Velykų kiaušiniai be chemijos: 3 natūralūs dažai, suteikiantys įspūdingas spalvas

Margučiai su natūraliais dažais

Jei norite Velykų kiaušinius nudažyti be sintetinių dažiklių, išbandykite natūralius produktus. Jie suteikia ryškias spalvas ir yra švelnesni tiek sveikatai, tiek aplinkai.

Margučiams su lapeliais reikės:

• svogūnų lukštų – 2 saujų
• petražolių ir krapų lapelių
• vandens – 1,5 l
• marlės ir gumyčių

Violetiniams kiaušiniams reikės:

• hibisko arbatos („karkadė“) – 50 g
• vandens – 1,5 l

Alyvuoginės spalvos kiaušiniams reikės:

• hibisko arbatos („karkadė“) – 40 g
• ciberžolės – 30 g
• vandens – 1,5 l

Žingsnis po žingsnio: kaip dažyti

Margučiai su lapeliais. Į puodą suberkite svogūnų lukštus ir užpilkite vandeniu. Ant kiaušinių pridėkite sudrėkintų petražolių ar krapų lapelių, tuomet tvirtai apvyniokite marle ir sutvirtinkite siūlu arba gumyte. Sudėkite kiaušinius į puodą ir, vandeniui užvirus, virkite dar 10 min.

Violetiniai margučiai. Į puodą suberkite hibisko arbatą, sudėkite kiaušinius ir užpilkite vandeniu. Užvirinkite ir virkite 10 min.

Alyvuoginės spalvos margučiai. Į puodą suberkite hibisko arbatą, įdėkite ciberžolę, užpilkite vandeniu ir sudėkite kiaušinius. Užvirinkite ir virkite 10 min.

Kuo naudingi natūralūs dažai

Natūralūs dažikliai neturi sintetinių cheminių medžiagų, kurios teoriškai gali prasiskverbti pro lukštą. Tai ypač aktualu, jei kiaušinių lukštuose yra smulkių įtrūkimų.

Be to, tokie dažai yra biologiškai suyrantys ir mažiau teršia aplinką nei dirbtiniai dažai, kurie kartais gali turėti sunkiųjų metalų ar kitų toksinių medžiagų.

Daugelis natūralių dažiklių yra įprasti virtuvės produktai, pavyzdžiui:

• svogūnų lukštai (rudi ir raudoni atspalviai)
• burokėliai (rožinė)
• ciberžolė (geltona)
• raudonasis kopūstas (mėlyna/violetinė)