Tag: Raugintos daržovės
-
Romėnai ją laikė jaunystės šaltiniu: ši kopūstų karalienė stebina geležimi ir nauda širdžiai
Savojos kopūstas vadinamas kopūstų karaliene: sužinokite, kuo jis naudingas širdžiai, kada skaniausias, kam atsargiau ir ką iš jo gaminti.
-
Ilgaamžiškumo paslaptis iš Kaukazo ir Japonijos: šie rauginti produktai stabdo senėjimą
Fermentuoti produktai, tokie kaip kefyras, miso ar raugintos daržovės, siejami su žarnyno mikrobiotos įvairove ir lėtesniais senėjimo procesais.
-
Kukamelonas užkariauja sodus: mini agurkai kaip arbūzai ir derlius iki šalnų – ką žinoti?
Kukamelonas, vadinamas meksikietišku agurku, džiugina mini arbūzus primenančiais vaisiais ir ilgu derliumi, jei sėsite laiku ir nepadarysite kelių klaidų.
-
Kimchi vadina imuniteto karaliumi: korėjietišką lieknumo triuką lengvai pritaikysite namuose
Kimchi vis dažniau vadinamas imuniteto ir lieknumo sąjungininku: paaiškiname, kuo jis skiriasi nuo lietuviškų rauginių ir kaip jį įtraukti į racioną.