Daugeliui žmonių, siekiančių sumažinti svorį, didžiausias iššūkis – noras užkandžiauti tarp pagrindinių valgymų. Kad šį įprotį būtų lengviau suvaldyti, verta laikytis kelių paprastų taisyklių.
Pirmiausia svarbu valgyti visaverčius, sotumo suteikiančius patiekalus. Dažniausiai rekomenduojama rinktis tris didesnius valgymus per dieną arba keturis–penkis mažesnius – pagal individualius poreikius. Patiekalai turėtų būti turtingi baltymų ir skaidulų, nes būtent šios medžiagos padeda ilgiau jaustis sotiems.
Taip pat naudinga išgerti apie 2 litrus skysčių per dieną. Be vandens, tinka nesaldintos vaisių ar žolelių arbatos, taip pat kava. Į šiuos gėrimus galima įdėti prieskonių – pavyzdžiui, muskato riešuto, kuriam priskiriamas apetito mažinantis poveikis.
Muskato riešutas siejamas su įvairiomis organizmą palaikančiomis savybėmis. Teigiama, kad jis gali padėti virškinimo sistemai, skatinti sklandesnį virškinimą, mažinti diskomfortą dėl pilvo pūtimo ir dujų kaupimosi. Kai kuriuose šaltiniuose taip pat minima, kad šis prieskonis gali prisidėti prie organizmo „apsivalymo“ procesų ir padėti palaikyti atsparumą infekcijoms dėl antibakterinių savybių.
Šio prieskonio sudėtyje yra eterinių aliejų, tarp jų – miristicino ir eugenolio. Jiems priskiriamas priešuždegiminis ir skausmą mažinantis poveikis, todėl muskato riešutas neretai minimas kaip papildoma priemonė žmonėms, susiduriantiems su sąnarių uždegimais. Taip pat teigiama, kad jis gali veikti raminamai: vartojamas vakare, gali palengvinti užmigimą ir teigiamai paveikti miego kokybę.
Kava su muskato riešutu dažnai įvardijama kaip pasirinkimas tiems, kurie nori mažinti svorį. Teigiama, kad ji gali slopinti apetitą ir prisidėti prie medžiagų apykaitos suaktyvinimo. Be to, minimas palankus poveikis kraujotakos sistemai – galimai padeda palaikyti normalų cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, turi antiaterosklerotinį poveikį.
Šis gėrimas siejamas ir su nervų sistemos palaikymu. Teigiama, kad jis gali padėti darbingumui, atminčiai ir koncentracijai, todėl gali būti naudingas mokantis ar dirbant. Kavai taip pat priskiriamas galimas apsauginis poveikis nuo neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ar Parkinsono, bei nuotaiką gerinančios savybės.
Vis dėlto su muskato riešutu persistengti nereikėtų – dažniausiai pabrėžiama, kad per dieną pakanka vieno mažo žiupsnelio. Muskato riešute esantis miristicinas didesnėmis dozėmis gali sukelti nepageidaujamą poveikį, įskaitant haliucinacijas. Didesnių kiekių taip pat nerekomenduojama vartoti nėščiosioms ir žmonėms, turintiems maisto alergijų.
Paruošti kavą su muskato riešutu paprasta. Užplikykite mėgstamą juodą kavą (geriausia – iš šviežiai maltų pupelių), o į karštą gėrimą įberkite žiupsnelį šviežiai tarkuoto muskato riešuto. Jei norite, galite įpilti plaktos pieno putos arba augalinio gėrimo.
Saldinantiems tiks cukrus, o ribojantiems kalorijas – eritritolis ar ksilitolis. Taip pat gali tikti arbatinis šaukštelis medaus. Muskato riešutas dera su kitais šildančiais prieskoniais – kardamonu, cinamonu ar maltais gvazdikėliais.
Leave a Reply