Bandant mesti svorio, u\u017ekand\u017eiai da\u017enai tampa \u201emin\u0173 lauku\u201c: pasirinkus tai, kas nepasotina, alkis greitai sugr\u012f\u017eta. Vis d\u0117lto paprastas pasirinkimas \u2013 uogos \u2013 gali pad\u0117ti numal\u0161inti nor\u0105 saldumynams ir lengviau i\u0161laikyti kalorij\u0173 deficit\u0105.<\/p>\n
Bra\u0161k\u0117s ir m\u0117lyn\u0117s \u2013 vienos populiariausi\u0173 uog\u0173, kurias patogu valgyti be jokio pasiruo\u0161imo. Ta\u010diau kuri j\u0173 geresn\u0117 liekn\u0117jant? \u0160\u012f klausim\u0105 dietologams u\u017edav\u0117 \u201eEatingWell\u201c.<\/p>\n
Specialist\u0173 i\u0161vada paprasta: ai\u0161kaus nugal\u0117tojo n\u0117ra. Abi uogos suteikia skaidul\u0173 ir antioksidant\u0173, siejam\u0173 su geresne metaboline sveikata, o skirtumai tarp j\u0173 \u2013 gana nedideli.<\/p>\n
Kur kas svarbiau ne \u201etobula\u201c uoga, o tai, kaip u\u017ekand\u012f susikomponuojate: prid\u0117jus baltym\u0173 ir \u0161iek tiek riebal\u0173, sotumas i\u0161lieka ilgiau, o cukraus kiekis kraujyje svyruoja ma\u017eiau.<\/p>\n
Jei norisi gausesn\u0117s porcijos su palyginti nedaug kalorij\u0173, bra\u0161k\u0117s tam labai tinkamos. Pasak dietolog\u0117s Melissos Mitri, jos nat\u016braliai yra nekaloringos ir turi daug skaidul\u0173 \u2013 toks derinys palankus liekn\u0117jant.<\/p>\n
Viename puodelyje pjaustyt\u0173 bra\u0161ki\u0173 yra apie 53 kalorijos ir 3 gramai skaidul\u0173. Skaidulos l\u0117tina vir\u0161kinim\u0105 ir padeda ilgiau jaustis sotiems.<\/p>\n
Bra\u0161k\u0117s taip pat turi daug vandens, tod\u0117l porcija atrodo didel\u0117, o kalorij\u0173 \u2013 palyginti ma\u017eai. Be to, sezono metu j\u0173 nat\u016bralus saldumas gali pad\u0117ti lengviau atsisakyti kaloringesni\u0173 desert\u0173.<\/p>\n
Dietolog\u0117 Lainey Younkin atkreipia d\u0117mes\u012f, kad bra\u0161k\u0117s yra puikus vitamino C \u0161altinis \u2013 puodelis suteikia 108 proc. rekomenduojamos paros normos. Jose taip pat yra augalini\u0173 jungini\u0173, pavyzd\u017eiui, elagin\u0117s r\u016bg\u0161ties ir antocianin\u0173, kurie tyrimuose siejami su metabolin\u0117s sveikatos palaikymu.<\/p>\n
Vis d\u0117lto vien tik bra\u0161k\u0117s ne visada u\u017etikrina ilg\u0105 sotum\u0105. Specialist\u0117 rekomenduoja jas derinti su baltymais ir riebalais \u2013 pavyzd\u017eiui, su graiki\u0161ku jogurtu ar rie\u0161utais.<\/p>\n
M\u0117lyn\u0117s taip pat laikomos i\u0161mintingu pasirinkimu, kai tikslas \u2013 svorio kontrol\u0117. Jose yra skaidul\u0173, vitamin\u0173 ir nauding\u0173 augalini\u0173 jungini\u0173, o pats u\u017ekandis \u2013 nat\u016braliai saldus.<\/p>\n
Pasak M. Mitri, m\u0117lyn\u0117s turi kiek daugiau skaidul\u0173 nei bra\u0161k\u0117s, ta\u010diau yra ir kiek kaloringesn\u0117s. Viename puodelyje m\u0117lyni\u0173 \u2013 apie 84 kalorijos ir 3,5 gramo skaidul\u0173.<\/p>\n
Skirtumas tarp puodelio m\u0117lyni\u0173 ir bra\u0161ki\u0173 sudaro ma\u017edaug 30 kalorij\u0173, bet bendrame mitybos kontekste jis laikomas nedideliu. Tod\u0117l vien tik \u0161is skai\u010dius, dietolog\u0173 vertinimu, pats savaime grei\u010diausiai netur\u0117s reik\u0161mingos \u012ftakos svorio poky\u010diams.<\/p>\n
M\u0117lyn\u0117s ypa\u010d vertinamos d\u0117l didelio antocianin\u0173 kiekio \u2013 b\u016btent \u0161ie augaliniai junginiai suteikia joms tamsiai melsvai violetin\u0119 spalv\u0105. Tyrimuose antocianinai nagrin\u0117jami d\u0117l galimos reik\u0161m\u0117s metabolinei sveikatai, o kai kurie darbai antocianin\u0173 gausi\u0105 mityb\u0105 siejo su ma\u017eesne nutukimo rizika.<\/p>\n
Dietolog\u0117 L. Younkin pabr\u0117\u017eia, kad lyginant bra\u0161kes ir m\u0117lynes n\u0117ra ai\u0161kaus \u201egeresnio\u201c pasirinkimo svorio metimui. Abi uogos mitybi\u0161kai pana\u0161ios: suteikia skaidul\u0173 ir antioksidant\u0173, kurie gali b\u016bti naudingi metabolinei sveikatai.<\/p>\n
Specialist\u0173 teigimu, daugiau lemia bendras mitybos modelis \u2013 tai, ar kasdien\u0117je mityboje pakanka vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 \u012fvairov\u0117s. Tyrimai nuosekliai rodo, kad didesn\u0117 vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 \u012fvairov\u0117 siejama su palankesniais sveikatos rodikliais, taip pat ir ilgalaike svorio kontrole.<\/p>\n
Jei tikslas \u2013 pasisotinti ilgesniam laikui, verta nepamir\u0161ti vienos taisykl\u0117s: uogas derinti su baltymais ir \u0161iek tiek riebal\u0173. Tam tinka, pavyzd\u017eiui, graiki\u0161kas jogurtas ar rie\u0161utai \u2013 toks u\u017ekandis paprastai b\u016bna sotesnis.<\/p>\n
Galiausiai dietologai primena: nei bra\u0161k\u0117s, nei m\u0117lyn\u0117s n\u0117ra \u201eriebalus deginantis\u201c maistas. Ta\u010diau abi gali b\u016bti geras pasirinkimas, kai norisi saldaus skonio ir kartu norima laikytis kalorij\u0173 deficito \u2013 tod\u0117l geriausias variantas da\u017enai yra tas, kur\u012f labiau m\u0117gstate, o dar geriau \u2013 \u012ftraukti abi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bra\u0161k\u0117s ir m\u0117lyn\u0117s liekn\u0117jant tinka pana\u0161iai: skiriasi kalorijos ir skaidulos, bet dietologai pabr\u0117\u017eia u\u017ekand\u017eio derinim\u0105 su baltymais.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51806],"tags":[1887,1882,3201,235,267,1808,318],"miestas":[],"class_list":["post-67545","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveika-mityba","tag-braskes","tag-lieknejimas","tag-melynes","tag-skaidulos","tag-svorio-metimas","tag-uzkandziai","tag-vitaminas-c"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67545"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67545\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67545"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=67545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}