{"id":69869,"date":"2026-11-11T20:00:45","date_gmt":"2026-11-11T20:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/11\/11\/mitybos-specialistai-ivardijo-baltyminga-uzkandi-ilgaamziskumui-jogurtas-su-braskemis-ir-graikiniais-riesutais\/"},"modified":"2026-11-11T20:00:45","modified_gmt":"2026-11-11T20:00:45","slug":"mitybos-specialistai-ivardijo-baltyminga-uzkandi-ilgaamziskumui-jogurtas-su-braskemis-ir-graikiniais-riesutais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/11\/11\/mitybos-specialistai-ivardijo-baltyminga-uzkandi-ilgaamziskumui-jogurtas-su-braskemis-ir-graikiniais-riesutais\/","title":{"rendered":"Mitybos specialistai \u012fvardijo baltyming\u0105 u\u017ekand\u012f ilgaam\u017ei\u0161kumui: jogurtas su bra\u0161k\u0117mis ir graikiniais rie\u0161utais"},"content":{"rendered":"

Baltymais turtingi u\u017ekand\u017eiai gali b\u016bti paprastas b\u016bdas prisid\u0117ti prie sveikesnio sen\u0117jimo \u2013 ypa\u010d tuomet, kai su am\u017eiumi nat\u016braliai ma\u017e\u0117ja raumen\u0173 mas\u0117 ir j\u0117ga. Mitybos specialistai vienu i\u0161 palankiausi\u0173 variant\u0173 \u012fvardija jogurto desert\u0105 su bra\u0161k\u0117mis ir graikiniais rie\u0161utais.<\/p>\n

Apie tai ra\u0161oma \u201eEatingWell\u201c publikacijoje, kurioje dietologai ai\u0161kina, kod\u0117l toks derinys laikomas prakti\u0161ku pasirinkimu kasdienai: jis sotus, lengvai paruo\u0161iamas ir sujungia baltymus, vaisius bei sveikuosius riebalus.<\/p>\n

Pagrindas \u0161iame u\u017ekandyje \u2013 tir\u0161tas, baltymingas graiki\u0161ko tipo jogurtas. Straipsnyje nurodoma, kad viena porcija tokio deserto gali tur\u0117ti 12 gram\u0173 baltym\u0173, o tai padeda pasiekti dienos baltym\u0173 norm\u0105 ir palaikyti raumen\u0173 b\u016bkl\u0119.<\/p>\n

Kitas svarbus akcentas \u2013 kaul\u0173 sveikata: teigiama, kad \u0161is u\u017ekandis taip pat suteikia 11 proc. rekomenduojamos kalcio paros normos. Tai aktualu vyresniame am\u017eiuje, kai did\u0117ja rizika prarasti kaul\u0173 tank\u012f.<\/p>\n

Kuo naudingas jogurto, rie\u0161ut\u0173 ir uog\u0173 derinys<\/h2>\n

Dietolog\u0173 teigimu, baltymai ypa\u010d svarb\u016bs raumenims, o kartu su j\u0117gos treniruot\u0117mis gali prisid\u0117ti prie geresn\u0117s fizin\u0117s formos i\u0161laikymo. Straipsnyje minima, kad tyrimai rodo: po pasiprie\u0161inimo treniruo\u010di\u0173 vartojant baltym\u0173 turint\u012f jogurt\u0105, raumen\u0173 mas\u0117s ir j\u0117gos prieaugis gali b\u016bti didesnis nei renkantis u\u017ekand\u012f be baltym\u0173.<\/p>\n

Graiki\u0161ko tipo jogurtas minimas ir d\u0117l probiotik\u0173 \u2013 nauding\u0173j\u0173 bakterij\u0173, kurios siejamos su \u017earnyno sveikata. Taip pat pabr\u0117\u017eiama, kad mokslini\u0173 duomen\u0173 apie \u017earnyno mikrobiomos ry\u0161\u012f su sveiku sen\u0117jimu dar reikia daugiau, ta\u010diau renkantis jogurt\u0105 si\u016bloma atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f u\u017era\u0161\u0105 apie \u201egyvas ir aktyvias kult\u016bras\u201c.<\/p>\n

Graikiniai rie\u0161utai i\u0161skiriami kaip vienas geriausi\u0173 augalini\u0173 omega-3 riebal\u0173 \u0161altini\u0173 (ALA). Straipsnyje teigiama, kad jie taip pat turi antioksidant\u0173 ir polifenoli\u0173, kurie gali pad\u0117ti apsaugoti smegen\u0173 l\u0105steles nuo oksidacinio streso ir su u\u017edegimu siejam\u0173 proces\u0173.<\/p>\n

Kartu pa\u017eymima, kad nors kai kurie tyrimai graikini\u0173 rie\u0161ut\u0173 vartojim\u0105 sieja su geresniais kognityvin\u0117s sveikatos rodikliais ir ma\u017eesne ankstyvos mirties rizika, tai dar nerei\u0161kia, jog b\u016btent rie\u0161utai tiesiogiai \u201eprailgina gyvenim\u0105\u201c \u2013 veikiau jie tinka kaip maistingos mitybos dalis.<\/p>\n

Bra\u0161k\u0117s ir fisetinas: k\u0105 sako mokslas<\/h2>\n

Bra\u0161k\u0117s \u0161iame u\u017ekandyje svarbios ne tik d\u0117l skonio \u2013 jos suteikia skaidul\u0173, vitamino C ir \u012fvairi\u0173 augalini\u0173 jungini\u0173. Dietolog\u0117 Jennifer Scheinman straipsnyje pabr\u0117\u017eia fisetin\u0105 \u2013 flavonoid\u0105 antioksidant\u0105, kurio galimas vaidmuo sveikame sen\u0117jime yra tiriamas.<\/p>\n

Publikacijoje ai\u0161kinama, kad mokslininkai analizuoja vadinam\u0105sias senstan\u010dias (senescentines) l\u0105steles \u2013 jos nustoja dalytis, bet nei\u0161nyksta, o kauptis prad\u0117jusios gali skatinti u\u017edegiminius procesus ir veikti aplinkines sveikas l\u0105steles.<\/p>\n

Vis d\u0117lto pabr\u0117\u017eiama ir svarbi riba: nors bra\u0161k\u0117se yra fisetino, n\u0117ra \u012frodyta, kad j\u0173 valgymas \u017emon\u0117ms \u201ei\u0161valo\u201c senstan\u010dias l\u0105steles ar tiesiogiai l\u0117tina sen\u0117jim\u0105. Nepaisant to, bra\u0161k\u0117s \u012fvardijamos kaip maistinga mitybos dalis.<\/p>\n

Kam toks u\u017ekandis gali netikti ir kaip j\u012f patogiai pasiruo\u0161ti<\/h2>\n

Daugumai \u017emoni\u0173 jogurto desertas su bra\u0161k\u0117mis ir graikiniais rie\u0161utais tinka kaip sotus u\u017ekandis, ypa\u010d tiems, kurie nori daugiau baltym\u0173, vaisi\u0173 ir sveik\u0173j\u0173 riebal\u0173. Ta\u010diau straipsnyje i\u0161skiriamos situacijos, kai reik\u0117t\u0173 prisitaikyti.<\/p>\n

Pirmiausia \u2013 alergija rie\u0161utams: graikiniai rie\u0161utai gali sukelti stiprias alergines reakcijas, tod\u0117l tokiu atveju j\u0173 reik\u0117t\u0173 atsisakyti arba keisti \u012f kit\u0105 saugi\u0105 alternatyv\u0105. Taip pat minima pieno alergija ar laktoz\u0117s netoleravimas \u2013 tuomet gali prireikti laktoz\u0117s neturin\u010dio ar augalinio jogurto.<\/p>\n

Dar viena praktin\u0117 detal\u0117 \u2013 kramtymo ar rijimo sunkumai: kai kuriems \u017emon\u0117ms rie\u0161utai gali b\u016bti per kieti, tod\u0117l si\u016bloma juos smulkinti arba rinktis rie\u0161ut\u0173 ar s\u0117kl\u0173 sviest\u0105, jei tai atitinka individualius poreikius.<\/p>\n

Norint tur\u0117ti \u201egriebk ir eik\u201c variant\u0105, si\u016bloma desert\u0105 susluoksniuoti indelyje ar stiklainyje i\u0161 anksto, o rie\u0161utus berti prie\u0161 pat valgant \u2013 taip jie i\u0161liks tra\u0161k\u016bs. Toks u\u017ekandis gali tikti ir po treniruot\u0117s, ir kaip greiti pusry\u010diai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dietologai ilgaam\u017ei\u0161kumui palankiu u\u017ekand\u017eiu \u012fvardija jogurt\u0105 su bra\u0161k\u0117mis ir graikiniais rie\u0161utais: kuo jis naudingas ir kam netinka.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51806],"tags":[245,1887,5691,1883,55286,723,5270],"miestas":[],"class_list":["post-69869","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sveika-mityba","tag-baltymai","tag-braskes","tag-graikiniai-riesutai","tag-graikiskas-jogurtas","tag-omega-3-riebalai","tag-probiotikai","tag-sveikas-senejimas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69869\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69869"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=69869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}