Marinuoti kopūstai: „lengvo“ patiekalo receptas
Marinuoti kopūstai gali būti puikus pasirinkimas tiems, kurie nori valgyti skaniai, bet kartu tausoti figūrą. Žemiau – paprastas receptas ir keli argumentai, kodėl toks patiekalas gali padėti laikantis lieknėjimo plano.
Ingredientai:
- kopūstai – 2 kg
- sojų padažas – 100 ml
- aliejus – 100 ml
- actas – 50 ml
- grūdėtos garstyčios – 50 g
- medus – 1 arbat. š.
- druska – 1 arbat. š.
- česnakas – 1 galvutė
- pipirai – pagal skonį
Paruošimo būdas:
Kopūsto galvą perpjaukite į 6 dalis ir sudėkite į kepimo rankovę. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 2 valandas.
Marinadui į sojų padažą supilkite aliejų, sudėkite smulkintą česnaką, įmaišykite medų, pipirus, grūdėtas garstyčias ir actą. Viską gerai išmaišykite.
Iškeptą kopūstą supjaustykite mažesniais gabalėliais, sudėkite į indą ir užpilkite marinatu. Palikite marinuotis šaldytuve apie 2 valandas.
Kuo marinuoti kopūstai naudingi lieknėjant
Kopūstai išlieka mažai kaloringi, o skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems ir natūraliai mažina norą užkandžiauti.
Kopūstuose gausu vandens, todėl porcija būna didelė, tačiau kalorijų – nedaug. Tai leidžia lengviau sukurti kalorijų deficitą be stipraus alkio, o tai yra vienas svarbiausių svorio mažinimo veiksnių.
Toks patiekalas gali padėti pakeisti kaloringesnius pasirinkimus: vietoj bulvių, makaronų ar riebių garnyrų galima rinktis kopūstus kaip didelės apimties, bet lengvesnę alternatyvą.
Leave a Reply