Tag: Jaunos bulvės
-
Jaunas bulves su lupena ar be jos? Dietologai paaiškino, kur slypi didžiausia nauda
Jaunos bulvės su lupena gali turėti daugiau skaidulų ir antioksidantų, bet svarbu vengti pažaliavusių ar sudygusių bulvių ir tinkamai jas paruošti.
-
Jaunos bulvės ir gruzdintos bulvytės: paprastas triukas, kad būtų traškios ir nesubyrėtų
Jaunos bulvės tinka gruzdintoms bulvytėms, bet dėl didesnės drėgmės reikia mirkymo ir labai gero nusausinimo, kad jos būtų traškios.
-
Pamiršk sviestą: šis lengvas padažas jaunoms bulvėms mažiau kaloringas ir neapsunkina skrandžio
Jaunos bulvės su jogurto ir krapų padažu gali būti lengvesnė alternatyva sviestui: mažiau kaloringa, gaivi ir tinkanti vasaros patiekalams.
-
Pamirškite sviestą: šis padažas jaunoms bulvėms pakeis skonį ir sumažins vakarienės kaloringumą
Jogurtinis žolelių padažas gali pakeisti sviestą prie jaunų bulvių: skonis gaivesnis, patiekalas lengvesnis, o vienos klaidos verta vengti.
-
Traškūs bulviniai blynai iš jaunų bulvių: vienas triukas, dėl kurio pavyks net pradedantiesiems
Traškūs bulviniai blynai iš jaunų bulvių įmanomi: svarbiausia nuspausti skystį ir į masę grąžinti nusistovėjusį natūralų krakmolą.