Kad pienas b\u016bt\u0173 laikomas nenugriebtu, jame turi b\u016bti ne ma\u017eiau kaip 3,25 proc. pieno riebal\u0173.<\/p>\n
Nenugriebtas pienas yra baltym\u0173, kalcio ir riebal\u0173 \u0161altinis. Vis d\u0117lto \u017emon\u0117ms, siekiantiems riboti riebal\u0173 kiek\u012f mityboje, jis gali b\u016bti ne pats geriausias pasirinkimas.<\/p>\n
Tyrimuose pabr\u0117\u017eiama, kad nenugriebto pieno vartojimas gali b\u016bti naudingas kaul\u0173 sveikatai ir net siejamas su geresne svorio kontrole. Viename mokslo darbe nurodoma, kad 1 stiklin\u0117 nenugriebto pieno per dien\u0105 buvo siejama su ma\u017eesne \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173, insulto, metabolinio sindromo, padid\u0117jusio kraujosp\u016bd\u017eio, nutukimo, storosios \u017earnos v\u0117\u017eio ir osteoporoz\u0117s rizika.<\/p>\n
Manoma, kad pieno maistin\u0117s med\u017eiagos gali prisid\u0117ti prie \u0161io poveikio. Pavyzd\u017eiui, kalcis \u017earnyne gali jungtis su tam tikromis med\u017eiagomis, tokiomis kaip tul\u017eies r\u016bg\u0161tys, ir taip pad\u0117ti apsaugoti \u017earnyno gleivin\u0119.<\/p>\n
Nenugriebtame piene randama daugiau kaip 400 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173. Tyrimai rodo, kad kai kurios pieno riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys, tokios kaip C15:0 ir C17:0, gali prisid\u0117ti prie u\u017edegimo ma\u017einimo, l\u0105steli\u0173 atsik\u016brimo bei riebal\u0173 kiekio kraujyje ma\u017einimo \u2013 tai svarbu \u0161irdies sveikatai.<\/p>\n
Taip pat pabr\u0117\u017eiama, kad i\u0161 \u017eole \u0161ert\u0173 karvi\u0173 gautame piene da\u017eniau aptinkama daugiau omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 ir konjuguotos linolo r\u016bg\u0161ties. Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys siejamos su prie\u0161u\u017edegiminiu poveikiu, o konjuguota linolo r\u016bg\u0161tis gali tur\u0117ti \u0161ird\u012f apsaugant\u012f poveik\u012f.<\/p>\n
Nenugriebtas pienas laikomas geru kaulams reikaling\u0173 med\u017eiag\u0173 \u0161altiniu. Vienas puodelis pieno gali suteikti apie 23 proc. rekomenduojamos kalcio paros normos. Piene taip pat yra baltym\u0173, fosforo ir magnio, kurie svarb\u016bs kaul\u0173 b\u016bklei. Vitaminu D praturtintas nenugriebtas pienas gali pad\u0117ti pasisavinti kalc\u012f.<\/p>\n
Reguliarus pieno \u012ftraukimas \u012f mityb\u0105 gali prisid\u0117ti prie kaul\u0173 mas\u0117s i\u0161saugojimo, didesnio kaul\u0173 tankio ir ma\u017eesn\u0117s l\u016b\u017ei\u0173 bei osteoporoz\u0117s rizikos.<\/p>\n
Nors nenugriebtame piene daugiau kalorij\u0173 nei liesesniuose pieno produktuose, kai kurie tyrimai rodo galim\u0105 ry\u0161\u012f su geresne svorio kontrole. 2024 met\u0173 tyrime nenugriebto pieno vartojimas buvo siejamas su ma\u017eesniu k\u016bno svoriu, ma\u017eesne juosmens apimtimi ir ma\u017eesne nutukimo rizika. 2020 met\u0173 ap\u017evalgoje nurodyta, kad vaikams, palyginti su liesu pienu, nenugriebto pieno vartojimas buvo siejamas su 39 proc. ma\u017eesne antsvorio arba nutukimo rizika.<\/p>\n
Maistin\u0117 pieno sud\u0117tis gali kisti priklausomai nuo \u012fvairi\u0173 veiksni\u0173, \u012fskaitant karvi\u0173 racion\u0105. Pavyzd\u017eiui, ekologi\u0161kas pienas ar pienas i\u0161 \u017eole \u0161ert\u0173 karvi\u0173 neretai turi daugiau antioksidant\u0173, siejam\u0173 su l\u0105steli\u0173 apsauga ir u\u017edegimo ma\u017einimu.<\/p>\n
Ta\u010diau nenugriebtas pienas turi ir tr\u016bkum\u0173.<\/p>\n
Ap\u017evalginiai tyrimai rodo, kad labai didelis pieno vartojimas gali b\u016bti siejamas su didesne prostatos v\u0117\u017eio, Parkinsono ligos ir akn\u0117s rizika. Nors reikalingi papildomi tyrimai, \u017emon\u0117ms, turintiems didesn\u0119 \u0161i\u0173 b\u016bkli\u0173 rizik\u0105, gali b\u016bti verta suma\u017einti pieno vartojim\u0105.<\/p>\n
Kitas svarbus aspektas \u2013 laktoz\u0117. Karv\u0117s piene jos yra nema\u017eai, o \u017emon\u0117ms, turintiems laktoz\u0117s netoleravim\u0105, tr\u016bksta fermento laktaz\u0117s, reikalingo laktozei suskaidyti. D\u0117l to po pieno ar kit\u0173 laktoz\u0117s turin\u010di\u0173 produkt\u0173 vartojimo gali pasireik\u0161ti viduriavimas, pilvo p\u016btimas ir kiti vir\u0161kinimo sutrikimai. Tokiu atveju rekomenduojama rinktis pien\u0105 be laktoz\u0117s arba pieno vengti.<\/p>\n
Taip pat nenugriebtame piene yra daugiau so\u010di\u0173j\u0173 riebal\u0173 ir cholesterolio nei liesuose pieno produktuose. Daugumai \u017emoni\u0173 riebesni produktai n\u0117ra problema, ta\u010diau sergant tam tikromis ligomis gali b\u016bti rekomenduojama rinktis liesesnius pieno produktus. Pavyzd\u017eiui, \u017emon\u0117ms, turintiems \u0161eimin\u0119 hipercholesterolemij\u0105 (genetin\u0119 b\u016bkl\u0119, lemian\u010di\u0105 padid\u0117jus\u012f ma\u017eo tankio lipoprotein\u0173 cholesterol\u012f), svarbu riboti cholesterolio gausius produktus, \u012fskaitant nenugriebt\u0105 pien\u0105.<\/p>\n
Nenugriebtas pienas paprastai yra tir\u0161tesnis ir kremi\u0161kesnio skonio nei liesas. J\u012f galima naudoti glotnu\u010diams, baltyminiams kokteiliams, i\u0161gerti po treniruot\u0117s, pilti \u012f ko\u0161es ar kav\u0105, taip pat d\u0117ti \u012f sriubas ir pada\u017eus, kai norisi sodresnio skonio.<\/p>\n
Specialistai primena, kad skirtingos pieno r\u016b\u0161ys gali skirtingai veikti savijaut\u0105. \u012eprastas pienas turi laktoz\u0117s, kuri kai kuriems sukelia diskomfort\u0105, o augaliniai g\u0117rimai, remiantis tyrimais, kai kuriais atvejais gali labiau kelti cukraus kiek\u012f kraujyje. Tod\u0117l vieno \u201enaudingiausio\u201c pieno visiems n\u0117ra \u2013 pasirinkimas priklauso nuo individuali\u0173 poreiki\u0173 ir tiksl\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kad pienas b\u016bt\u0173 laikomas nenugriebtu, jame turi b\u016bti ne ma\u017eiau kaip 3,25 proc. pieno riebal\u0173. Nenugriebtas pienas yra baltym\u0173, kalcio ir riebal\u0173 \u0161altinis. Vis d\u0117lto \u017emon\u0117ms, siekiantiems riboti riebal\u0173 kiek\u012f mityboje, jis gali b\u016bti ne pats geriausias pasirinkimas. Tyrimuose pabr\u0117\u017eiama, kad nenugriebto pieno vartojimas gali b\u016bti naudingas kaul\u0173 sveikatai ir net siejamas su geresne svorio […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":8292,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-8291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-laisvalaikis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8291"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8291\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8291"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=8291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}