Tag: Šalotiniai svogūnai
-
Virtuvės triukas: palikite šaknį ir verkimo pjaustant svogūną bus gerokai mažiau
Svogūnai verčia ašaroti dėl išsiskiriančių sieros junginių, bet šaknies palikimas, vėdinimas ir aštrus peilis gali tai pastebimai sumažinti.
-
15 svogūnų rūšių, kurios pakeis virtuvę: kurį rinktis salotoms, sriubai ar kepimui
Svogūnai skiriasi labiau, nei atrodo: paaiškiname, kada rinktis geltonuosius, raudonuosius, porus ar šalotinius ir kaip juos laikyti.