Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys \u2013 tai polinesotieji riebalai, kurie svarb\u016bs l\u0105steli\u0173 membranoms ir daugeliui organizmo proces\u0173. Kadangi \u017emogaus organizmas pats negamina alfa-linoleno r\u016bg\u0161ties (ALA), jos b\u016btina gauti su maistu.<\/p>\n
Kaip ai\u0161kinama straipsnyje, omega-3 da\u017eniausiai skirstomos \u012f tris pagrindines r\u016b\u0161is: ALA, EPA ir DHA. ALA daugiausia randama augaliniuose produktuose, o EPA ir DHA \u2013 \u017euvyje bei j\u016br\u0173 g\u0117ryb\u0117se.<\/p>\n
Nors organizmas gali paversti ALA \u012f EPA, o v\u0117liau \u012f DHA, \u0161is virsmas n\u0117ra labai efektyvus. D\u0117l to svarbu suprasti, kuo skiriasi augaliniai omega-3 \u0161altiniai nuo t\u0173, kurie nat\u016braliai suteikia EPA ir DHA.<\/p>\n
Omega-3 siejamos su \u0161irdies ir kraujotakos sistemos palaikymu, svarbios ir smegen\u0173 bei nerv\u0173 sistemos veiklai, o DHA yra reik\u0161minga ir tinklainei. Kartu pabr\u0117\u017eiama, kad ne visos omega-3 priskiriamos naudos yra vienareik\u0161mi\u0161kai patvirtintos, o papildai savaime negarantuoja apsaugos nuo lig\u0173.<\/p>\n
Vienas patikimiausi\u0173 EPA ir DHA \u0161altini\u0173 \u2013 riebios j\u016brin\u0117s \u017euvys. \u012e racion\u0105 verta \u012ftraukti la\u0161i\u0161\u0105, silk\u0119, sardines ar skumbr\u0119, kaitaliojant skirtingas r\u016b\u0161is.<\/p>\n
Tarp augalini\u0173 \u0161altini\u0173 i\u0161siskiria lin\u0173 s\u0117menys. Juos patogu berti \u012f ko\u0161es, glotnu\u010dius ar jogurt\u0105, ta\u010diau akcentuojama, kad geriausia rinktis \u0161vie\u017eiai sumaltus \u2013 nes sveikos s\u0117klos gali b\u016bti pras\u010diau \u012fsisavinamos.<\/p>\n
Omega-3 suteikia ir chia s\u0117klos, kurios dar vertinamos d\u0117l skaidul\u0173 bei mineral\u0173. Sumai\u0161ytos su skys\u010diu jos brinksta ir sudaro gel\u012f, tod\u0117l da\u017enai naudojamos pudingams, pusry\u010diams ar desertams.<\/p>\n
Dar vienas paprastas pasirinkimas \u2013 graikiniai rie\u0161utai. Jie turi augalini\u0173 omega-3 ir kit\u0173 neso\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173, ta\u010diau yra kaloringi, tod\u0117l labiau tinka kaip saikingas subalansuotos mitybos priedas, o ne didel\u0117mis porcijomis valgomas u\u017ekandis.<\/p>\n
Lin\u0173 s\u0117men\u0173 aliejus i\u0161siskiria didele ALA koncentracija ir geriausiai tinka vartoti ne\u0161ildomas \u2013 pavyzd\u017eiui, salot\u0173 pada\u017eams ar \u0161altai patiekiamiems patiekalams. Pabr\u0117\u017eiama, kad jis jautrus auk\u0161tai temperat\u016brai, tod\u0117l kepti su juo nereik\u0117t\u0173, o laikyti da\u017eniausiai patariama \u0161aldytuve ir saugoti nuo \u0161viesos.<\/p>\n
Raps\u0173 aliejus \u2013 lengvai prieinamas augalini\u0173 omega-3 \u0161altinis kasdien\u0117je virtuv\u0117je. J\u012f galima naudoti salotoms, o rafinuotas versijas \u2013 ir terminiam apdorojimui pagal paskirt\u012f, ta\u010diau rekomenduojama riebalus varijuoti, o ne vis\u0105 laik\u0105 rinktis vien\u0105 r\u016b\u0161\u012f.<\/p>\n
Besirenkantys augalin\u0119 mityb\u0105 ALA gali gauti i\u0161 lin\u0173 s\u0117men\u0173, chia s\u0117kl\u0173, graikini\u0173 rie\u0161ut\u0173 ir augalini\u0173 aliej\u0173. Vis d\u0117lto primenama, kad ALA virtimas \u012f EPA ir DHA yra ribotas.<\/p>\n
D\u0117l \u0161ios prie\u017easties kai kurie veganai, norintys padidinti EPA ir DHA kiek\u012f, svarsto mikroalg\u0173 aliejaus papildus \u2013 b\u016btent mikroalg\u0117s yra pirminis \u0161i\u0173 riebal\u0173 \u0161altinis j\u016brin\u0117je mitybos grandin\u0117je.<\/p>\n
Kartu pabr\u0117\u017eiama, kad papildai ne visada b\u016btini \u2013 tai priklauso nuo mitybos, sveikatos b\u016bkl\u0117s ir individuali\u0173 poreiki\u0173. Prie\u0161 pradedant vartoti preparatus, ypa\u010d sergant l\u0117tin\u0117mis ligomis, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.<\/p>\n
Galiausiai svarbiausias principas \u2013 mitybos \u012fvairov\u0117. Reguliariai \u012ftraukiant omega-3 turin\u010di\u0173 produkt\u0173 galima lengviau pasir\u016bpinti \u0161i\u0173 riebal\u0173 kiekiu, o \u0161altiniai neb\u016btinai turi apsiriboti vien \u017euvimi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Omega-3 svarbios organizmui, bet j\u0173 reikia gauti su maistu. Aptariame 6 geriausius \u0161altinius ir kuo skiriasi ALA nuo EPA bei DHA.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":67764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[7034,5691,1682,1490,12481,17300,26807],"miestas":[],"class_list":["post-67763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata-ir-grozis","tag-chia-seklos","tag-graikiniai-riesutai","tag-linu-semenys","tag-omega-3","tag-rapsu-aliejus","tag-riebalu-rugstys","tag-riebios-zuvys"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67763"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67763\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67763"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=67763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}