{"id":7387,"date":"2026-06-01T02:00:00","date_gmt":"2026-06-01T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/04\/16\/saldziosios-bulves-vietoj-iprastu-sie-traskus-blynai-bus-kaip-traskuciai\/"},"modified":"2026-06-01T07:05:51","modified_gmt":"2026-06-01T07:05:51","slug":"saldziosios-bulves-vietoj-iprastu-sie-traskus-blynai-bus-kaip-traskuciai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/06\/01\/saldziosios-bulves-vietoj-iprastu-sie-traskus-blynai-bus-kaip-traskuciai\/","title":{"rendered":"Sald\u017eiosios bulv\u0117s vietoj \u012fprast\u0173: \u0161ie tra\u0161k\u016bs blynai bus kaip tra\u0161ku\u010diai"},"content":{"rendered":"<p>Sald\u017ei\u0173j\u0173 bulvi\u0173 (batat\u0173) blynai gaminami beveik taip pat, kaip ir tradiciniai bulviniai, ta\u010diau j\u0173 skonis \u2013 visai kitoks. Juos galima patiekti tiek sald\u017eiai, tiek s\u016briai, o vienas paprastas triukas pad\u0117s i\u0161gauti ypa\u010d tra\u0161ki\u0105, tra\u0161ku\u010dius primenan\u010di\u0105 plutel\u0119. \u0160tai kaip pasigaminti batat\u0173 blynus ir nustebinti nami\u0161kius ne\u012fprastu patiekalu.<\/p>\n<h3>Kaip \u017eingsnis po \u017eingsnio pasigaminti batat\u0173 blynus?<\/h3>\n<p>Batatiniai blynai nuo \u012fprast\u0173 skiriasi minimaliai \u2013 svarbiausia tinkamai paruo\u0161ti dar\u017eoves ir te\u0161l\u0105.<\/p>\n<h4>Ingredientai<\/h4>\n<ul>\n<li>2 vidutiniai batatai (apie 800 g)<\/li>\n<li>2 kiau\u0161iniai<\/li>\n<li>4 \u0161auk\u0161tai milt\u0173 (kvietini\u0173, ry\u017ei\u0173 arba avi\u017eini\u0173)<\/li>\n<li>druska, pipirai<\/li>\n<li>neb\u016btina: \u010desnakas, svog\u016bnas, prieskoniai (paprika, kario prieskoniai)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pirmiausia batatus gerai nuplaukite ir sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka. Jei turite galing\u0105 smulkintuv\u0105, galite juos ir sutrinti \u2013 \u017eali batatai yra kietesni nei bulv\u0117s.<\/p>\n<p>Toliau paruo\u0161kite te\u0161l\u0105: \u012f tarkuotus batatus sud\u0117kite miltus, prieskonius ir \u012fmu\u0161kite kiau\u0161inius. Visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161ykite \u0161auk\u0161tu, kol mas\u0117 taps vientisa.<\/p>\n<p>Galiausiai kepkite. \u012ekaitinkite aliej\u0173 keptuv\u0117je, d\u0117kite po \u0161auk\u0161t\u0105 te\u0161los ir suformuokite nedidelius blynelius. Kepkite po kelias minutes i\u0161 abiej\u0173 pusi\u0173, kol gra\u017eiai apskrus.<\/p>\n<h3>Kaip padaryti, kad batat\u0173 blynai b\u016bt\u0173 tra\u0161k\u016bs?<\/h3>\n<p>Kad blynai tra\u0161k\u0117t\u0173 kaip tra\u0161ku\u010diai, verta prisiminti kelias patikrintas taisykles.<\/p>\n<p>Pirmas \u017eingsnis \u2013 \u0161iek tiek nuspausti tarkuotus batatus. Kuo daugiau dr\u0117gm\u0117s liks mas\u0117je, tuo mink\u0161tesni bus blynai. Svarbu nepersistengti: jei nuspausite per daug, blynai gali i\u0161eiti sausesni.<\/p>\n<p>Dar vienas b\u016bdas \u2013 \u012f te\u0161l\u0105 \u012fmai\u0161yti bulvi\u0173 krakmolo. Pakanka ma\u017edaug 3 \u0161auk\u0161t\u0173, kad mas\u0117 sutir\u0161t\u0117t\u0173 ir kepant sugert\u0173 ma\u017eiau riebal\u0173. Taip pat galite \u012ftarkuoti parmezano: s\u016bris geriau suri\u0161a te\u0161l\u0105 ir padeda susiformuoti tra\u0161kiai plutelei.<\/p>\n<p>Tra\u0161kum\u0105 didina ir blynelio storis \u2013 kuo plonesnius blynus kepsite, tuo jie labiau apskrus. Lengvesnei versijai galima blynus kepti orkait\u0117je: plonai suformuotus blynelius d\u0117kite ant kepimo popieriaus ir kepkite iki 200 laipsni\u0173 \u012fkaitintoje orkait\u0117je su ventiliatoriumi, kol jie taps auksin\u0117s spalvos.<\/p>\n<h3>Su kuo patiekti batat\u0173 blynus?<\/h3>\n<p>Batat\u0173 blynai yra universal\u016bs \u2013 tinka tiek saldiems, tiek s\u016briems deriniams.<\/p>\n<p>Sald\u017eiai versijai blynus patiekite su \u017eem\u0117s rie\u0161ut\u0173 sviestu ir bananais arba su medumi ir cinamonu. S\u016briai jie ypa\u010d skan\u016bs su nat\u016braliu jogurtu ar \u010desnakiniu pada\u017eu. Lengvesnei alternatyvai tiks gvakamol\u0117 arba tepamas kreminis s\u016bris su la\u0161i\u0161a.<\/p>\n<p>Skanaus!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sald\u017ei\u0173j\u0173 bulvi\u0173 (batat\u0173) blynai gaminami beveik taip pat, kaip ir tradiciniai bulviniai, ta\u010diau j\u0173 skonis \u2013 visai kitoks. Juos galima patiekti tiek sald\u017eiai, tiek s\u016briai, o vienas paprastas triukas pad\u0117s i\u0161gauti ypa\u010d tra\u0161ki\u0105, tra\u0161ku\u010dius primenan\u010di\u0105 plutel\u0119. \u0160tai kaip pasigaminti batat\u0173 blynus ir nustebinti nami\u0161kius ne\u012fprastu patiekalu. Kaip \u017eingsnis po \u017eingsnio pasigaminti batat\u0173 blynus? Batatiniai blynai [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":7388,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-7387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7387"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32061,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7387\/revisions\/32061"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7387"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=7387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}