Tag: Virimo patarimai
-
Į mėsos sultinį įlašinkite kelis lašus: po kelių minučių drumstumas dingsta kaip nebūta
Drumstas sultinys dar nereiškia nesėkmės: sumažinkite virimą, įlašinkite kelis lašus acto ar citrinos ir atsargiai perkoškite.
-
Šparagai be kartumo: virtuvės triukas su pienu padeda išlaikyti spalvą ir skonį
Šparagai gali kartėti dėl odelės, laikymo ir per ilgo virimo: padės greitas paruošimas, teisingas lupimas ir keli šaukštai pieno į vandenį.