\u0160vie\u017eios \u017eolel\u0117s vertinamos ne tik d\u0117l skonio ir aromato \u2013 jos taip pat yra vitamin\u0173 bei mineral\u0173 \u0161altinis, tod\u0117l jas verta \u012ftraukti \u012f kasdien\u0119 mityb\u0105. Da\u017eniausiai minimos ir ypa\u010d naudingomis laikomos petra\u017eol\u0117s, lubyst\u0117 bei \u010desnakas \u2013 \u0161ie priedai tinka daugeliui patiekal\u0173, o ypa\u010d sultiniams.<\/p>\n
Lubyst\u0117 \u2013 prieskonis, kur\u012f daugelis pirmiausia sieja su sultiniu. Intensyvaus kvapo, tamsiai \u017eali stiebai ir lapai turi daug verting\u0173 med\u017eiag\u0173. D\u0117l eterini\u0173 aliej\u0173, organini\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir augalini\u0173 steroli\u0173 lubyst\u0117 gali palankiai veikti organizm\u0105. Ji da\u017enai minima d\u0117l \u0161lapim\u0105 varan\u010di\u0173 ir detoksikuojan\u010di\u0173 savybi\u0173, tod\u0117l neretai rekomenduojama \u017emon\u0117ms, siekiantiems ma\u017einti svor\u012f, taip pat tiems, kuriuos vargina \u0161lapimo tak\u0173 infekcijos.<\/p>\n
\u0160is prieskonis siejamas ir su teigiamu poveikiu vir\u0161kinimo sistemai \u2013 d\u0117l atpalaiduojan\u010di\u0173 savybi\u0173 jis kartais vartojamas, kai norima paskatinti skrand\u017eio veikl\u0105 arba po apsinuodijimo maistu. Taip pat minima, kad lubyst\u0117 pasi\u017eymi antioksidaciniu poveikiu, gali l\u0117tinti sen\u0117jimo procesus, ma\u017einti u\u017edegiminius procesus ir ilgainiui prisid\u0117ti prie ma\u017eesn\u0117s kai kuri\u0173 lig\u0173 rizikos.<\/p>\n
Petra\u017eol\u0117s vertinamos d\u0117l gele\u017eies, folio r\u016bg\u0161ties ir vitamino C gausos. Teigiama, kad jos gali b\u016bti naudingos odai, nagams ir plaukams. Taip pat pabr\u0117\u017eiama, jog petra\u017eol\u0117s gali prisid\u0117ti prie geresn\u0117s kraujotakos sistemos b\u016bkl\u0117s \u2013 ma\u017einti \u201eblogojo\u201c cholesterolio kiek\u012f, pad\u0117ti esant kraujotakos sutrikimams ir stiprinti \u0161ird\u012f. Vir\u0161kinimo sistemai jos taip pat gali b\u016bti naudingos d\u0117l spazmus ma\u017einan\u010dio poveikio.<\/p>\n
Dar vienas da\u017enai minimas prieskonis \u2013 raudon\u0117lis (oregano). Jis ypa\u010d siejamas su teigiamu poveikiu vir\u0161kinimui: gali pad\u0117ti ma\u017einti pilvo p\u016btim\u0105, r\u0117men\u012f, palengvinti nevir\u0161kinim\u0105. Taip pat raudon\u0117lis minimas kaip galintis prisid\u0117ti prie u\u017edegimini\u0173 proces\u0173 slopinimo. D\u0117l fenolini\u0173 jungini\u0173 jis pasi\u017eymi antioksidaciniu poveikiu ir gali pad\u0117ti neutralizuoti laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173 poveik\u012f.<\/p>\n
\u017doleli\u0173 ir \u010desnako pasta \u2013 prieskonis, kur\u012f patogu tur\u0117ti \u0161aldytuve<\/i><\/p>\n
Jei norite \u017eoleles panaudoti prakti\u0161kai, galima pasigaminti aromating\u0105 past\u0105, kuri tinka sultiniui, tro\u0161kiniams, pada\u017eams ar u\u017etep\u0117l\u0117ms.<\/p>\n
Gaminimas<\/i><\/p>\n
Nupjaukite \u017eoleli\u0173 koteli\u0173 galus, jei jie atrodo neesteti\u0161kai. \u012e smulkintuv\u0105 arba trintuv\u0105 sud\u0117kite \u010desnak\u0105 ir dal\u012f alyvuogi\u0173 aliejaus, sutrinkite iki vientisos mas\u0117s. Tuomet sud\u0117kite \u017eoleles ir v\u0117l sutrinkite. Supilkite likus\u012f aliej\u0173 ir trinkite, kol mas\u0117 taps lygi.<\/p>\n
Paruo\u0161t\u0105 past\u0105 sud\u0117kite \u012f ma\u017eus stiklain\u0117lius ir gerai suspauskite, kad viduje nelikt\u0173 oro. Jei reikia, pavir\u0161i\u0173 galima u\u017epilti trupu\u010diu alyvuogi\u0173 aliejaus \u2013 taip \u017eolel\u0117s nei\u0161kils vir\u0161 pavir\u0161iaus. Sandariai u\u017esukite ir laikykite \u0161aldytuve.<\/p>\n
Pasterizuoti tokios pastos nerekomenduojama, nes kaitinimas gali suma\u017einti \u017eolel\u0117se esan\u010di\u0173 verting\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 kiek\u012f.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0160vie\u017eios \u017eolel\u0117s vertinamos ne tik d\u0117l skonio ir aromato \u2013 jos taip pat yra vitamin\u0173 bei mineral\u0173 \u0161altinis, tod\u0117l jas verta \u012ftraukti \u012f kasdien\u0119 mityb\u0105. Da\u017eniausiai minimos ir ypa\u010d naudingomis laikomos petra\u017eol\u0117s, lubyst\u0117 bei \u010desnakas \u2013 \u0161ie priedai tinka daugeliui patiekal\u0173, o ypa\u010d sultiniams. Lubyst\u0117 \u2013 prieskonis, kur\u012f daugelis pirmiausia sieja su sultiniu. Intensyvaus kvapo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-757","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=757"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=757"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}