Tag: Imbieras

  • Išgerkite tai vakare: ryte pilvas gali atrodyti plokštesnis – ką sako specialistai

    Ieškant būdų greičiau sumažinti pilvo apimtį, dažnai sutelkiamas dėmesys į dienos mitybą, tačiau ne mažiau svarbūs ir vakaro įpročiai. Skysčių pasirinkimas prieš miegą gali paveikti savijautą, virškinimo komfortą ir net tai, kiek „pabrinkęs“ atrodys pilvas ryte. Vis dėlto stebuklingo riebalų deginimo per naktį nėra, o pažadai apie greitą efektą dažniausiai remiasi supaprastinimais.

    Vienas populiarių pasirinkimų – vanduo su agurku ir imbieru. Toks gėrimas yra mažai kaloringas, gaivus, padeda palaikyti skysčių balansą ir kai kuriems žmonėms gali sumažinti norą vėlai vakare užkandžiauti. Būtent mažesnis vėlyvas užkandžiavimas ir geresnė hidratacija dažniausiai paaiškina „lengvesnio ryto“ įspūdį.

    Vanduo svarbus daugeliui organizmo procesų: nuo termoreguliacijos iki normalaus virškinamojo trakto darbo. Pakankamas skysčių kiekis gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo, kuris neretai siejamas su pilvo pūtimu. Tačiau per didelis kiekis prieš pat miegą kai kuriems žmonėms gali bloginti miegą dėl dažnesnio kėlimosi į tualetą.

    Agurkas sudarytas daugiausia iš vandens ir turi nedaug skaidulų bei mineralų, įskaitant kalį. Dėl to gėrimas tampa gaivesnis, o daliai žmonių jis sukuria didesnį sotumo pojūtį. Praktikoje tai gali reikšti mažesnę tikimybę vakare rinktis saldžius ar sūrius užkandžius, kurie prisideda prie perteklinių kalorijų.

    Imbieras turi bioaktyvių junginių, tokių kaip gingeroliai ir shogaoliai, kurie siejami su virškinimo funkcijos palaikymu. Kai kuriems žmonėms imbieras padeda sumažinti sunkumo jausmą po valgio, tačiau jautresniems asmenims gali sukelti rėmenį ar dirginti skrandį. Jei turite refliuksą ar vartojate kraują skystinančius vaistus, imbierą verta derinti su gydytoju.

    Kaip pasigaminti gėrimą?

    Į stiklinę įpilkite vandens, įdėkite kelias plonas šviežio agurko riekeles ir nedidelį gabalėlį tarkuoto arba smulkinto imbiero. Palikite pastovėti 10–15 minučių, kad skonis išsiskleistų. Jei norisi ryškesnio aromato, galima įspausti šiek tiek citrinos sulčių arba įdėti mėtų.

    Svarbu nepamiršti, kad šis gėrimas nepakeičia bendrų svorio kontrolės principų. Pilvo riebalų mažėjimas tiesiogiai priklauso nuo ilgalaikio kalorijų deficito, pakankamo baltymų kiekio, judėjimo ir miego kokybės. „Plokštesnis pilvas“ ryte dažnai reiškia mažiau dujų, skysčių susilaikymo ar sunkumo jausmo, o ne per naktį sudegintus riebalus.

    Ką dar renkasi vakare?

    Vietoj saldintų gėrimų ar alkoholio kai kurie žmonės renkasi žolelių arbatą, pavyzdžiui, mėtų. Ji neturi kofeino ir gali būti tinkama vakarui, jei padeda atsipalaiduoti ir neskatina persivalgymo. Vis dėlto stipri mėta daliai žmonių gali paaštrinti refliukso simptomus.

    Dar viena alternatyva – ramunėlių arbata, tradiciškai siejama su atsipalaidavimu prieš miegą. Geresnis miegas netiesiogiai prisideda prie svorio kontrolės, nes miego trūkumas didina alkį ir potraukį kaloringam maistui. Jei vakare dažnai norisi užkandžiauti, kartais efektyviausia yra ne „riebalus deginantis“ gėrimas, o aiškus valgymo režimas ir pakankama vakarienė.

  • Nebepirkite imbiero parduotuvėje: taip jį lengvai užsiauginsite namuose ant palangės

    Nebepirkite imbiero parduotuvėje: taip jį lengvai užsiauginsite namuose ant palangės

    Imbierą galima užsiauginti namuose ir turėti jo po ranka visus metus, net neišeinant į parduotuvę. Tam pakanka vieno sveiko šakniastiebio gabalėlio, tinkamo vazono ir kantrybės, nes augalas auga lėčiau nei dauguma prieskoninių žolelių.

    Namų daržininkystė pastaraisiais metais vis dažniau persikelia į virtuves ir palanges, o kartu populiarėja ir egzotiškesni augalai. Imbieras tam tinka ypač gerai, nes jam nereikia sudėtingos įrangos, tačiau svarbu šiluma, saikingas laistymas ir laidus substratas.

    Kaip išsirinkti šakniastiebį?

    Sodinimui tinka ne bet koks imbieras: geriausia rinktis tvirtą, sultingą šakniastiebį su aiškiai matomais pumpurais, iš kurių vėliau formuosis ūgliai. Jei gabalas didesnis, jį galima padalyti į kelias dalis, kad kiekviena turėtų bent vieną pumpurą.

    Padalytas vietas verta palikti trumpam apdžiūti, kad pjūvis apsitrauktų plona plėvele ir sumažėtų puvimo rizika. Praktikoje tai viena dažniausių nesėkmės priežasčių, ypač kai augalas iškart pasodinamas į per šlapią žemę.

    Vazonas ir žemė lemia sėkmę

    Imbieras labiau plečiasi į šonus nei leidžiasi gilyn, todėl patogiau rinktis platesnį, o ne gilų vazoną. Dugne būtinas drenažas, kad vandens perteklius neužsistovėtų ir šakniastiebis nepradėtų pūti.

    Žemė turėtų būti lengva ir laidi, o šakniastiebį pakanka užberti plonu sluoksniu, jo giliai neįkasant. Per sunki ir drėgmę laikanti žemė dažnai sukelia problemų net ir tada, kai laistoma, atrodytų, saikingai.

    Šiluma, drėgmė ir kantrybė

    Imbieras nemėgsta šalčio ir lėčiau startuoja vėsioje patalpoje, todėl geriausiai jaučiasi šiltoje vietoje, kur temperatūra panaši į vasaros. Dygimo pradžioje svarbiausia neperlaistyti: žemė turi būti lengvai drėgna, bet ne šlapia.

    Pirmosiomis savaitėmis galima trumpam pridengti vazoną, kad išsilaikytų drėgmė, tačiau reikia vėdinti, kad nesikauptų kondensatas. Augalui pradėjus leisti ūglius, jam reikės šviesos ir tolygaus laistymo, o šiltuoju sezonu galima saikingai tręšti, kad sustiprėtų augimas.

    Imbieras gana aiškiai parodo klaidas: per didelė drėgmė ir per vėsi vieta dažnai atsispindi lapų išvaizdoje ir augimo tempuose. Stebėjimas čia svarbesnis už griežtas taisykles, nes skirtinguose namuose skiriasi šiluma, apšvietimas ir oro sausumas.