Sotumo paslaptis be persivalgymo: baltyminės tuno salotos kasdienai ir kiek baltymų gausite

Baltyminės salotos su tunu: lengvas receptas

Tai puiki idėja greitam ir subalansuotam valgymui, kai norisi sočiai pavalgyti, bet nepersivalgyti.

Ingredientai:

• pagrindas – virtas bulguras su 5 g sviesto
• tunas savo sultyse
• virtas kiaušinis – 1 vnt.
• svogūnas
• raugintas agurkas
• grietinė
• varškė
• druska ir prieskoniai pagal skonį

Paruošimas:

Į dubenį sudėkite tuną, smulkintą svogūną, pjaustytą kiaušinį, agurką, varškę, grietinę ir prieskonius. Viską gerai išmaišykite.

Į kitą dubenį įdėkite virtą bulgurą su sviestu ir ant viršaus uždėkite paruoštas salotas. Taip gausite subalansuotą ir skanų patiekalą.

Kiek baltymų yra ingredientuose

Apytikslis baltymų kiekis:

• bulguras (virtas) – 3,1 g
• sviestas – 0,5 g
• tunas savo sultyse – 23–25 g
• kiaušinis (1 vnt.) – 6–7 g
• svogūnas – 1,1 g
• grietinė (20 proc.) – 2–3 g
• varškė – 16–18 g

Baltymai (proteinas) yra vienas iš trijų pagrindinių makroelementų kartu su riebalais ir angliavandeniais. Jie atlieka daug gyvybiškai svarbių funkcijų organizme.

Baltymai būtini audinių – raumenų, odos, plaukų, vidaus organų – augimui ir atsistatymui. Ypač svarbūs augimo laikotarpiu arba po intensyvesnio fizinio krūvio.

Po treniruočių baltymai padeda atkurti raumenų skaidulas ir prisideda prie jų stiprėjimo.