{"id":9096,"date":"2026-06-01T02:00:00","date_gmt":"2026-06-01T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/04\/21\/angliski-pusryciai-geriausi-pasaulyje-stai-kas-slypi-leksteje-ir-kuo-tai-naudinga\/"},"modified":"2026-06-01T07:05:50","modified_gmt":"2026-06-01T07:05:50","slug":"angliski-pusryciai-geriausi-pasaulyje-stai-kas-slypi-leksteje-ir-kuo-tai-naudinga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/2026\/06\/01\/angliski-pusryciai-geriausi-pasaulyje-stai-kas-slypi-leksteje-ir-kuo-tai-naudinga\/","title":{"rendered":"Angli\u0161ki pusry\u010diai \u2013 geriausi pasaulyje? \u0160tai kas slypi l\u0117k\u0161t\u0117je ir kuo tai naudinga"},"content":{"rendered":"<p>Angli\u0161ki pusry\u010diai laikomi vienu \u017einomiausi\u0173 ir ry\u0161kiausiai atpa\u017e\u012fstam\u0173 pusry\u010di\u0173 patiekal\u0173 pasaulyje. Jie turi i\u0161tikim\u0173 gerb\u0117j\u0173, o j\u0173 sud\u0117tis, nors ir turi bendras gaires, gali \u0161iek tiek skirtis priklausomai nuo regiono. Da\u017eniausiai tai sotus, kar\u0161tas rytinis patiekalas, kuriame \u012fprastai rasite keptas de\u0161reles, pupeles pomidor\u0173 pada\u017ee, kept\u0105 \u0161onin\u0119 ir kept\u0105 kiau\u0161in\u012f.<\/p>\n<h2>Angli\u0161k\u0173 pusry\u010di\u0173 istorija<\/h2>\n<p>Angli\u0161ki pusry\u010diai i\u0161gars\u0117jo dar XV am\u017eiuje \u2013 tuomet \u0161i\u0105 tradicij\u0105 puosel\u0117jo Anglijos aristokratija. Dvaruose pusry\u010diai buvo tarsi ritualas prie\u0161 med\u017eiokl\u0119: prie stalo sus\u0117sdavo \u0161eima, giminai\u010diai ir sve\u010diai. Tai buvo ir proga pademonstruoti prabang\u0105, tod\u0117l rytais patiekdavo itin \u012fmantri\u0173 valgi\u0173.<\/p>\n<p>XIX am\u017eiuje aristokratijos \u012ftaka \u0117m\u0117 silpti, ta\u010diau pusry\u010di\u0173 tradicij\u0105 per\u0117m\u0117 pirkliai, pramonininkai ir verslo \u017emon\u0117s. Prie\u0161 Pirm\u0105j\u012f pasaulin\u012f kar\u0105 angli\u0161ki pusry\u010diai prad\u0117jo atsirasti vie\u0161bu\u010diuose, traukiniuose ir \u012fvairi\u0173 susitikim\u0173 metu. Ant stal\u0173 da\u017enai atsidurdavo \u0161onin\u0117, kiau\u0161iniai, de\u0161rel\u0117s, briti\u0161ka kraujin\u0117 de\u0161ra (black pudding), kepti pomidorai, pupel\u0117s pomidor\u0173 pada\u017ee, taip pat uogien\u0117, kava ir apelsin\u0173 sultys. XX a. 6-ajame de\u0161imtmetyje \u0161iuos pusry\u010dius reguliariai valg\u0117 jau ma\u017edaug pus\u0117 Jungtin\u0117s Karalyst\u0117s gyventoj\u0173.<\/p>\n<h2>Kas sudaro tradicinius angli\u0161kus pusry\u010dius<\/h2>\n<p>\u0160iandien klasikiniai angli\u0161ki pusry\u010diai da\u017eniausiai apima:<\/p>\n<ul>\n<li>kiau\u0161inius (keptus, plaktus arba virtus be luk\u0161to),<\/li>\n<li>\u0161onin\u0117s riekeles,<\/li>\n<li>kiaulienos de\u0161reles,<\/li>\n<li>pjaustyt\u0105 de\u0161r\u0105,<\/li>\n<li>white pudding arba black pudding,<\/li>\n<li>pomidorus,<\/li>\n<li>pie\u010dhampinius,<\/li>\n<li>pupeles pomidor\u0173 pada\u017ee,<\/li>\n<li>skrudint\u0105 duon\u0105 su sviestu ir uogiene.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prie \u0161i\u0173 pusry\u010di\u0173 \u012fprastai patiekiama kava arba arbata, ke\u010dupas ir apelsin\u0173 sultys.<\/p>\n<p>Skirtinguose Jungtin\u0117s Karalyst\u0117s regionuose pasitaiko variacij\u0173. Pavyzd\u017eiui, \u0160iaur\u0117s Airijoje da\u017enai papildomai patiekiama airi\u0161ka soda duona arba bulvinis paplotis, o \u0160kotijoje \u2013 haggis riekel\u0117 ir black pudding.<\/p>\n<p>\u0160iandien angli\u0161ki pusry\u010diai da\u017enai \u012ftraukiami \u012f nuolatin\u012f vie\u0161bu\u010di\u0173, sve\u010di\u0173 nam\u0173, u\u017ekandini\u0173 ir bar\u0173 meniu.<\/p>\n<h2>Ar angli\u0161ki pusry\u010diai yra sveiki?<\/h2>\n<p>Tipi\u0161ki angli\u0161ki pusry\u010diai neb\u016btinai yra \u201enesveiki\u201c, ta\u010diau jie paprastai b\u016bna kaloringi, rieb\u016bs ir gana s\u016br\u016bs. Vis d\u0117lto \u0161\u012f patiekal\u0105 nesunku pritaikyti sveikesniems \u012fpro\u010diams: ma\u017einti m\u0117sos produkt\u0173 porcijas, dal\u012f ingredient\u0173 rinktis liesesni\u0173, o kepim\u0105 pakeisti kitais gaminimo b\u016bdais, pavyzd\u017eiui, grilinimu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Angli\u0161ki pusry\u010diai laikomi vienu \u017einomiausi\u0173 ir ry\u0161kiausiai atpa\u017e\u012fstam\u0173 pusry\u010di\u0173 patiekal\u0173 pasaulyje. Jie turi i\u0161tikim\u0173 gerb\u0117j\u0173, o j\u0173 sud\u0117tis, nors ir turi bendras gaires, gali \u0161iek tiek skirtis priklausomai nuo regiono. Da\u017eniausiai tai sotus, kar\u0161tas rytinis patiekalas, kuriame \u012fprastai rasite keptas de\u0161reles, pupeles pomidor\u0173 pada\u017ee, kept\u0105 \u0161onin\u0119 ir kept\u0105 kiau\u0161in\u012f. Angli\u0161k\u0173 pusry\u010di\u0173 istorija Angli\u0161ki pusry\u010diai i\u0161gars\u0117jo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":9097,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-9096","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maistas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9096"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32050,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9096\/revisions\/32050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9096"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=9096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}