I\u0161virtus virtinius galima i\u0161kart d\u0117ti \u012f l\u0117k\u0161tes, ta\u010diau kai j\u0173 pagaminama daugiau, tai padaryti tampa sud\u0117tinga. Da\u017eniausiai jie atsiduria sud\u0117ti vieni ant kit\u0173 dideliame dubenyje, o v\u0117liau tenka atsargiai juos atskirin\u0117ti, stengiantis nepa\u017eeisti te\u0161los.<\/p>\n
Nor\u0117dami to i\u0161vengti, daugelis virtinius gausiai ap\u0161laksto aliejumi. \u0160is b\u016bdas i\u0161 ties\u0173 veiksmingas, ta\u010diau suteikia patiekalui rieb\u0173 poskon\u012f, kuris ne visada dera su pasirinktu \u012fdaru.<\/p>\n
Ie\u0161kant lengvesn\u0117s alternatyvos, galima pasitelkti paprast\u0105, bet efektyv\u0173 metod\u0105, kuris nekei\u010di\u0105 skonio ir nedidina patiekalo kaloringumo. Vietoj aliejaus virtinius verta trumpam panardinti \u012f \u0161alt\u0105 vanden\u012f \u2013 taip jie nesulips, o j\u0173 pavir\u0161ius liks \u0161varus ir nat\u016bralus.<\/p>\n
\u0160is b\u016bdas ypa\u010d tinka gaminant tradicinius pierogi wigierskie su var\u0161ke ir vaisiais \u2013 Podlas\u0117s regiono pasidid\u017eiavim\u0105. \u0160ie virtiniai da\u017enai lengvai apkepinami, kad i\u0161or\u0117 tapt\u0173 tra\u0161ki, o vidus i\u0161likt\u0173 mink\u0161tas ir sultingas, tod\u0117l svarbu, kad jie i\u0161laikyt\u0173 form\u0105 ir nesulipt\u0173.<\/p>\n
I\u0161virus virtinius, juos reik\u0117t\u0173 atsargiai i\u0161griebti kiaurasam\u010diu ir ma\u017edaug minutei panardinti \u012f duben\u012f su \u0161altu vandeniu bei keliais ledo kubeliais. Staigus atv\u0117sinimas sustabdo krakmolo \u017eel\u0117jimosi proces\u0105, tod\u0117l te\u0161la nustoja lipti ir i\u0161lieka elastinga.<\/p>\n
Svarbu virtini\u0173 nelaikyti po stipria tekan\u010dio vandens srove, nes jie yra trap\u016bs ir gali lengvai prarasti form\u0105. Geriausia juos \u0161velniai perkelti \u012f paruo\u0161t\u0105 ledin\u012f vanden\u012f, o po to nusausinti kiaurasamtyje.<\/p>\n
Nusausinti virtiniai gali b\u016bti i\u0161kart patiekiami arba ruo\u0161iami toliau. Jie puikiai tinka kepimui keptuv\u0117je, nes neskyla, nesutr\u016bkin\u0117ja ir tolygiai apskrunda, o vaikams patinka, kad po \u201egr\u016bdinimo\u201c jie neb\u0117ra pernelyg kar\u0161ti.<\/p>\n
Jeigu planuojate virtinius \u0161aldyti, i\u0161d\u0117liokite juos vienu sluoksniu ant pad\u0117klo ir trumpam \u012fd\u0117kite \u012f \u0161aldikl\u012f. Kai pavir\u0161ius apstingsta, sud\u0117kite \u012f sandarius indus ar mai\u0161elius \u2013 taip jie i\u0161liks atskiri ir nesukib\u0119 net po keli\u0173 m\u0117nesi\u0173 laikymo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I\u0161virtus virtinius galima i\u0161kart d\u0117ti \u012f l\u0117k\u0161tes, ta\u010diau kai j\u0173 pagaminama daugiau, tai padaryti tampa sud\u0117tinga. Da\u017eniausiai jie atsiduria sud\u0117ti vieni ant kit\u0173 dideliame dubenyje, o v\u0117liau tenka atsargiai juos atskirin\u0117ti, stengiantis nepa\u017eeisti te\u0161los. Nor\u0117dami to i\u0161vengti, daugelis virtinius gausiai ap\u0161laksto aliejumi. \u0160is b\u016bdas i\u0161 ties\u0173 veiksmingas, ta\u010diau suteikia patiekalui rieb\u0173 poskon\u012f, kuris ne visada […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=802"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=802"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}