D\u017eiovinti vaisiai daugelio laikomi idealiu sveiku skan\u0117stu vietoje saldumyn\u0173, ta\u010diau tai ne visada atitinka tikrov\u0119. Pa\u0161alinus i\u0161 vaisiaus dr\u0117gm\u0119, jo cukraus ir kalorij\u0173 koncentracija labai i\u0161auga, tod\u0117l toks produktas tampa tikra energijos \u201ebomba\u201c. Kad d\u017eiovinti vaisiai b\u016bt\u0173 naudinga mitybos dalis, svarbu \u017einoti, koki\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 jie b\u016bna, kaip jie apdorojami ir kaip juos rinktis.<\/p>\n
D\u017eiovinti vaisiai \u2013 tai vaisiai, i\u0161 kuri\u0173 d\u017eiovinant pa\u0161alinta beveik visa nat\u016brali dr\u0117gm\u0117. Taip jie ilgiau negenda, tampa koncentruotu skaidul\u0173, vitamin\u0173, mineral\u0173 ir skonio \u0161altiniu. Ta\u010diau galutin\u0117 produkto kokyb\u0117 ir nauda labai priklauso nuo pasirinktos d\u017eiovinimo technologijos \u2013 ji gali tiek i\u0161saugoti, tiek sunaikinti dal\u012f verting\u0173 med\u017eiag\u0173.<\/p>\n
Nat\u016braliai d\u017eiovinti vaisiai. Tai naudingiausia r\u016b\u0161is, nes vaisiai d\u017eiovinami be joki\u0173 pried\u0173. Taip pagaminti slyv\u0173, fig\u0173 ar tamsios abrikos\u0173 (kaisi\u0173) d\u017eiovintos vaisi\u0173 r\u016b\u0161ys i\u0161laiko daugiausia skaidul\u0173 ir mineral\u0173, nors vizualiai atrodo ne tokie patraukl\u016bs \u2013 tamsesni, matiniai, \u0161iek tiek susirauk\u0161l\u0117j\u0119.<\/p>\n
Sieros dioksidu (E220) apdoroti vaisiai. \u0160i med\u017eiaga naudojama tam, kad abrikosai i\u0161likt\u0173 ry\u0161kiai oran\u017einiai, o razinos \u2013 auksin\u0117s spalvos. Ta\u010diau \u017emon\u0117ms, turintiems jautri\u0105 vir\u0161kinimo sistem\u0105 ar sergantiems astma, tokie produktai gali sukelti alergines reakcijas, vir\u0161kinimo sutrikimus ar net dusulio priepuolius.<\/p>\n
Pasaldinti d\u017eiovinti vaisiai (cukatai). D\u017eiovintos spanguol\u0117s, ananasai, mangai ir pana\u0161\u016bs produktai da\u017enai prie\u0161 d\u017eiovinim\u0105 mirkomi cukraus sirupe. Tokie u\u017ekand\u017eiai savo kaloringumu beveik prilygsta desertui, tod\u0117l visai netinka dietinei mitybai ar tiems, kurie riboja cukraus kiek\u012f.<\/p>\n
Renkantis d\u017eiovintus vaisius, reik\u0117t\u0173 vengti nenat\u016braliai blizgi\u0173 ar pernelyg mink\u0161t\u0173 gabal\u0117li\u0173 \u2013 tai gali rodyti, kad jie buvo apdoroti riebalais arba glicerinu, siekiant suteikti patraukli\u0105 i\u0161vaizd\u0105 ir i\u0161laikyti dr\u0117gm\u0119.<\/p>\n
Geriausias pasirinkimas \u2013 rauk\u0161l\u0117ti, matiniai, tamsesni d\u017eiovinti vaisiai. Tokia i\u0161vaizda da\u017eniausiai rodo ma\u017eesn\u012f papildom\u0173 med\u017eiag\u0173 kiek\u012f ir nat\u016bralesn\u012f apdorojim\u0105.<\/p>\n
Prie\u0161 valgant bet kokius d\u017eiovintus vaisius, juos b\u016btina kruop\u0161\u010diai nuplauti \u0161iltu vandeniu, kad b\u016bt\u0173 pa\u0161alintos dulk\u0117s ir galimi chemini\u0173 konservant\u0173 liku\u010diai.<\/p>\n
Naturaliai d\u017eiovinti vaisiai, tokie kaip abrikosai, slyvos ar figos, yra vertingas maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 \u0161altinis. D\u0117l didelio skaidul\u0173 kiekio jie padeda reguliuoti \u017earnyno veikl\u0105 ir gerina vir\u0161kinim\u0105. Be to, \u0161ie produktai apr\u016bpina organizm\u0105 svarbiais mineralais \u2013 kaliu, magniu, gele\u017eimi, o antioksidantai padeda kovoti su oksidaciniu stresu.<\/p>\n
Situacija kei\u010diasi, kai kalbame apie stipriai apdorotus ar papildomai pasaldintus d\u017eiovintus vaisius. Pavyzd\u017eiui, 100 gram\u0173 d\u017eiovintos papajos gali tur\u0117ti apie 300 kilokalorij\u0173 ir iki 75 gram\u0173 angliavandeni\u0173. Tokia porcija savo energine verte prilygsta pilnaver\u010diam desertui, tod\u0117l ji visi\u0161kai netinka \u017emon\u0117ms, kurie stengiasi kontroliuoti svor\u012f ar stebi cukraus kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n
Jei produktas pasirenkamas atsakingai, d\u017eiovinti vaisiai i\u0161 ties\u0173 gali b\u016bti sveikesn\u0117 alternatyva pramoniniu b\u016bdu gaminamiems saldumynams. Jie ne tik patenkina saldaus skonio poreik\u012f, bet ir suteikia ilgiau i\u0161liekan\u010dios energijos bei organizmui reikaling\u0173 mikroelement\u0173.<\/p>\n
Vis d\u0117lto reikia nepamir\u0161ti: d\u0117l pa\u0161alintos dr\u0117gm\u0117s d\u017eiovintuose vaisiuose cukrus labai koncentruotas. Net ir visi\u0161kai nat\u016bralus produktas, valgomas dideliais kiekiais, gali lemti per didel\u012f suvartot\u0173 kalorij\u0173 ir cukraus kiek\u012f.<\/p>\n
D\u017eiovinti vaisiai gali b\u016bti puikus mitybos papildymas, jei jie yra kokybi\u0161ki ir valgomi saikingai. Norint gauti maksimali\u0105 naud\u0105, verta rinktis nat\u016bralius, be prid\u0117tinio cukraus ir chemini\u0173 pried\u0173 d\u017eiovintus vaisius \u2013 jie geriausiai padeda pakeisti \u012fprastus saldainius, nekenkiant sveikatai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u017eiovinti vaisiai daugelio laikomi idealiu sveiku skan\u0117stu vietoje saldumyn\u0173, ta\u010diau tai ne visada atitinka tikrov\u0119. Pa\u0161alinus i\u0161 vaisiaus dr\u0117gm\u0119, jo cukraus ir kalorij\u0173 koncentracija labai i\u0161auga, tod\u0117l toks produktas tampa tikra energijos \u201ebomba\u201c. Kad d\u017eiovinti vaisiai b\u016bt\u0173 naudinga mitybos dalis, svarbu \u017einoti, koki\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 jie b\u016bna, kaip jie apdorojami ir kaip juos rinktis. D\u017eiovinti vaisiai […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-889","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=889"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/889\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=889"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}