Detoksikuojantys gėrimai – paprastas būdas padėti organizmui šalinti susikaupusius toksinus. Dėl vitaminų ir mineralų jie gali pagerinti virškinimą, sustiprinti imunitetą ir tapti geru kasdienės mitybos papildymu.
Tokie gėrimai dažniausiai būna lengvai paruošiami, mažai kaloringi ir turtingi naudingų medžiagų. Šiam šiltam užpilui pasigaminti prireiks vos kelių minučių, o blenderio nereikės – užteks stiklinės, šaukšto ir kelių ingredientų.
Norint paruošti didesnę stiklinę (apie 500 ml) valančio gėrimo, reikės kelių paprastų produktų.
Paruošimas
Pirmiausia užvirinkite vandenį ir atvėsinkite jį iki maždaug 40 laipsnių C. Tuomet įspauskite citrinos sulčių, įpilkite obuolių acto ir gerai išmaišykite. Įberkite prieskonių, o pabaigoje įmaišykite medų. Šį gėrimą geriausia gerti šiltą.
Viena stiklinė pagal šį receptą paruošto detoksikuojančio gėrimo turi apie 48 kcal, 0,5 g baltymų, 0,4 g riebalų, 11 g angliavandenių, 1,2 g skaidulų ir 6 g cukraus. Taip pat jame yra vitaminų ir mineralų: 0,8 mg mangano (35 proc. rekomenduojamos paros normos), 753 TV vitamino A (25 proc.), 13,3 mg vitamino C (15 proc.), 0,07 mg vitamino B6 ir 0,6 mg vitamino E (abu – po 4 proc.). Mažesniais kiekiais randama ir geležies, kalio, niacino, magnio bei vario.
Šio gėrimo sudėtyje esantis obuolių actas siejamas su medžiagų apykaitos ir virškinimo funkcijų palaikymu. Taip pat jis gali prisidėti prie kepenų atsistatymo ir limfinės sistemos darbo gerinimo. Kitas svarbus ingredientas – citrinų sultys: jos pasižymi šarminančiu poveikiu, gali padėti palaikyti organizmo pH pusiausvyrą. Reguliarus vandens su citrina vartojimas neretai siejamas su toksinų šalinimu, o tai gali turėti įtakos ir odos būklei. Be to, citrinos yra geras vitamino C šaltinis, todėl naudingos imunitetui.
Prieskoniai, tokie kaip cinamonas, imbieras ir kajeno pipirai, dažnai minimi dėl priešuždegiminių savybių. Jie gali paspartinti medžiagų apykaitą ir palengvinti virškinimą, todėl gali būti naudingi ir kontroliuojant svorį. Medus – vertingas antioksidantų šaltinis, galintis prisidėti prie imuniteto stiprinimo. Svarbu: kad medus neprarastų savo savybių, jį reikėtų dėti tik į ne karštesnį nei 40 laipsnių C vandenį.
Jei norisi intensyvesnio poveikio, gėrimą galima vartoti tris kartus per dieną – maždaug 20 minučių prieš valgį. Tačiau tokį režimą rekomenduojama taikyti ne ilgiau kaip dvi savaites. Tai gali padėti „išplauti“ toksinus ir pagerinti virškinimo sistemos darbą.
Jei detoksikuojantį gėrimą norite įtraukti į kasdienę rutiną, patariama neviršyti vienos stiklinės per dieną. Dažniausiai ją siūloma išgerti ryte, prieš pusryčius. Detoksikacijos metu ypač svarbu nepamiršti skysčių – tokie gėrimai nepakeičia vandens.
Vis dėlto gėrimai, kurių pagrindas – obuolių actas, citrinų sultys ir aštresni prieskoniai, tinka ne visiems. Jų turėtų vengti žmonės, sergantys skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opalige, turintys skrandžio gleivinės uždegimą ar refliuksą. Turintiems inkstų ar kepenų funkcijos nepakankamumą, prieš pradedant vartoti tokius gėrimus, vertėtų pasitarti su gydytoju.
Taip pat verta žinoti, kad obuolių actas gali turėti įtakos cukraus kiekiui kraujyje, todėl tokie gėrimai gali būti netinkami sergantiesiems diabetu. Atsargumo reikėtų laikytis ir nėštumo bei žindymo laikotarpiu.
Leave a Reply