Meksikieti\u0161kas agurkas, dar vadinamas cucamelon arba pel\u0117s melionu, i\u0161 pirmo \u017evilgsnio primena miniati\u016brin\u012f arb\u016bz\u0105. Ta\u010diau tai n\u0117ra hibridas ar selekcinis eksperimentas \u2013 tai nat\u016braliai augantis moli\u016bgini\u0173 \u0161eimos augalas, kil\u0119s i\u0161 Centrin\u0117s Amerikos.<\/p>\n
Jo vaisiai paprastai u\u017eauga keli\u0173 centimetr\u0173 ilgio, yra tra\u0161k\u016bs, o skonis da\u017eniausiai apib\u016bdinamas kaip agurko ir laimo derinys. D\u0117l lengvo r\u016bg\u0161tumo jis da\u017enai vertinamas kaip gaivi u\u017ekanda, ypa\u010d \u0161iltuoju sezonu.<\/p>\n
Mitybos po\u017ei\u016briu cucamelon priskiriamas ma\u017eo kaloringumo produktams, turintiems daug vandens ir skaidul\u0173. Tokie produktai paprastai siejami su geresniu sotumo jausmu ir vir\u0161kinimo sistemos palaikymu, ypa\u010d jei mityboje tr\u016bksta dar\u017eovi\u0173.<\/p>\n
\u0160i dar\u017eov\u0117 gali b\u016bti papildomas vitamino C \u0161altinis, o taip pat turi ir kit\u0173 mikroelement\u0173, randam\u0173 moli\u016bgini\u0173 dar\u017eov\u0117se, pavyzd\u017eiui, kalio ir magnio. Kalis svarbus normaliai raumen\u0173 ir nerv\u0173 veiklai, o taip pat prisideda prie skys\u010di\u0173 balanso organizme.<\/p>\n
Skaidulos, kuri\u0173 yra \u0161ioje dar\u017eov\u0117je, siejamos su reguliaria \u017earnyno veikla ir ma\u017eesne viduri\u0173 u\u017ekiet\u0117jimo rizika. Nors vienas produktas problem\u0173 nei\u0161sprend\u017eia, skaidul\u0173 gausi mityba laikoma vienu svarbiausi\u0173 ilgalaiki\u0173 vir\u0161kinimo sveikatos veiksni\u0173.<\/p>\n
Kalbant apie \u0161irdies ir kraujotakos sistem\u0105, dar\u017eov\u0117s, turin\u010dios kalio ir ma\u017eai kalorij\u0173, da\u017enai rekomenduojamos kaip dalis subalansuotos mitybos. Tai ypa\u010d aktualu \u017emon\u0117ms, siekiantiems ma\u017einti perdirbt\u0173, s\u016bri\u0173 u\u017ekand\u017ei\u0173 kiek\u012f ir rinktis daugiau \u0161vie\u017ei\u0173 produkt\u0173.<\/p>\n
Cucamelon da\u017eniausiai valgomas \u017ealias, kaip greita, tra\u0161ki u\u017ekanda. D\u0117l gaivaus skonio jis tinka salotoms, \u012fvairiems u\u017ekand\u017ei\u0173 deriniams ar kaip priedas prie \u017euvies ir m\u0117sos patiekal\u0173.<\/p>\n
Lengvas citrusinis poskonis leid\u017eia j\u012f naudoti ir g\u0117rimuose, pavyzd\u017eiui, gaiviuose kokteiliuose ar nam\u0173 limonaduose. Kai kurie j\u012f deda \u012f \u0161altas sriubas ar pada\u017eus, kur norisi papildomo r\u016bg\u0161tumo ir tra\u0161kumo.<\/p>\n
Dar viena populiari kryptis \u2013 marinavimas ir rauginimas, nes ma\u017eas vaisiaus dydis tam patogus. Tokie konservuoti variantai tinka kaip garnyras, ta\u010diau svarbu \u012fvertinti druskos kiek\u012f, jei produktas rauginamas ar marinuojamas intensyviau.<\/p>\n
Lietuvoje \u0161is augalas dar n\u0117ra pla\u010diai paplit\u0119s, ta\u010diau d\u0117l atsparumo ir galimyb\u0117s auginti \u0161iltnamyje ar balkone jis vis da\u017eniau minimas tarp ret\u0173, bet prakti\u0161k\u0173 dar\u017eo naujovi\u0173. Norintiems daugiau \u012fvairov\u0117s l\u0117k\u0161t\u0117je, tai gali b\u016bti paprastas b\u016bdas pa\u012fvairinti \u012fprastus agurk\u0173 pasirinkimus.<\/p>\n
\u0160altiniai:<\/p>\n
– https:\/\/powo.science.kew.org\/taxon\/urn:lsid:ipni.org:names:292358-1<\/p>\n
– https:\/\/www.britannica.com\/plant\/Melothria-scabra<\/p>\n
– https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/fdc-app.html#\/food-details\/170092\/nutrients<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Meksikieti\u0161kas agurkas, dar vadinamas cucamelon arba pel\u0117s melionu, i\u0161 pirmo \u017evilgsnio primena miniati\u016brin\u012f arb\u016bz\u0105. Ta\u010diau tai n\u0117ra hibridas ar selekcinis eksperimentas \u2013 tai nat\u016braliai augantis moli\u016bgini\u0173 \u0161eimos augalas, kil\u0119s i\u0161 Centrin\u0117s Amerikos. Jo vaisiai paprastai u\u017eauga keli\u0173 centimetr\u0173 ilgio, yra tra\u0161k\u016bs, o skonis da\u017eniausiai apib\u016bdinamas kaip agurko ir laimo derinys. D\u0117l lengvo r\u016bg\u0161tumo jis da\u017enai […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"miestas":[],"class_list":["post-9741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9741"},{"taxonomy":"miestas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cp.snarskis.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/miestas?post=9741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}