Tag: Braškės
-
Braškės ne tik desertui: šefų triukai, kaip derinti su feta, žolelėmis ir net mėsa
Braškes verta išbandyti ne tik desertuose: šefai jas derina su feta, žolelėmis, balzaminiu actu ir net grilinta mėsa ar žuvimi.
-
Keli lašai ir jokio cukraus: taip braškės tampa saldesnės – triukas su actu balsamico
Keli lašai acto balsamico ir 10 minučių palaukimo – braškės tampa aromatingesnės ir saldumas juntamas be cukraus. Štai kaip tai padaryti.
-
Nepasigaukite ant triuko: kaip parduotuvėje per minutę atskirti lenkiškas braškes nuo importinių
Kaip greitai atpažinti, ar braškės tikrai vietinės: svarbiausi požymiai – spalva, kvapas, kotelio zona, minkštumas ir sezono kaina.
-
Daugiausia pesticidų turintys vaisiai ir daržovės: 11 produktų sąrašas ir kaip sumažinti likučius
Kasmetiniai stebėsenos sąrašai išskiria 11 vaisių ir daržovių, kuriose dažniau randama pesticidų likučių, ir pataria, kaip juos sumažinti namuose.
-

Pirmi braškių žiedai – spąstai: pašalinkite gegužę, ir derlius gali smarkiai išaugti
Pirmųjų braškių žiedų šalinimas gegužę gali sustiprinti jaunus kerus ir vėliau duoti gausesnį, stambesnių uogų derlių, jei tai daroma teisingai.
-

Pirmieji braškių žiedai gali pakenkti: šį gegužės triuką sodininkai vadina derliaus dvigubintoju
Pašalinus pirmuosius braškių žiedus gegužę, jauni krūmeliai daugiau jėgų skiria šaknims ir lapams, o vėliau uogos dažnai būna stambesnės.
-

Lenkijos sodus nusiaubė pavasario šalnos: nuostoliai kai kur siekia iki 100 proc., žadama parama
Lenkijos vaisių ir uogų ūkius smarkiai paveikė pavasario šalnos – kai kur fiksuojami iki 100 proc. nuostoliai, ministerija žada paramą.
-
Sumaišykite ingredientus ir berkite uogas: drėgnas braškinis pyragas užkariauja sekmadienius
Drėgnas braškių pyragas gali pavykti iš pirmo karto, jei ingredientai kambario temperatūros, uogos gerai nusausintos ir lengvai apvoliotos miltuose.
-

Mokslininkus sudominusi medžiaga braškėse: siejama su „zombių ląstelių“ mažinimu
Braškėse esantis fisetinas siejamas su antioksidaciniu poveikiu ir galimu senstančių ląstelių mažinimu, tačiau žmonių tyrimų dar trūksta.
-

Braškės bus didelės ir saldžios: paprasta mielių ir jodo trąša, kurią pila po krūmeliais
Gegužę braškėms labiausiai reikia kalio ir fosforo, o mielių ir jodo tirpalas gali būti tik pagalbinė priemonė, jei dirva tinkamai prižiūrima.