Pamirškite pilvo pūtimą: šie du pieno produktai gali padėti greičiau nei vaistai

Pilvo pūtimas kartais gali sumažėti ir be vaistų – pakanka į kasdienį racioną įtraukti du paprastus produktus: jogurtą ir kefyrą. Šie laktofermentuoti pieno produktai natūraliai turi probiotikų – naudingųjų bakterijų, kurios padeda atkurti žarnyno mikrofloros balansą ir gerina virškinimą.

Jogurtas. Nuotr. iš atvirų šaltinių

Taip pat dėmesio verta A2 kategorijos pieno produkcija – joje yra tik beta kazeino A2 baltymo forma. Pagrindinis skirtumas tarp A1 kazeino ir produktų, kuriuose dominuoja A2 kazeinas, siejamas su genetiniais pieninių karvių ypatumais. Manoma, kad tai kai kuriems žmonėms gali padėti sumažinti pilvo pūtimą.

Teigiama, kad kazeinas A1 gali lėtinti žarnyno motoriką ir didinti uždegiminių procesų tikimybę. Jis dažnai sunkiau virškinamas, todėl kai kuriems žmonėms gali stiprinti pilvo pūtimo pojūtį.

Žmonės, kurie serga dirgliosios žarnos sindromu (DŽS) ar kitomis žarnyno ligomis, neretai geriau toleruoja ožkos arba avies pieną nei karvės pieną.

Ožkos pieno produktai taip pat turi mažesnes riebalų daleles, mažiau laktozės ir daugiau lengviau pasisavinamų vidutinės grandinės trigliceridų, todėl kai kuriems žmonėms juos virškinti gali būti paprasčiau.

Jogurtas ir kefyras yra vieni pagrindinių laktofermentuotų pieno produktų. Jie natūraliai turtingi probiotikais – naudingosiomis bakterijomis, kurios padeda skaidyti maistą, palaiko žarnyno bakterijų pusiausvyrą, gali raminti žarnyno dirginimą ir mažinti pilvo pūtimą.

Dar vienas dažnai neįvertinamas pilvo pūtimo kaltininkas – vidurių užkietėjimas. Jogurtas ir kefyras gali netiesiogiai prisidėti prie geresnio žarnyno darbo, padėdami palaikyti reguliarumą ir spartesnį maisto slinkimą virškinamuoju traktu.

Verta atkreipti dėmesį ir į saldiklius. Kai kurių rūšių saldikliai, ypač turintys daugiau fruktozės (pavyzdžiui, medus, agavų nektaras ar kukurūzų sirupas), žmonėms, netoleruojantiems fruktozės, gali sukelti pilvo pūtimą.

Taip gali nutikti ir dėl to, kad pridėtinis cukrus neigiamai veikia naudingąsias žarnyno bakterijas. Todėl rekomenduojama rinktis paprastus, nesaldintus jogurto ir kefyro variantus – taip išvengsite pridėtinio cukraus, kuris kai kuriems žmonėms gali skatinti pilvo pūtimą.