161onin\u0117s.<\/p>\n

Bendras naujesni\u0173 tyrim\u0173 akcentas \u2013 kiau\u0161iniai neb\u016btinai yra \u201esveikos \u0161irdies prie\u0161as\u201c, o didesn\u0119 reik\u0161m\u0119 da\u017enai turi visas mitybos paveikslas ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tyrimai rodo, kad iki vieno kiau\u0161inio per dien\u0105 vartojimas da\u017eniausiai nesiejamas su didesne \u0161irdies lig\u0173 rizika, o svarbiau \u2013 so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekis.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":67183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1683,312,4760,246,277,1831],"miestas":[],"class_list":["post-67182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-cholesterolis","tag-kiausiniai","tag-ldl-cholesterolis","tag-mityba","tag-sirdies-ir-kraujagysliu-ligos","tag-socieji-riebalai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67182"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=67182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}