U\u017ekand\u017eiai, kuriuos renkam\u0117s tarp valgym\u0173 ar vakare, gali tur\u0117ti ap\u010diuopiamos \u012ftakos \u0161irdies sveikatai. Dietologai atkreipia d\u0117mes\u012f, kad dalis populiari\u0173 pasirinkim\u0173 da\u017enai b\u016bna kupini druskos, so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 ir prid\u0117tinio cukraus.<\/p>\n
Reguliariai vartojant daug natrio, so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 ir cukraus, ilgainiui gali did\u0117ti kraujosp\u016bdis, blog\u0117ti cholesterolio rodikliai bei augti \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 rizika. Apie tai ra\u0161oma \u201eEatingWell\u201c parengtame dietolog\u0173 rekomendacij\u0173 apibendrinime.<\/p>\n
Specialistai pabr\u0117\u017eia, kad problema da\u017enai slypi ne viename \u201eneteisingame\u201c produkte, o \u012fprotyje: tokie u\u017ekand\u017eiai valgomi da\u017enai, didesn\u0117mis porcijomis ir tampa kasdienybe.<\/p>\n
Gera \u017einia ta, kad daugel\u012f \u012fprast\u0173 u\u017ekand\u017ei\u0173 galima pakeisti palankesn\u0117mis alternatyvomis \u2013 taip suma\u017einant natrio ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiek\u012f, o kartu padidinant skaidul\u0173 dal\u012f racione.<\/p>\n
Pirmasis dietolog\u0173 minimas pasirinkimas \u2013 vytinta m\u0117sa ir m\u0117sos lazdel\u0117s. Nors jos da\u017enai reklamuojamos kaip \u201ebaltymingas\u201c u\u017ekandis, tokie produktai neretai turi daug natrio ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173.<\/p>\n
Didesnis natrio kiekis gali paskatinti organizm\u0105 sulaikyti daugiau skys\u010di\u0173, d\u0117l to did\u0117ja kraujo t\u016bris ir kraujosp\u016bdis. So\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 perteklius siejamas su didesniu MTL (vadinamojo \u201eblogojo\u201c) cholesterolio lygiu.<\/p>\n
Kitas da\u017enas pasirinkimas \u2013 bulvi\u0173 tra\u0161ku\u010diai. Kai norisi s\u016braus ir tra\u0161kaus maisto, b\u016btent jie neretai tampa \u201egreitu sprendimu\u201c, ta\u010diau reguliariai valgomi gali reik\u0161mingai padidinti suvartojamo natrio kiek\u012f.<\/p>\n
Dietologai atkreipia d\u0117mes\u012f, kad ilgai trunkantis padid\u0117j\u0119s kraujosp\u016bdis kelia papildom\u0105 kr\u016bv\u012f \u0161ird\u017eiai, o tai siejama su didesne \u0161irdies nepakankamumo, infarkto ar insulto rizika.<\/p>\n
Tre\u010dias \u012fvardijamas u\u017ekandis \u2013 vadinamieji u\u017ekand\u017ei\u0173 rinkiniai su m\u0117sa ir s\u016briu (charcuterie tipo). Nors jie atrodo sot\u016bs ir patog\u016bs, juose esantys perdirbtos m\u0117sos gaminiai (pavyzd\u017eiui, saliamis ar pepperoni) da\u017enai pasi\u017eymi dideliu natrio ir so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 kiekiu.<\/p>\n
Taip pat minima, kad kai kurie tyrimai didesn\u012f perdirbtos m\u0117sos vartojim\u0105 sieja su didesne \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 rizika. Kaip vienas galim\u0173 paai\u0161kinim\u0173 aptariamas L-karnitinas, kur\u012f \u017earnyno bakterijos gali paversti junginiu TMAO, siejamu su didesne \u0161irdies lig\u0173 rizika.<\/p>\n
Ketvirtas u\u017ekandis \u2013 supakuoti kepiniai, sausainiai ir bandel\u0117s. Juose da\u017enai derinami prid\u0117tiniai cukr\u016bs ir sotieji riebalai, o skaidul\u0173 paprastai b\u016bna labai ma\u017eai.<\/p>\n
Pasak dietolog\u0173, tokie gaminiai neretai gaminami naudojant sviest\u0105, palmi\u0173 aliej\u0173 ar sutrumpintus riebalus, o tai didina so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 dal\u012f. Prid\u0117tinis cukrus gali b\u016bti siejamas ir su didesniais triglicerid\u0173 rodikliais.<\/p>\n
Kaip paprastesnes alternatyvas dietologai si\u016blo nes\u016bdytus rie\u0161utus, skrudintas s\u0117klas ar \u201eoru spragintus\u201c kukur\u016bzus, kai norisi tra\u0161kumo. Saldumyn\u0173 vietoje da\u017enai rekomenduojami vaisiai, uogos su nat\u016braliu jogurtu ar kiti ma\u017eiau perdirbti u\u017ekand\u017eiai.<\/p>\n
Taip pat pabr\u0117\u017eiama skaidul\u0173 svarba: daugiau j\u0173 turintys produktai (vaisiai, dar\u017eov\u0117s, ank\u0161tiniai, pilno gr\u016bdo produktai) siejami su palankesniais \u0161irdies sveikatos rodikliais, \u012fskaitant MTL cholesterolio ma\u017e\u0117jim\u0105.<\/p>\n
Dar vienas prakti\u0161kas patarimas \u2013 kai tik \u012fmanoma, daugiau gaminti namuose. Taip lengviau kontroliuoti druskos ir riebal\u0173 kiek\u012f, o skon\u012f sustiprinti prieskoniais bei \u017eolel\u0117mis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dietologai pataria riboti 4 populiarius u\u017ekand\u017eius, kurie da\u017enai turi daug druskos, so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 ir cukraus \u2013 ir si\u016blo kuo juos keisti.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51806],"tags":[1683,254,246,255,256,24998,1808],"miestas":[],"class_list":["post-68923","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveika-mityba","tag-cholesterolis","tag-kraujospudis","tag-mityba","tag-natris","tag-sirdies-sveikata","tag-sociosios-riebalu-rugstys","tag-uzkandziai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68923\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68923"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=68923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}