Skaidrus, auksin\u0117s spalvos sultinys daugeliui atrodo kaip virtuv\u0117s meistri\u0161kumo \u017eenklas, ta\u010diau praktikoje jis neretai pavyksta drumstas. Pasirodo, yra itin paprastas b\u016bdas greitai pagerinti jo i\u0161vaizd\u0105.<\/p>\n
Triukas paprastas: \u012f verdant\u012f sultin\u012f \u012fpilkite stiklin\u0119 \u0161alto vandens arba \u012fmeskite kelis ledo kubelius. Apie tok\u012f metod\u0105 ra\u0161oma portale terazgotuje.pl.<\/p>\n
\u0160altis trumpam suma\u017eina sultinio temperat\u016br\u0105, tod\u0117l lengviau \u201enus\u0117da\u201c drumstum\u0105 sukeliantys ne\u0161varumai ir nuos\u0117dos. Be to, taip papildomas dalis skys\u010dio, kuris i\u0161garuoja ilgiau verdant.<\/p>\n
Teigiama, kad \u0161is \u017eingsnis gali pagerinti ne tik vaizd\u0105, bet ir skon\u012f \u2013 aromatas tampa ry\u0161kesnis, o sultinys sodresnis. Tas pats efektas pasiekiamas tiek su \u0161altu vandeniu, tiek su ledo kubeliais.<\/p>\n
Sultinio pagrind\u0105 paprastai sudaro pauk\u0161tiena, da\u017enai papildoma jautiena. Kad skonis b\u016bt\u0173 gilesnis, kartu verdamos ir dar\u017eov\u0117s.<\/p>\n
Da\u017eniausiai naudojama vadinamoji sriub\u0173 dar\u017eovi\u0173 baz\u0117: morkos, petra\u017eol\u0117s \u0161aknis, saliero \u0161aknis, poras ir svog\u016bnas. Kvapui sustiprinti neretai dedama ir petra\u017eoli\u0173 lapeli\u0173.<\/p>\n
Esminis prieskonis yra druska \u2013 ji padeda i\u0161ry\u0161kinti sultinio skon\u012f. Taip pat da\u017enai dedami juodieji pipirai gr\u016bdeliais, lauro lapai ir kvapieji pipirai.<\/p>\n
Kai kuriuose namuose dar naudojamas ir lova\u017eas, ta\u010diau jo skonis specifinis, tod\u0117l tinka ne visiems.<\/p>\n
Sultin\u012f rekomenduojama prad\u0117ti virti nuo neat\u0161aldytos iki ledo b\u016bsenos m\u0117sos \u2013 ji tur\u0117t\u0173 b\u016bti nat\u016braliai atitirpinta. M\u0117sa dedama \u012f puod\u0105, u\u017epilama \u0161altu vandeniu ir verdama ant ma\u017eos ugnies.<\/p>\n
Kai pavir\u0161iuje ima kauptis putos, jos nugraibomos, o tuomet sudedamos nuvalytos dar\u017eov\u0117s ir prieskoniai. Sultinys toliau verdamas ant ma\u017eos ugnies, \u012fprastai apie 3\u20134 valandas, o druska dedama pa\u010dioje pabaigoje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Skaidrus, auksin\u0117s spalvos sultinys daugeliui atrodo kaip virtuv\u0117s meistri\u0161kumo \u017eenklas, ta\u010diau praktikoje jis neretai pavyksta drumstas. Pasirodo, yra itin…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36322],"tags":[36048,3541,55905,11210,15977,316],"miestas":[],"class_list":["post-70384","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-idomybes","tag-ledo-kubeliai","tag-prieskoniai","tag-rosolis","tag-sultinys","tag-virimas","tag-virtuves-gudrybes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70384"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70384\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70384"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=70384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}