Tag: Maltiniai
-
Vienas ingredientas į maltinius pakeičia viską: būna sultingesni ir ilgiau sotūs
Į maltinių masę įmaišyti virti ryžiai padeda išlaikyti sultingumą, padidina patiekalo tūrį ir leidžia greitai panaudoti ryžių likučius.
-
Šefai atskleidė geriausią riebalą maltiniams: traškiau, mažiau dūmų ir daugiau skonio
Šefai sako, kad kiaulienos taukai maltiniams padeda išgauti traškią plutelę ir mažiau dūmų, tačiau primena: svarbiausia saikas ir sveikatos rizikos.