Rinktis tarp puodelio kar\u0161tos kavos ir gaivinan\u010dio \u0161alto kavos g\u0117rimo \u2013 ne vien sezoni\u0161kumo klausimas. Tai gali b\u016bti ir pasirinkimas, susij\u0119s su savijauta bei sveikata.<\/p>\n
Tyrim\u0173 duomenys rodo, kad kofeino kiekis puodelyje labiau priklauso nuo paruo\u0161imo b\u016bdo, o ne nuo to, ar g\u0117rimas patiekiamas kar\u0161tas, ar \u0161altas. Nors \u0161alta kava neretai paruo\u0161iama i\u0161 prad\u017ei\u0173 u\u017eplikant kar\u0161tai ir v\u0117liau atv\u0117sinant ledu, tikrasis cold brew gaminamas kitaip \u2013 kava u\u017epilama \u0161altu vandeniu ir laikoma nuo 12 iki 24 valand\u0173.<\/p>\n
Mokslininkai atkreipia d\u0117mes\u012f, kad \u012ftakos stiprumui turi net skrudinimo laipsnis: \u0161viesiau skrudintos pupel\u0117s da\u017enai i\u0161laiko daugiau kofeino, nes ilgesnis skrudinimas dal\u012f jo suardo. Taip pat svarbu pupeli\u0173 r\u016b\u0161is \u2013 robustoje kofeino nat\u016braliai yra beveik dvigubai daugiau nei populiariojoje arabikoje.<\/p>\n
Vertinantiems kav\u0105 d\u0117l jos naudos \u0161ird\u017eiai ir imuninei sistemai svarb\u016bs antioksidantai, pavyzd\u017eiui, kvercetinas ir flavonoidai. Tyrimai rodo, kad auk\u0161tesn\u0117 vandens temperat\u016bra leid\u017eia i\u0161 kavos tir\u0161\u010di\u0173 i\u0161traukti \u0161iek tiek daugiau nauding\u0173 jungini\u0173, \u012fskaitant chlorogenines r\u016bg\u0161tis.<\/p>\n
Vis d\u0117lto ekspertai ramina: skirtumas tarp kar\u0161tos ir \u0161altos kavos antioksidant\u0173 at\u017evilgiu yra nedidelis, tod\u0117l abu variantai gali prisid\u0117ti prie organizmo apsaugos nuo u\u017edegimini\u0173 proces\u0173.<\/p>\n
Jei kava sukelia diskomfort\u0105 skrandyje ar r\u0117men\u012f, specialistai pataria atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f \u0161altus kavos g\u0117rimus. Mokslin\u0117je literat\u016broje pabr\u0117\u017eiama, kad kar\u0161ta kava da\u017eniau pasi\u017eymi didesniu r\u016bg\u0161tingumu, kuris gali dirginti gleivin\u0119. Dalis \u017emoni\u0173 pastebi, jog cold brew jiems atrodo \u0161velnesnis ir lengviau toleruojamas vir\u0161kinimo sistemai.<\/p>\n
Tyr\u0117jai taip pat primena, kad did\u017eiausia rizika sveikatai da\u017enai slypi ne pa\u010dioje kavoje, o prieduose. Daug grietin\u0117l\u0117s, cukraus ar sirup\u0173 gali sukelti staigius gliukoz\u0117s \u0161uolius kraujyje, o v\u0117liau \u2013 ir greitai u\u017epl\u016bstant\u012f nuovarg\u012f.<\/p>\n
Galiausiai pasirinkimas tarp raminan\u010dios kar\u0161tos kavos ryte ir gaivinan\u010dio \u0161alto g\u0117rimo kar\u0161t\u0105 dien\u0105 lieka jums \u2013 svarbiausia atid\u017eiai \u012fvertinti, k\u0105 \u012f puodel\u012f papildomai \u012fdedate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rinktis tarp puodelio kar\u0161tos kavos ir gaivinan\u010dio \u0161alto kavos g\u0117rimo \u2013 ne vien sezoni\u0161kumo klausimas. Tai gali b\u016bti ir pasirinkimas, susij\u0119s su savijauta bei sveikata. Tyrim\u0173 duomenys rodo, kad kofeino kiekis puodelyje labiau priklauso nuo paruo\u0161imo b\u016bdo, o ne nuo to, ar g\u0117rimas patiekiamas kar\u0161tas, ar \u0161altas. Nors \u0161alta kava neretai paruo\u0161iama i\u0161 prad\u017ei\u0173 u\u017eplikant […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":7526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-7525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-laisvalaikis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7525\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7525"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=7525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}