Tarta iš daržovių mišrainės man yra vienas geriausių būdų panaudoti po švenčių likusius patiekalus. Užuot dar kartą valgę tą pačią mišrainę, ją galima paversti visiškai nauju patiekalu – sočiu, kvapniu kepiniu, kuris puikiai tinka ir išsinešti į darbą. Taip ne tik skaniai pavalgysite, bet ir sumažinsite maisto švaistymą bei į virtuvę įnešite daugiau kūrybiškumo.
Tokia tarta – gudrus sprendimas, leidžiantis panaudoti likučius ir kartu sukurti naują skonį. Mano virtuvėje niekas neprapuola, ypač jei iš to galima iškepti ką nors tikrai gardaus.
Didžiausias šio sumanymo privalumas – universalumas. Galite naudoti klasikinę daržovių mišrainę, tačiau tiks ir versija su vištiena, kiaušiniais ar žirneliais. Kepant ingredientai susijungia į vientisą, kreminę masę, o sūris suteikia malonią, lengvai tąsią tekstūrą.
Tai taip pat puikus pasirinkimas pietums darbe. Užtenka tartą supjaustyti porcijomis ir įsidėti į dėžutę – ji skani ir šilta, ir atvėsusi. Be to, šis patiekalas yra sotus, jame netrūksta baltymų ir riebalų, todėl alkio jausmas negrįžta ilgą laiką.
Tartos iš daržovių mišrainės paruošimas nėra sudėtingas – prireiks kelių paprastų produktų ir šiek tiek laiko.
Prieš pjaustydami iškeptą tartą palikite kelioms minutėms atvėsti – taip ją bus lengviau supjaustyti, o kepinys geriau išlaikys formą.
Leave a Reply