Category: Kultūra

Vis dažniau ir garsiau kalbama apie tai, kad žili plaukai seniai nebėra tabu. Daugeliui moterų jie šiandien tampa brandos, pasitikėjimo savimi ir laisvės rinktis simboliu. Tai jau ne „atsisakymas jaunystės“, o sąmoningas sprendimas, kaip norime atrodyti. Keičiantis plaukams, natūraliai kinta ir bendras veido įspūdis, todėl tinkamai parinktos drabužių spalvos gali išryškinti žilumos eleganciją, suteikti gaivumo ir charakterio. Štai keli paprasti stiliaus patarimai, padėsiantys atrodyti vientisai ir apgalvotai.

Pirmas dalykas, nuo kurio verta pradėti, – pats žilumo atspalvis. Daugelis galvoja, kad žili plaukai yra viena spalva, tačiau iš tiesų jų paletė labai plati.

Vieni plaukai būna šaltesni – sidabriški, primenantys plieną ar platiną. Kiti – švelnesni, perliniai, su vos juntamu šiltesniu tonu. Dažnai pasitaiko ir klasikinis „druskos ir pipirų“ variantas, kai tamsesnės sruogos persipina su baltomis. Kiekvienas iš šių tipų skirtingai „reaguoja“ į drabužių spalvas.

Lengviausia toną įvertinti natūralioje dienos šviesoje. Atsistokite prie lango ir pasižiūrėkite, ar žiluma atrodo labiau šalta ir sidabrinė, ar minkšta, vos kremiška. Jei vis dar kyla abejonių, verta pasitarti su kirpėju – geras specialistas greitai nustatys plaukų toną ir dažnai patars, kokios spalvos labiausiai dera.

Kai jau aišku, kokia jūsų žiluma, prasideda maloniausia dalis – spalvų derinimas. Yra ir gera žinia: žili plaukai yra labai dėkingas fonas daugeliui atspalvių. Dėl neutralumo ryškesnės spalvos prie jų dažnai atrodo gaiviai ir itin elegantiškai.

Jei žiluma šalta, sidabrinė, ypač tinka švarios, sodresnės spalvos. Puikus pasirinkimas – visi mėlynos atspalviai: nuo šviesaus dangaus mėlio iki gilaus kobalto. Kobaltas, beje, nuolat grįžta į madas ir gali gražiai „apšviesti“ veidą. Taip pat puikiai tinka violetiniai tonai: levandų, viržių ar slyvų atspalviai harmoningai dera su sidabrinėmis sruogomis. Norinčioms ryškesnių akcentų galima drąsiai rinktis fuksiją ar klasikinę raudoną.

Jeigu jūsų žiluma šiltesnė, su perliniais ar lengvai šampaniniais atspindžiais, verta krypti į šiltus tonus. Tokie deriniai atrodo subtiliai ir prabangiai. Labai tinka įvairūs smėlio atspalviai – nuo smėlinio iki medaus ar karamelės. Ne mažiau gražiai dera ir švelnūs rudi tonai, primenantys kavą su pienu, lazdyno riešutą ar kapučiną.

Prie žilų plaukų verta išbandyti ir švelnias pasteles. Pudrinė rožinė, persikinė ar šviesios abrikosų natos gali vizualiai suminkštinti veido bruožus ir suteikti gaivumo. Tokie atspalviai dažnai atrodo itin moteriškai ir subtiliai.

Jeigu siekiate klasikinio, elegantiško rezultato, yra kelios spalvos, kurios prie žilų plaukų beveik visada pasiteisina.

Pirmoji – tamsiai mėlyna. Tai kilnus atspalvis, kuris šalia žilumos atrodo gaiviai ir dažnai mažiau griežtai nei juoda. Tamsiai mėlynas švarkas, paltas ar suknelė – vieni universaliausių garderobo pasirinkimų. Taip pat puikiai tinka butelio žaluma: ji suteikia gylio, elegancijos ir sukuria įdomų kontrastą. Negalima pamiršti ir baltos bei jos laužytų atspalvių – jie prie žilų plaukų atrodo labai švariai ir rafinuotai.

Žinoma, tai nereiškia, kad egzistuoja „uždraustos“ spalvos – madoje tokie apibrėžimai retai kada naudingi. Vis dėlto kai kurie atspalviai gali priversti veidą atrodyti labiau pavargusį.

Dažniausiai taip nutinka su labai prigesintais pilkai smėliniais tonais, kurie susilieja su plaukų spalva. Kai palaidinė ar megztinis ir plaukai turi beveik tą patį atspalvį, visas įvaizdis gali atrodyti blankus. Panašiai veikia ir labai aštri juoda spalva arti veido: vienoms ji tinka puikiai, tačiau kitoms išryškina paakių šešėlius ir odos nuovargį. Tokiu atveju verta juodą keisti tamsiai mėlyna, grafitu arba sodria žalia.

Galiausiai svarbiausia taisyklė labai paprasta: jei užsidėjus pasirinktą spalvą veidas veidrodyje atrodo gaivus ir švytintis, vadinasi, tai – geras pasirinkimas.

Marta Nawrocka dalyvavo tarptautiniame viršūnių susitikime Baltuosiuose rūmuose, skirtame švietimui ir naujosioms technologijoms. Antrosios renginio dienos metu Lenkijos pirmoji ponia pasisakė diskusijoje kartu su kitomis pirmosiomis ponios, o jos kalba daugiausia dėmesio skyrė vaikų saugumui skaitmeninėje erdvėje. Tai, kad ji į JAV atvyko be prezidento, tapo aiškiu signalu apie augantį jos savarankiškumą ir aktyvumą šiose pareigose.

Vizitas Jungtinėse Valstijose buvo susijęs su tarptautiniu susitikimu „Fostering the Future Together“, kuriame aptarta technologijų reikšmė švietime. Į renginį susirinko įvairių šalių pirmosios ponios ir pirmieji džentelmenai – jie diskutavo apie iššūkius ir galimybes, kurias atneša skaitmeninė transformacija.

Lenkijos pirmoji ponia buvo tarp kelių dešimčių pakviestų svečių ir vieno iš panelių metu pabrėžė, kad naujų technologijų diegimas ugdymo procese turi vykti atsakingai, įvertinant vaikų ir jaunimo interesus.

Pastebėta ir tai, kad Marta Nawrocka į JAV vyko be prezidento. Toks žingsnis išryškino jos savarankiškumą bei aktyvesnį, labiau į konkrečias socialines iniciatyvas orientuotą pirmosios ponios vaidmenį. Lyginant su jos pirmtake, kuri rečiau dalyvaudavo užsienio renginiuose be sutuoktinio, Nawrockos dalyvavimas Baltuosiuose rūmuose gali būti vertinamas kaip aiškus asmeninio įsitraukimo į viešuosius reikalus akcentas.

Nors pirmąją susitikimo dieną ji nepasisakė, antrąją, sėdėdama prie vieno stalo su Melania Trump ir Brigitte Macron, Marta Nawrocka pasakė trumpą kalbą. Joje ji sutelkė dėmesį į vaikų saugumą skaitmeninėje aplinkoje.

„Gyvename realybėje, kurioje technologijos tapo natūralia vaikystės dalimi. Jaunajai kartai skaitmeninis pasaulis nėra priedas – tai kasdienybė. Tai milžiniška raidos galimybė, tačiau kartu ir įsipareigojimas mums visiems. Kaip mama ypač aiškiai matau, kaip svarbu, kad vaikai šiame pasaulyje jaustųsi saugiai ir turėtų išmintingą suaugusiųjų palaikymą“, – kalbėjo Marta Nawrocka.

Toliau ji pabrėžė, kad tokios grėsmės kaip elektroninės patyčios, priklausomybė nuo ekranų, manipuliavimas informacija ar privatumo praradimas daugeliui vaikų yra reali patirtis. Pasak jos, būtina derinti skaitmeninį ugdymą, tėvų ir mokytojų pagalbą bei technologijų kūrėjų atsakomybę.

Ji akcentavo, kad mažiausiųjų saugumas negali būti tik priedas prie technologijų plėtros – jis privalo tapti jos pagrindu. Marta Nawrocka taip pat pažymėjo, jog vien technologinių priemonių nepakanka: būtina ugdyti kritinį mąstymą, kūrybiškumą ir skaitmenines kompetencijas.

Renginyje JAV žiniasklaidos dėmesį patraukė ir jos apranga. Marta Nawrocka pasirodė vilkėdama elegantišką, figūrai pritaikytą žydros spalvos klasikinio kirpimo suknelę ilgomis rankovėmis ir subtilia audinio faktūra, siejama su „Coco Chanel“ stilistika. Minimalistinė, bet rafinuota išvaizda atitiko diplomatinį susitikimo pobūdį.

Žydra spalva, kaip pažymėta, nėra atsitiktinis pasirinkimas – šią spalvą pirmoji ponia mėgsta ir renkasi dažnai. Panašios tonacijos drabužiais ji buvo pasirodžiusi ir per Karolo Nawrockio prisaikdinimo prezidentu ceremoniją. Tokia spalva pabrėžia eleganciją, suteikia įvaizdžiui gaivumo ir kuria atpažįstamą stiliaus liniją.

Žydra spalva madoje turi plačią simboliką – ji laikoma elegantiška, rami ir vizualiai „saugia“, todėl dažnai pasirenkama viešiems, oficialiems ar diplomatiniams pasirodymams. Ji siejama su pasitikėjimu, harmonija ir stabilumu, o taip pat gali komunikuoti profesionalumą bei emocinį santūrumą.

Dalyvavimas viršūnių susitikime Vašingtone rodo, kad Marta Nawrocka siekia aktyvesnės tarptautinės veiklos ir įsitraukimo į globalios reikšmės temas. Jos pasisakymas buvo dalykiškas, nuosaikus ir paremtas realiais šiuolaikinio pasaulio iššūkiais.

Savarankiška kelionė, aiški žinutė ir apgalvotas įvaizdis leidžia manyti, kad pirmoji ponia nuosekliai stiprina savo vaidmenį kaip įsitraukusios, atsakingos ir viešojoje erdvėje matomos asmenybės, taip pat ir už šalies ribų.

Velso princesė Kate jau daugelį metų laikoma viena stilingiausių karališkosios šeimos narių – jos įvaizdžiai vertinami dėl laikui nepavaldžios elegancijos, subtilių siluetų ir santūrių spalvų. Visgi šįkart svarbioje bažnytinėje ceremonijoje ji pasirinko ryškesnį akcentą, kuris iškart patraukė visų dėmesį.

Kate, dažniausiai besilaikanti klasikos ir harmoningų derinių, per vizitą Kenterberio katedroje pademonstravo, kad kartais leidžia sau ir drąsesnius mados sprendimus. Didžiausio susirinkusiųjų susidomėjimo sulaukė įspūdinga dizainerės „Juliette Botterill“ skrybėlė.

Juodai balta šiaudinė skrybėlė su ryškiu pepitos raštu išsiskyrė plačiais bryliais ir skulptūrišku akcentu, primenančiu diržo formą. Dėl savo dydžio ji kone visiškai užstojo princesės veidą, suteikdama įvaizdžiui paslapties ir teatralumo. Skrybėlė buvo lengvai pakreipta į šoną ir puikiai derėjo su tvarkingai susegtu kuodu.

Pepitos motyvas kartojosi ir kituose aprangos elementuose. Kate pasirinko elegantišką dvieilį paltą iš „Suzannah London“, taip pat dekoruotą tuo pačiu juodai baltu raštu. Ryškesni pečiai, paryškintas liemuo ir kontrastingas pamušalas suteikė aprangai struktūros bei šiuolaikiško charakterio.

Po paltu buvo matyti lengva juoda midi ilgio suknelė, kurios laisvesnis sijonas subtiliai judėjo žengiant. Derinį užbaigė smailianosiai juodi lakuoti aukštakulniai – ryškesnis pasirinkimas nei dažnai Kate dėvimi zomšiniai modeliai.

Dėmesį traukė ir papuošalai: stambesni baltų perlų auskarai, primenantys gėlių formą, bei subtilus kryželis, dekoruotas deimantais, pabrėžė iškilmingą progos nuotaiką.

Į ceremoniją Kenterberio katedroje Kate atvyko kartu su vyru. Renginys sutraukė daugiau nei 2000 svečių – jame dalyvavo karališkosios šeimos nariai, politikai ir dvasininkijos atstovai. Ypatingą svarbą renginiui suteikė ir proga – jis buvo susijęs su svarbių pareigų perėmimu, kurį atliko Dame Sarah Mullally.

Kate įvaizdis dar kartą parodė, kad klasika nebūtinai reiškia nuobodumą. Drąsesni aksesuarai, tokie kaip įspūdinga pepitos skrybėlė, net ir santūriai elegantišką derinį gali paversti gaivesniu bei modernesniu.

Socialiniuose tinkluose nuolat gimsta mados, kurias vieni laiko genialiais atradimais, o kiti sutinka su šypsena. Šį kartą JAV didžiulio populiarumo sulaukė būdas, esą pagerinantis oro kokybę namuose, tačiau daugeliui europiečių tai tėra įprasta kasdienė rutina. Skirtingas požiūris greitai tapo internetinių juokelių ir kandžių komentarų priežastimi.

Dar 2024 metais amerikietišką „TikTok“ ir „Instagram“ buvo užvaldžiusi mada, pavadinta „Slavic girl diet“. Tuomet amerikiečiai nusprendė, kad dailios slavų moterų figūros esą yra grikių kruopų nuopelnas, todėl ėmė masiškai jas įtraukti į savo mitybą. Lenkijoje ir kitose regiono šalyse tai sukėlė ir juoką, ir susierzinimą – dėl supaprastinimų, infantilizavimo bei stereotipų romantizavimo. Internete netrūko pašiepiančių replikų, pavyzdžiui: „2024-ieji, o amerikiečiai atrado kruopas.“

Vis dėlto, „atradimai“ tuo nesibaigė. Maždaug po dvejų metų socialinius tinklus užliejo vaizdo įrašai, raginantys išbandyti vadinamąjį „house burping“. Iš esmės tai – paprasčiausias namų vėdinimas. Tačiau daliai amerikiečių jis pristatomas kaip naujas, beveik revoliucinis įprotis.

Apie šio „fenomeno“ naudą rašo ir didesni leidiniai, o turinio kūrėjai tvirtina, kad plačiai atvėrus namų langus galima „pakeisti energiją namuose“, sumažinti pelėsio riziką, atgaivinti patalpas, pagerinti miegą ir net sustiprinti sveikatą bei imunitetą. Tokios žinutės plinta itin sparčiai.

Leidinyje „The Guardian“ aiškinta, kad keistas pavadinimas siejamas su palyginimu, esą vėdinimas primena kūdikiui padedamą „išleisti susikaupusias dujas“. Taip pat pabrėžiama, kad pats įprotis nėra naujas – Vokietijoje jis seniai žinomas kaip „lüften“: reguliariai įleisti į namus gryno oro praveriant ar plačiai atveriant langus, neretai net miegant su pravertu langu.

Vokietijoje tai neretai laikoma beveik ritualu, kurio esmė – „Stoßlüften“. Tai reiškia: prisukti radiatorius, plačiai atverti langus (geriausia – kelis iš karto, kad susidarytų skersvėjis) ir vėdinti 5–10 minučių.

Tuo tarpu JAV socialiniuose tinkluose „house burping“ gerbėjai kalba apie „revoliuciją“, „naują energiją“, „kvėpuojančius namus“, geresnį orą ir mažesnę ligų riziką. JAV televizija „NBC“ viename trumpame siužete aiškino, kad 10 minučių vėdinimas padeda išleisti užsistovėjusį orą ir įleisti šviežią, sumažinti maisto kvapus, pašalinti drėgmę po dušo ir net sumažinti mikrobų kiekį ligų sezono metu.

Apie šį reiškinį rašyta ir „The New York Times“, kur cituojami medikai bei aplinkosaugos specialistai, palankiai vertinantys reguliarų patalpų vėdinimą. Straipsnyje pabrėžiama, kad toks įprotis iš tiesų gali būti naudingas.

O kaip į tai reaguoja europiečiai? Nenuostabu, kad nemaža dalis žemyno gyventojų trendą sutiko su ironija. Lenkai, vokiečiai ir kiti europiečiai stebisi, kaip kasdienis veiksmas, daugelį metų laikomas savaime suprantamu, staiga pristatomas kaip sensacija. Po vienu iš vaizdo įrašų itin daug reakcijų sulaukė komentaras: „Amerika atrado gryną orą. Dieve, padėk…“

Internete ėmė daugėti ir kandžių klausimų: ar tikrai amerikiečiai iki šiol retai vėdino namus, ar išties galima iš paprasto įpročio sukurti trendą? Tokios diskusijos sparčiai plinta, o pašaipūs apibendrinimai – taip pat.

Kaip ir madoje, kirpimų tendencijos keičiasi žaibiškai. Vis dėlto apsispręsti keisti šukuoseną dažnai reikia daugiau drąsos nei įsigyti naują suknelę. Laimei, ne kiekviena permaina turi reikšti drastišką kirpimą ar radikalią spalvos transformaciją. Pavasaris – atsinaujinimo ir naujos energijos metas – tam ypač tinkamas. Pateikiame madingiausius kirpimus, kurie atgaivins įvaizdį, suteiks plaukams lengvumo ir padės į naują sezoną žengti su visiškai kitokiu pojūčiu.

Swing bob nėra kirpimas perfekcionistėms. Jis gyvena savu ritmu, o jo stiprybė slypi laisvėje ir natūraliame judesyje. Švelniai į išorę pasukti galiukai, minkšta linija ir apimtis, kuri atrodo atsirandanti be jokių pastangų. Šį stilių pastaraisiais sezonais išpopuliarino tokios žvaigždės kaip „Sydney Sweeney“, „Penélope Cruz“ ir „Selena Gomez“, įrodydamos, kad swing bob gali būti ir jausmingas, ir modernus, ir itin universalus.

Šis kirpimas ypač tinka natūraliai banguotų plaukų savininkėms arba toms, kurios nemėgsta ilgai vargti su formavimu. Jei veidas apvalesnis, verta paprašyti kirpėjo subtiliai pailginti priekines sruogas. Swing bob mėgsta asimetriją – kuo mažiau „tobulas“, tuo įdomesnis efektas.

Butterfly haircut žada įspūdingą apimtį neprarandant ilgio – skamba kaip idealus kompromisas, ir būtent toks jis dažnai būna. Tai žaidimas sluoksniais, kurie sukuria judesio ir ypatingo lengvumo iliuziją, ypač aplink veidą. Plaukai ima „dirbti“, įgauna erdviškumo ir nebeatrodo plokščiai krentantys palei pečius.

Šis kirpimas puikiai tinka moterims, kurios dažniausiai nešioja palaidus plaukus ir vertina natūralių bangų įspūdį. Tačiau jei kasdienybėje vyrauja susegimai, didelė dalis kirpimo struktūros paprasčiausiai pasislepia. Tai šukuosena, kuriai reikia erdvės atsiskleisti.

Bixie – šiek tiek maištingas, šiek tiek romantiškas kirpimas – sugrįžta į madą, įkvėptas 9-ojo dešimtmečio pabaigos ir 10-ojo dešimtmečio estetikos, tik švelnesne, šiuolaikiškesne versija. Anksčiau jį garsino „Winona Ryder“, o šiandien jis vėl matomas su minkštesnėmis linijomis ir lengvesne tekstūra.

Didžiausias bixie privalumas – jis puikiai atrodo ir ataugimo fazėje, todėl yra itin praktiškas. Vis dėlto tai ne universalus pasirinkimas kiekvienam plaukų tipui: geriausiai krenta ant tiesių arba švelniai banguotų, nuo plonų iki vidutinio storio plaukų. Labai tankiems plaukams gali prireikti intensyvesnio tekstūravimo. Jei norisi pokyčių, bet gąsdina staigus plaukų sutrumpinimas, bixie gali tapti idealiu tarpiniu žingsniu.

Šių metų tendencijos ryškiai atsigręžia į 8-ojo dešimtmečio estetiką ir laisvą boho stilių. Nonšalantiškai krentančios kirpčiukų sruogos primena stiliaus ikoną „Jane Birkin“ – jų žavesys slypi natūralume, lengvame „netvarkingume“ ir romantiškoje nuotaikoje.

Toks kirpčiukų sprendimas tinka toms, kurios nori greitos metamorfozės, nekeisdamos plaukų ilgio. Svarbu, kad kirpčiukai išliktų lengvi – jei plaukai labai tankūs, stilistas turėtų juos subtiliai praretinti. Dar vienas pliusas: jie atauga gražiai ir paprastai kontroliuojamai.

Layering 2.0 – tai modernus sluoksniavimas, kuris nebėra akivaizdus iš pirmo žvilgsnio. Jis veikia labiau kaip „paslėpta technika“: plaukai ima natūraliai kristi, įgauna apimties ir judesio, tačiau nelieka ryškių, aštrių perėjimų tarp sruogų. Tai vienas universaliausių kirpimų, kurį galima pritaikyti beveik bet kokiam plaukų tipui ir ilgiui.

Vis dėlto sėkmės raktas – kirpėjo tikslumas. Netiksliai suformuoti sluoksniai gali sukurti chaosą vietoj siekiamo lengvumo. Gerai atliktas darbas reiškia šukuoseną, kuri atrodo tvarkingai ir stilingai net be ilgo formavimo.

Natalia Jabłońska

Nie tylko cięcie. W marcu tuje wymagają jeszcze jednego zabiegu. Sprawi, że w sezonie stworzą gęsty mur. Przy okazji zyskają intensywny, zielony kolor i odporność na choroby.

Masz tuje w ogrodzie? Wiosna to ważny czas w kalendarium pielęgnacji tui. Najważniejszym zabiegiem jest przycinanie. Dzięki niemu żywotniki stają się gęstsze, odporniejsze na choroby, a do tego zyskują estetyczny kształt. W marcu należy przyciąć krzewy od góry i skrócić przewodnie pędy o ok. 15 cm. To sprawi, że staną się silniejsze i będą rozrastać się na boki. Warto też usunąć suche, martwe lub uszkodzone pędy.

Ostatni etap zabiegu to cięcie formujące. W jego ramach należy przyciąć pędy o 1/3 długości. Tuje zyskają odpowiedni kształt, a do tego będzie im łatwiej wypuszczać nowe pędy.

Cięcie to popularny, ale nie jedyny zabieg pielęgnacyjny dla żywotników. W marcu warto zafundować tujom coś więcej. Zdrowy rozwój wspomoże również odpowiednia odżywka. Jeśli tylko warunki pogodowe są korzystne i nie ma już przymrozków, lepiej nie zwlekać z nawożeniem. W sezonie rośliny będą się prezentowały jeszcze efektowniej.

Pod koniec marca warto zaserwować żywotnikom nawóz na bazie drożdży. Są cennym źródłem żelaza, fosforu, potasu, wapnia i magnezu. Mieszanka składników odżywczych z pewnością “zasmakuje” tujom. Rozpuść 100 g drożdży w 10 litrach ciepłej wody i odstaw na godzinę. Po tym czasie przygotowaną miksturą możesz podlać krzewy. Żywotniki polubią też kompost, klasyczny obornik czy skoszoną trawę.

W roli naturalnego nawozu sprawdzą się również fusy po kawie. Wzbogacą podłoże w azot i pomagają zachować jej kwaśny odczyn. Tuje dzięki takiemu “zastrzykowi” zyskają soczysty zielony kolor i będą się lepiej rozwijać.

Ważnym punktem pielęgnacyjnym jest również podlewanie. Należy o nim pamiętać zwłaszcza po przycięciu. Podłoże nie powinno być przesuszone, ponieważ krzew zamiast zbierać siły na nowy sezon, będzie marnieć. Dzięki wodzie przycięte pędy będą się szybciej regenerować.

Odkryj sekrety pięknych kwiatów w domu i ogrodzie. Sprawdź nasze porady i spraw, by każda roślina rosła zdrowo i pięknie. Więcej na kobieta.interia.pl/porady

Per didelis druskos vartojimas dažniausiai siejamas su padidėjusia arterinės hipertenzijos rizika, inkstų apkrova ar skysčių kaupimusi organizme, dėl kurio gali patinti veidas. Tačiau nauji tyrimai rodo, kad vienas populiariausių prieskonių gali būti susijęs ir su gerokai didesne nutukimo rizika, ypač moterims.

Mokslininkų iš Suomijos visuomenės sveikatos instituto Helsinkyje atliktas tyrimas vyko nuo 2017 metų. Per šį laikotarpį buvo išanalizuoti daugiau nei 5 tūkst. žmonių – tiek vyrų, tiek moterų – mitybos įpročiai. Rezultatai 2026 metais paskelbti žurnale „Nutrition and Health“.

Tyrėjai nustatė ryškų ryšį tarp didesnio natrio (druskos) suvartojimo ir nutukimo. Šis ryšys ypač išryškėjo moterų grupėje.

Pasak tyrimo duomenų, moterims, kurios suvartojo daugiausia druskos, bendro nutukimo rizika buvo net 330 proc. didesnė nei toms, kurios jos vartojo mažiausiai. Tuo pačiu pilvinio nutukimo rizika pirmoje grupėje buvo 240 proc. didesnė.

Vyrams ryšys taip pat pastebėtas: tie, kurie vartojo daugiausia druskos, buvo šešis kartus labiau linkę į bendrą nutukimą nei vyrai, kurie druskos kiekį racione ribojo.

Druska gali būti vadinamasis tylus nutukimo veiksnys, nes dažnai net nesusimąstome, kiek jos suvartojame su kasdieniu maistu. Didžiausias jos šaltinis – itin perdirbti produktai: sūrūs užkandžiai, fasuoti mėsos gaminiai, greitasis maistas. Tokie produktai dažnai turi ir daug nesveikų riebalų, konservantų bei skonio stipriklių, todėl yra kaloringi. Tyrimai taip pat rodo, kad druska gali didinti apetitą ir trikdyti natūralius alkio bei sotumo reguliavimo mechanizmus.

Mokslininkai planuoja toliau tirti, kaip druska veikia žarnyno mikrobiomą. Manoma, kad šis prieskonis gali neigiamai veikti naudingąsias žarnyno bakterijas, išbalansuoti medžiagų apykaitos procesus ir taip palengvinti riebalinio audinio kaupimąsi.

Gydytojai primena, kad natrio perteklius mityboje prisideda prie arterinės hipertenzijos ir rimtų širdies bei kraujagyslių ligų rizikos, taip pat didina insulto tikimybę. Tyrimai rodo, kad sumažinus druskos vartojimą gerėja įvairūs širdies sveikatai svarbūs rodikliai.

Kaip nurodoma, saugi druskos paros norma – iki 5 g, tai yra vienas nubrauktas arbatinis šaukštelis. Kadangi druskos yra beveik visuose produktuose (pavyzdžiui, duonoje, mėsos gaminiuose, žuvyje ar sūriuose), rekomenduojama jos papildomai nebedėti namuose. Patariama vengti papildomai sūdyti sriubas, makaronus ar daržovių salotas, o vietoje to rinktis žolelių mišinius.

Oprac.: InteriaKobieta Redakcja

Stłuszczenie wątroby nie bez przyczyny bywa nazywane “epidemią XXI wieku”. Trudno się dziwić, skoro w krajach rozwiniętych zmaga się z nią nawet 25 proc. dorosłej populacji. Czynnikiem ryzyka jest otyłość, cukrzyca typu 2., a także niezdrowa dieta bogata w cukry proste i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Znany dietetyk zdradza jednak prosty sposób, by znacznie cofnąć stłuszczenie wątroby.

Prawidłowe funkcjonowanie wątroby jest podstawą dobrego samopoczucia i pracy organizmu. Stłuszczenie wątroby może długo nie dawać charakterystycznych objawów, ale z czasem możemy zaobserwować pogorszenie nastroju, apatię, zaburzenia snu, brak apetytu, problemy z koncentracją, a wreszcie ból w prawym podżebrzu.

Na szczęście stłuszczenie wątroby można cofnąć, o czym mówi w swoim filmie dietetyk dr Bartek Kulczyński. Powołuje się on na nowe badania, które wykazały, że suplementowanie witaminy E w dawce 300 mg dziennie zmniejsza stany zapalne wątroby, a także stłuszczenie i zwłóknienie jej komórek. Suplementację zawsze należy jednak skonsultować z lekarzem, zwłaszcza w przypadku schorzeń serca i przyjmowania leków przeciwzakrzepowych.

Alternatywą dla suplementacji może być spożywanie produktów bogatych w witaminę E, a więc oliwy, oleju z kiełków pszenicy, pestek słonecznika, migdałów czy orzechów laskowych.

Badania wykazały, że dieta bogata w witaminę E zmniejsza ryzyko stłuszczeniowego zapalenia wątroby nawet o 52 proc.

Dr Kulczyński zdradza też, że ilość tłuszczu w wątrobie można zredukować dzięki niacynie, a więc witaminie B3. Najwięcej tej cennej substancji znajdziemy w mięsie kurczaka, indyka czy wołowinie, rybach, brązowym ryżu oraz orzeszkach ziemnych. Regularne spożywanie produktów bogatych w niacynę może zmniejszać stłuszczenie wątroby nawet o 37 proc.

Dietetyk dotarł też do badań, które mówią, że niektóre substancje mogą chronić przed gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie. Jedną z nich jest cholina (witamina B4), która znajduje się w żółtkach jaj, wołowinie, drobiu, dorszu, łososiu, migdałach czy brokułach.

Pomocne są również kwasy omega-3, które nie tylko zmniejszają ryzyko stłuszczenia wątroby aż o 50 proc., ale pomagają też odwrócić ten proces. Najlepszym źródłem kwasów omega-3 są tłuste ryby morskie, np. makrela, łosoś czy tuńczyk.

Wsparciem w walce ze stłuszczeniem wątroby jest również znajdująca się w mięsie i produktach mlecznych L-karnityna. Odpowiada ona za transport kwasów tłuszczowych i ogranicza gromadzenie się tłuszczu w wątrobie.

Do codziennej diety warto też włączyć 2 filiżanki czarnej kawy dziennie, a także oliwę z oliwek, która poprawia profil lipidowy.

Marzysz o lekkim ciele, większej energii i lepszym samopoczuciu każdego dnia? Zdrowe nawyki nie muszą czekać na poniedziałek. Na kobieta.interia.pl dowiesz się, jak krok po kroku wprowadzić zmiany w codziennej diecie, jakie produkty warto wybierać i jak znaleźć aktywność fizyczną, która naprawdę sprawi ci przyjemność. 

Daugelyje namų šventiniu laikotarpiu ant stalo karaliauja tradicinė mišrainė su majonezu. Ji soti, skani ir, tinkamai laikoma, gali išlikti šviežia kelias dienas. Vis dėlto net ir toks įprastas patiekalas reikalauja atsargumo: neteisingas paruošimas ar laikymas gali baigtis nemaloniais virškinimo sutrikimais.

Mišrainės su majonezu mėgstamos dėl savo paprastumo ir galimybės jas pasiruošti iš anksto. Populiariausia – klasikinė daržovių mišrainė, tačiau dažnai ruošiamos ir kitos variacijos: su porais, silke, bulvėmis ar vaisiais.

Tradicinė daržovių mišrainė dažniausiai gaminama iš virtų daržovių (morkų, petražolių šaknų, salierų), įdedama marinuotų arba raugintų agurkų, žirnelių, kartais – kiaušinių. Daugelis ją vertina kaip vieną skaniausių ir ilgiausiai šviežumą išlaikančių variantų, tačiau tam būtinos kelios taisyklės.

Vienas svarbiausių dalykų – neskubėti. Išvirtoms daržovėms būtina leisti visiškai atvėsti, tik tuomet jas pjaustyti, gardinti ir maišyti. Šis žingsnis padeda išlaikyti geresnę konsistenciją ir mažina riziką, kad patiekalas greičiau suges.

Jei dedate raugintų ar marinuotų agurkų, juos supjausčius reikėtų gerai nuspausti, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Priešingu atveju mišrainė gali tapti vandeninga, prarasti skonį ir patrauklią išvaizdą.

Paruoštą patiekalą geriausia kuo greičiau padėti į šaldytuvą ir sandariai uždengti dangčiu arba maistine plėvele. Taip sumažinama bakterijų dauginimosi rizika ir apsaugoma nuo pašalinių kvapų, kurie šaldytuve lengvai persiduoda.

Bendros rekomendacijos teigia, kad daržovių mišrainę, ypač su kiaušiniais, šaldytuve saugu laikyti apie 2–3 dienas. Nors kai kurie žmonės ją laiko gerokai ilgiau, tai nerekomenduojama dėl galimo apsinuodijimo ir nemalonių virškinimo simptomų.

Jeigu norite mišrainę pasiruošti iš anksto, bet patiekti kuo šviežesnę, verta atskirti ingredientus. Daržoves galima supjaustyti ir laikyti atskiruose induose, o majonezą, agurkus ir kiaušinius įmaišyti tik prieš pat patiekiant. Tuomet patiekalas bus šviežesnio skonio ir geresnės tekstūros.

Stebėkite ir gedimo požymius. Jei mišrainė pradėjo nemaloniai kvepėti, majonezas išsisluoksniavo, o daržovės tapo slidžios, rizikuoti neverta – tokią mišrainę geriau išmesti.

Verbų sekmadienio verba – ne tik graži šventinė puošmena. Tinkamai panaudota ji gali tarnauti namuose visus metus, primindama tradiciją, kurią dalis žmonių pamažu pamiršta. Be to, verba gali tapti ir jaukiu šventinių dekoracijų elementu. Jei po Verbų sekmadienio nežinote, ką daryti su dekoratyviomis šakelėmis, idėjos gali nustebinti.

Verba yra vienas ryškiausių pavasario ir Velykų laikotarpio simbolių. Nors daugelyje namų ji laikoma tik trumpalaike dekoracija, verta prisiminti, kad verba turi ir gilesnę prasmę, o kūrybiškai panaudota gali tarnauti ilgiau. Užuot išmetus po kelių dienų, ją galima „prikelti“ naujam gyvenimui – tiek tradicijų, tiek namų puošybos kontekste.

Tradicinis būdas – verbą išsaugoti visus metus. Seniau ją dažnai kabindavo už šventų paveikslų ar kryžiaus, tikint, kad pašventinta verba saugo namus ir jų gyventojus nuo nelaimių, ligų ar blogos energijos. Kai kurie žmonės šio papročio laikosi ir dabar: net jei senoji simbolika ne visiems iki galo žinoma, verba matomoje vietoje namams suteikia šventiškumo ir tampa gražiu Velykų prisiminimu.

Kitas variantas – verbą pasilikti kitam liturginiam ciklui. Pasibaigus šventėms verbą galima išdžiovinti ir saugoti iki kitos Pelenų trečiadienio dienos. Daugelyje bažnyčių pelenai, gauti sudeginus per metus sukauptas verbas, naudojami apeigose, kai tikintiesiems pelenais pažymimos kaktos. Taip verba išlieka prasminga ne tik kaip puošmena, bet ir kaip dvasinis simbolis.

Jei religinis aspektas nėra svarbus, verba gali tapti įkvėpimu kūrybiškoms namų dekoracijoms. Jos šakeles, gluosnio „kačiukus“, buksmedį ar džiovintas gėles galima panaudoti pavasariniam stalo papuošimui, kompozicijai ar vainikui. Pakanka verbą išardyti į atskiras dalis, sudėti į vazą ar dekoratyvinį krepšelį, pridėti šviežių gėlių ar margučių – ir turėsite natūralią šventinę dekoraciją.

Dar viena idėja – panaudoti pavienes verbos šakeles dovanoms ar velykiniams sveikinimo atvirukams papuošti. Džiovintas gėles ar smulkius gluosnio pumpurus galima pririšti kaspinu prie pakuotės su saldumynais arba įkomponuoti prie atviruko. Taip verba įgauna antrą gyvenimą, o dovanos atrodo išskirtiniau. Tai paprastas būdas sukurti šventinę nuotaiką ir kartu nešvaistyti dekoracijų.