Tag: Dujinės viryklės

  • Kuchnia iki lubų: gražu nuotraukose, bet viena klaida gali brangiai kainuoti jūsų saugumui

    Virtuvės baldų užstatymas iki pat lubų pastaraisiais metais tapo ryškiu interjero trendu: mažiau vizualinio triukšmo, daugiau sandėliavimo, lengviau išlaikyti švarą, nes nelieka dulkių „lentynėlės“ virš spintelių. Tačiau specialistai primena, kad kartu didėja rizika, kai dėl dizaino sprendimų tampa sunku greitai pasiekti svarbiausias komunikacijas.

    Didžiausia problema dažniausiai susijusi su dujomis. Avarinėje situacijoje dujų tiekimą turi būti galima užsukti nedelsiant, todėl čia svarbiausia ne spintelių vientisumas, o reali prieiga prie uždarymo vožtuvo ir jungčių be baldų ardymo ar sunkios technikos stumdymo.

    Dujų vožtuvas turi būti pasiekiamas

    Techniniai reikalavimai numato, kad dujų uždarymo vožtuvas turi būti tame pačiame patalpos tūryje, kur yra dujinis prietaisas, ir lengvai pasiekiamas. Praktikoje tai reiškia, kad užsakant užstatymą būtina iš anksto numatyti aptarnavimo angas, lengvai atidaromas spinteles ar kitą sprendimą, leidžiantį pasiekti vožtuvą per kelias sekundes.

    Dažnas scenarijus, kai po kaitlente įmontuojama orkaitė, šalia planuojami stalčiai, o viską uždengia vientisi fasadai. Jei vožtuvas atsiduria „už fasado“, kurio negalima greitai atidaryti, kritiniu momentu dujų užsukimas gali užtrukti, o tai didina nuostolių ir pavojaus sveikatai tikimybę.

    Pavojus – per sandari virtuvė

    Ne mažiau svarbi tema yra ventiliacija. Patalpose, kur veikia degimo procesai, reikia pastovaus oro pritekėjimo ir tinkamo ištraukimo, todėl ventiliacijos grotelių slėpimas „dėl grožio“ yra bloga praktika, galinti pabloginti oro apykaitą.

    Ugniagesiai gelbėtojai nuolat akcentuoja, kad dėl prastos traukos ir nepakankamo vėdinimo didėja apsinuodijimo smalkėmis rizika. Smalkės yra bespalvės ir bekvapės, todėl žmonės dažnai pavojų pajunta per vėlai, ypač sandariuose būstuose po langų keitimo ar renovacijos.

    Ką apgalvoti prieš montuojant

    Problemos išryškėja ne tik avarijų metu. Net ir įprastas aptarnavimas ar smulkus remontas gali tapti brangus, jei meistras neturi prieigos prie dujų, vandens ar sifono mazgų, o bet koks darbas prasideda nuo spintelių ardymo.

    Dar viena rizika – vandens pratekėjimas už sandarios uždangos. Nedidelis lašėjimas po kriaukle ar už indaplovės gali ilgai likti nepastebėtas, kol išbrinks plokštės, atsiras pelėsis, bus pažeistos grindys ar sienos, o tuomet remonto sąmata išauga kelis kartus.

    Planuojant virtuvę verta numatyti aiškų ir patogų aptarnavimo kelią iki dujų uždarymo vožtuvo, ventiliacijos grotelių, vandens uždarymo čiaupų ir jungčių. Taip pat pravartu prieš uždengiant komunikacijas pasidaryti nuotraukas, kad vėliau būtų lengviau tiksliai žinoti, kur kas įrengta.

    Galiausiai, saugumą stiprina periodinės patikros. Statinių priežiūros praktikoje akcentuojama, kad dujų įranga ir dūmų, išmetamųjų dujų bei vėdinimo kanalai turi būti tikrinami reguliariai, o elektros instaliacija periodiškai įvertinama pagal nustatytą tvarką. Papildomai rekomenduojama įsirengti autonominius dūmų ir smalkių detektorius, tačiau jie nepakeičia tvarkingos ventiliacijos ir tinkamai prižiūrimų sistemų.

  • Ne tik žiemą: RCB skubiai įspėja dėl mirtino smalkių pavojaus per vasaros karščius

    Ne tik žiemą: RCB skubiai įspėja dėl mirtino smalkių pavojaus per vasaros karščius

    Lenkijoje Vyriausybės saugumo centras (RCB) išplatino skubų įspėjimą dėl smalkių, nors daugeliui šis pavojus asocijuojasi su žiema. Tarnybos pabrėžia, kad anglies monoksidas gali kauptis ir vasarą, ypač per didelius karščius.

    Vasarą namuose vis dar naudojami dujiniai vandens šildytuvai ir dujinės viryklės, todėl degimo produktai turi būti saugiai pašalinami per kaminą. Problemos prasideda tada, kai saulėje smarkiai įkaitę dūmtraukiai pablogina trauką ir trukdo normaliai išvesti išmetamąsias dujas.

    Tokiose situacijose dūmtraukyje gali susidaryti vadinamoji oro pagalvė, kuri užblokuoja dūmų ir degimo produktų kelią. Tuomet išmetamosios dujos gali grįžti į patalpas, o kartu į jas patenka ir smalkės.

    Rizika išauga, jei dujiniai prietaisai yra netvarkingi, patalpose prasta ventiliacija arba uždarytos orlaidės ir langai. Smalkės yra bespalvės ir bekvapės, todėl jų neįmanoma patikimai atpažinti be specialaus anglies monoksido detektoriaus.

    Specialistai ragina karščių metu nepamiršti saugaus vėdinimo taisyklių, kai naudojami dujiniai įrenginiai. Jei lauke itin karšta, patariama ieškoti kompromiso: vėdinti trumpais intervalais, užtikrinti oro pritekėjimą į patalpą ir vengti ilgo maisto gaminimo dujomis.

    Jei atsiranda galvos skausmas, svaigimas, pykinimas, neįprastas silpnumas ar mieguistumas, tai gali būti apsinuodijimo smalkėmis požymiai. Tokiu atveju svarbiausia nedelsiant išeiti į gryną orą, atidaryti langus, nutraukti dujų prietaisų naudojimą ir kviesti pagalbą.

  • Šefų triukas su folija: viryklė išliks švari mėnesiais, o kasdienį plovimą pamiršite

    Šefų triukas su folija: viryklė išliks švari mėnesiais, o kasdienį plovimą pamiršite

    Kasdienis viryklės plovimas po kepimo ar virimo daugeliui tampa rutina: riebalų lašai, garų kondensatas ir pridegę taškai greitai sugadina tvarkos įspūdį. Tačiau profesionaliose virtuvėse dažnai naudojamas paprastas būdas, leidžiantis gerokai sumažinti valymo laiką.

    Triuko esmė – viryklės paviršiaus dalis aplink degiklius arba kaitvietes uždengiama maistine folija taip, kad nešvarumai kauptųsi ant jos, o ne ant emalio ar nerūdijančio plieno. Vėliau folija tiesiog pakeičiama nauja, o paviršius išlieka švaresnis be agresyvių valiklių.

    Kaip uždengti viryklę folija

    Pirmiausia nuimkite groteles ir, jei tai dujinė viryklė, atsargiai pakelkite degiklių detales, kurias leidžia nuimti gamintojas. Išmatuokite paviršiaus zonas, kur dažniausiai patenka riebalai, ir iš folijos iškirpkite lakštus su angomis degikliams ar tvirtinimo vietoms.

    Foliją klokite lygiai, nepalikdami didelių raukšlių, kad ji netrukdytų grotelių stabilumui. Svarbu, kad folija nedengtų vietų, kurios gali tiesiogiai kaisti ar liestis su atvira liepsna, o kraštai nekabotų taip, kad galėtų užsikabinti už puodų.

    Po gaminimo dažniausiai pakanka nuvalyti groteles ir pačius degiklius, o foliją palikti iki tol, kol ji pastebimai susiteps. Kai riebalų sluoksnis tampa ryškus arba folija pradeda plyšti, ją reikėtų išmesti ir pakeisti nauja.

    Svarbios saugumo ir priežiūros pastabos

    Prieš taikant šį būdą verta pasitikrinti viryklės instrukciją: kai kurie gamintojai nerekomenduoja dengti ventiliacijos, oro tarpų ar tam tikrų zonų, nes gali suprastėti degimas ir padidėti perkaitimo rizika. Jei kyla abejonių, saugiausia foliją naudoti tik tose vietose, kur ji neturi kontakto su liepsna ir nekliudo oro cirkuliacijai.

    Valymui vis tiek prireiks minimalaus darbo: degikliai ir grotelės kaupia suodžius bei riebalus, todėl periodiškai juos reikėtų nuplauti šiltu vandeniu ir indų plovikliu. Tuo pat metu svarbu nepersistengti su abrazyvinėmis priemonėmis, kurios gali subraižyti paviršių ar nuimti apsauginę dangą.

    Nors folija gali sumažinti kasdienio šveitimo poreikį, ji nėra ilgalaikis sprendimas visiems: dažnai gaminant su daug aliejaus, ją teks keisti dažniau. Vis dėlto daugeliui tai tampa praktišku kompromisu, kai norisi greitesnės tvarkos virtuvėje ir mažiau stiprių valiklių.