Augaliniai aliejai – iki 900 kcal 100 g
Didžiausią kaloringumą turi augaliniai aliejai – alyvuogių, saulėgrąžų ir kiti. Juose praktiškai vyrauja grynieji riebalai, todėl energinė vertė yra maksimali. Nors aliejai gali būti naudingi, jų kiekį racione verta itin kruopščiai dozuoti.
Lašiniai – apie 850 kcal
Tradicinis Ukrainos virtuvės produktas turi daug riebalų. Nors saikingai vartojami lašiniai gali būti mitybos dalis, piktnaudžiauti jais nereikėtų.
82 proc. riebumo sviestas – 730 kcal
Sviestas suteikia patiekalams skonio, tačiau pasižymi didele energine verte. Tai ypač aktualu produktams, kurių riebumas yra aukštas.
Makadamijų riešutai – 720 kcal
Šie riešutai laikomi vertingais, tačiau jie yra itin kaloringi. Net nedidelė sauja gali sudaryti reikšmingą dalį dienos energijos normos.
Majonezas – 670 kcal
Šis padažas dažnai dedamas į salotas ir užkandžius, todėl nepastebimai gali smarkiai padidinti patiekalo kaloringumą. Tai ypač svarbu įvertinti, jei majonezas vartojamas kasdien.
Kodėl tai svarbu žinoti
Didelis kaloringumas nereiškia, kad šiuos produktus būtina visiškai išbraukti iš raciono. Dalis jų suteikia naudingųjų riebalų ir kitų organizmui reikalingų medžiagų.
Vis dėlto svarbiausia – balansas. Per didelis tokių produktų vartojimas gali lemti svorio augimą ir ilgainiui prisidėti prie sveikatos problemų.
Leave a Reply