\u201ePilkoji reneta\u201c \u2013 sena obuoli\u0173 veisl\u0117, gerai pa\u017e\u012fstama soduose ir pla\u010diai naudojama nam\u0173 virtuv\u0117je. J\u0105 atpa\u017einti nesunku: matin\u0117, kiek \u0161iurk\u0161ti \u017eievel\u0117, tvirtas mink\u0161timas ir ry\u0161kiai r\u016bg\u0161tokas skonis. \u0160i veisl\u0117 n\u0117ra tokia saldi kaip daugelis \u0161iuolaikini\u0173 desertini\u0173 obuoli\u0173, tod\u0117l puikiai tinka tiek valgymui \u017ealia, tiek termi\u0161kai apdoroti.<\/p>\n
Ta\u010diau \u0161ios veisl\u0117s prana\u0161umas \u2013 ne vien skonis. \u201ePilkoji reneta\u201c vertinama d\u0117l didesnio skaidul\u0173 kiekio, pektin\u0173, nat\u016brali\u0173 polifenoli\u0173 ir ma\u017eesnio saldumo, lyginant su daugeliu populiari\u0173 veisli\u0173. Ji ilgiau suteikia sotumo jausm\u0105, gali b\u016bti patogus pasirinkimas tiems, kurie stengiasi kontroliuoti cukraus kiek\u012f kraujyje, o virtuv\u0117je suteikia daugiau galimybi\u0173 nei mink\u0161ti ir itin sald\u016bs obuoliai. K\u0105 tai rei\u0161kia kalbant apie cholesterol\u012f?<\/p>\n
\u017dmon\u0117s, sergantys diabetu ar turintys atsparum\u0105 insulinui, da\u017enai geriau toleruoja vaisius, kuriuose daugiau skaidul\u0173 ir ma\u017eiau intensyvaus saldumo. \u201ePilkoji reneta\u201c priskiriama b\u016btent tokiai grupei. Tai nerei\u0161kia, kad ji \u201evisai nekelia cukraus\u201c, ta\u010diau skaidulos gali pad\u0117ti \u0161velninti gliukoz\u0117s svyravimus, palyginti su labai prinokusiais, sald\u017eiais vaisiais, valgant juos be porcij\u0173 kontrol\u0117s.<\/p>\n
Pagrindiniai \u0161ios veisl\u0117s privalumai mityboje \u2013 skaidulos, l\u0117tinan\u010dios cukr\u0173 pasisavinim\u0105, ma\u017eesnis juntamas saldumas, didesnis sotumas suvalgius, taip pat galimyb\u0117 j\u0105 derinti su baltymais ir riebalais subalansuotame valgyme.<\/p>\n
Geriausi\u0105 efekt\u0105 da\u017eniausiai duoda obuol\u012f valgyti vis\u0105, su \u017eievele \u2013 \u017einoma, tik gerai nuplaut\u0105 ir tinkam\u0105 vartoti. Obuoli\u0173 sultys, net ir namin\u0117s, veikia kitaip, nes jose prakti\u0161kai nelieka tokio skaidul\u0173 kiekio, kok\u012f gauname suvalg\u0119 vis\u0105 vaisi\u0173.<\/p>\n
Nors negalima teigti, kad vienas obuolys \u201ei\u0161valo arterijas\u201c, galima sakyti, jog \u201ePilkoji reneta\u201c gali b\u016bti \u0161ird\u017eiai palankios mitybos dalis. Skaidulos, pektinai ir augaliniai antioksidantai prisideda prie mitybos modelio, kuris padeda palaikyti normal\u0173 cholesterolio lyg\u012f.<\/p>\n
Prakti\u0161kai tai gali atrodyti taip: vietoje bandel\u0117s, \u0161okoladinio baton\u0117lio ar saldaus jogurto vakare pasirenkama kepta \u201ePilkoji reneta\u201c su cinamonu. Toks pokytis atrodo nedidelis, ta\u010diau b\u016btent i\u0161 daugyb\u0117s kasdieni\u0173 sprendim\u0173 susideda mityba, palanki \u0161ird\u017eiai.<\/p>\n
Vaizd\u017eiai sakoma, kad obuoliuose esan\u010dios med\u017eiagos padeda organizmui \u201esusitvarkyti i\u0161 vidaus\u201c, tod\u0117l neretai girdimas posakis, jog obuoliai \u201enupurto dulkes nuo kraujagysli\u0173\u201c. Tai supaprastinimas, ta\u010diau esm\u0117 tokia pati: skaidulomis ir augaliniais antioksidantais turtinga mityba gali pad\u0117ti palaikyti normal\u0173 cholesterol\u012f. Vis d\u0117lto svarbu suprasti, kad vieno obuolio nepakanka \u2013 reikalingi ilgalaikiai \u012fpro\u010di\u0173 poky\u010diai.<\/p>\n
\u201ePilkosios renetos\u201c privalumas ir tas, kad ji suteikia sotumo jausm\u0105, gali suma\u017einti nor\u0105 u\u017ekand\u017eiauti saldumynais vakare, padeda rinktis ma\u017eiau perdirbt\u0105 maist\u0105 ir prisideda prie kasdienio skaidul\u0173 kiekio.<\/p>\n
Jei cholesterolio rodikliai padid\u0117j\u0119, vien obuolys nepakeis gydymo ar individualiai sudarytos mitybos, ta\u010diau gali b\u016bti puikus kasdienio subalansuoto raciono elementas.<\/p>\n
Geriausia \u201ePilkoji reneta\u201c \u2013 \u017ealia, su gerai nuplauta \u017eievele, nes b\u016btent joje yra nema\u017eai verting\u0173 med\u017eiag\u0173. Obuol\u012f galima d\u0117ti, pavyzd\u017eiui, \u012f mork\u0173 salotas. Norint daugiau \u012fvairov\u0117s, verta j\u0105 kepti (trumpai, be cukraus, geriausia tik su cinamonu), tro\u0161kinti (su trupu\u010diu vandens, nepasaldinant), tarkuoti \u012f avi\u017ein\u0119 ko\u0161\u0119 ar gaminti nam\u0173 trint\u0105 obuoli\u0173 tyr\u0119, pavyzd\u017eiui, su imbieru.<\/p>\n
Taip pat verta atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f tariamai \u201efit\u201c receptus, kurie galiausiai b\u016bna gaus\u016bs medaus, klev\u0173 sirupo ar sald\u017eios, riebios trupini\u0173 te\u0161los \u2013 tokiu atveju obuolio nauda nublanksta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201ePilkoji reneta\u201c \u2013 sena obuoli\u0173 veisl\u0117, gerai pa\u017e\u012fstama soduose ir pla\u010diai naudojama nam\u0173 virtuv\u0117je. J\u0105 atpa\u017einti nesunku: matin\u0117, kiek \u0161iurk\u0161ti \u017eievel\u0117, tvirtas mink\u0161timas ir ry\u0161kiai r\u016bg\u0161tokas skonis. \u0160i veisl\u0117 n\u0117ra tokia saldi kaip daugelis \u0161iuolaikini\u0173 desertini\u0173 obuoli\u0173, tod\u0117l puikiai tinka tiek valgymui \u017ealia, tiek termi\u0161kai apdoroti. Ta\u010diau \u0161ios veisl\u0117s prana\u0161umas \u2013 ne vien skonis. \u201ePilkoji […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-7748","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7748\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7748"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=7748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}