CP v2

Blog

  • Šis paprastas triukas sode sulaiko drėgmę: kuo mulčiuoti, kad per karščius nelaistytumėte kasdien

    Šis paprastas triukas sode sulaiko drėgmę: kuo mulčiuoti, kad per karščius nelaistytumėte kasdien

    Mulčiavimas – vienas paprasčiausių būdų vasarą apsaugoti dirvą nuo perdžiūvimo ir sumažinti laistymo poreikį. Uždengus žemės paviršių, vanduo garuoja lėčiau, o šaknys patiria mažesnius temperatūros svyravimus.

    Palikta atvira dirva greitai įkaista, o vėjas ir saulė dar labiau paspartina drėgmės netekimą. Mulčio sluoksnis veikia kaip izoliacija: jis sumažina tiesioginį saulės poveikį ir padeda ilgiau išlaikyti drėgmę šaknų zonoje.

    Ne mažiau svarbu ir tai, kad organinis mulčias ilgainiui skyla ir virsta humusu, gerindamas dirvos struktūrą. Tokia dirva geriau sugeria vandenį, mažiau suslūgsta po liūčių ir ilgiau išlieka puri.

    Kuo mulčiuoti daržą ir gėlyną

    Universalaus pasirinkimo nėra – medžiagą verta derinti prie augalų ir dirvos. Daržovių lysvėse dažnai pasiteisina šiaudai, nupjauta žolė ar subrendęs kompostas, o po dekoratyviniais krūmais dažniau renkamasi žievė ar smulkintos šakelės.

    Nupjauta žolė greitai suyra ir papildo dirvą azotu, tačiau svarbu jos nekloti storu, šlapiu sluoksniu. Suspausta žolė gali pradėti pūti, skleisti nemalonų kvapą ir sudaryti sąlygas plisti grybinėms ligoms.

    Šiaudai ilgiau išsilaiko, gerai dengia dirvą ir ypač tinka šilumamėgiams daržo augalams. Jie taip pat sumažina piktžolių dygimą ir padeda išlaikyti švaresnius vaisius, pavyzdžiui, braškes ar agurkus.

    Pušų žievė dažniau naudojama po krūmais, dekoratyviniais augalais ir rūgštesnę dirvą mėgstančiomis kultūromis. Reikėtų žinoti, kad yrant žievei dirvoje laikinai gali sumažėti prieinamo azoto, todėl reiklesniems augalams kartais praverčia papildomas tręšimas.

    Rudeniniai lapai ir smulkintos šakelės – praktiškas pasirinkimas po medžiais ir krūmais, kai norima dirvai grąžinti organinę medžiagą. Taip pat labai tinka subrendęs kompostas: jis ne tik dengia dirvą, bet ir maitina augalus.

    Kaip mulčiuoti, kad nepakenktumėte

    Prieš klojant mulčią dirvą verta gerai palaistyti ir pašalinti piktžoles, kad jos neperaugtų pro sluoksnį. Mulčiuojant svarbu neužpilti augalų stiebų pagrindo ir palikti nedidelį tarpą, kad nesikauptų perteklinė drėgmė.

    Optimalus sluoksnio storis priklauso nuo medžiagos: kompostui ir žolei dažniausiai pakanka 3–5 centimetrų, šiaudams ar lapams – apie 5–8 centimetrų. Žievei ar skiedroms dažnai tinka 5–10 centimetrų, tačiau per storas sluoksnis gali bloginti oro patekimą prie šaknų.

    Mulčiui negalima naudoti ligotų augalų liekanų ar medžiagų su subrendusiomis piktžolių sėklomis, nes problema greitai išplinta visame sklype. Tinkamai parinktas ir reguliariai papildomas mulčias per karščius tampa vienu efektyviausių, mažiausiai pastangų reikalaujančių sprendimų kovoje su sausra.

  • Pomidorų lapai raitosi, o žiedai krenta? Šis purškimas per karščius gali išgelbėti derlių

    Pomidorų lapai raitosi, o žiedai krenta? Šis purškimas per karščius gali išgelbėti derlių

    Karščio bangos pomidorams gali būti ne mažiau pavojingos nei vėlyvos šalnos: augalai patiria stresą, lapai ima raitotis, o žiedai neretai nubyrėja dar nespėję virsti vaisiais. Ypač tai pastebima šiltnamiuose, kur temperatūra dieną greitai peržengia 30 laipsnių ribą ir sutrinka apdulkinimas.

    Lapų susisukimas dažnai būna gynybinė reakcija, kai augalas bando sumažinti vandens garinimą. Vis dėlto tai gali signalizuoti ir apie kitas problemas, pavyzdžiui, maisto medžiagų disbalansą, per didelį azoto kiekį ar kenkėjų, ypač amarų, aktyvumą, todėl prieš imantis priemonių verta įvertinti visą augalo būklę.

    Kas nutinka per kaitrą?

    Pomidorų žiedadulkės jautrios karščiui: esant aukštai temperatūrai jų gyvybingumas mažėja, o žiedai gali prastai apsidulkinti. Dėl to augalas „numeta“ dalį žiedų, o vaisių mezgimas sulėtėja, net jei krūmas atrodo vešlus ir sveikas.

    Karštis dažnai sutampa su netolygiu laistymu, kai žemė tai perdžiūsta, tai staiga gauna daug vandens. Tokie svyravimai dar labiau didina stresą, o šaknims įkaitus prastėja maisto medžiagų įsisavinimas.

    Purškimas boru: kada jis naudingas?

    Boras laikomas vienu svarbiausių mikroelementų žydėjimo ir vaisių mezgimo laikotarpiu, nes siejamas su žiedadulkių gyvybingumu ir apdulkinimo procesu. Kai augalui jo trūksta, pomidorai gali prasčiau žydėti, o užuomazgos formuotis vangiau, todėl per karščius ši problema dar labiau išryškėja.

    Lapinis tręšimas boro tirpalu dažniausiai naudojamas kaip greita pagalba, kai norima paremti žydėjimą ir sumažinti žiedų kritimo riziką. Svarbu nepersistengti: boras reikalingas mažais kiekiais, o per didelė norma gali pakenkti lapams.

    Kaip sumažinti stresą šiltnamyje?

    Praktikoje didžiausią efektą duoda priemonių derinimas: reguliarus laistymas, šiltnamio vėdinimas, dirvos mulčiavimas šiaudais ar pradžiūvusia žole ir, jei įmanoma, pritemdymas kaitriausiomis valandomis. Taip apsaugomos šaknys nuo perkaitimo, o dirva ilgiau išlaiko drėgmę.

    Purškimus lapams geriausia atlikti anksti ryte arba vakare, kai saulė nebekaitina, kad sumažėtų lapų pažeidimo rizika. Jei kartu pastebimi amarai ar kiti kenkėjai, pirmiausia verta suvaldyti jų plitimą, nes vien mikroelementų papildymas problemos neišspręs.

    Jei simptomai kartojasi kasmet, naudinga atlikti dirvožemio tyrimą ir koreguoti tręšimą pagal realius poreikius. Tokiu būdu lengviau išvengti situacijų, kai augalas gauna per daug azoto, bet pritrūksta mikroelementų, reikalingų būtent žydėjimui ir vaisių formavimui.

  • Pomidorai žydi, bet vaisių mažai? Šis paprastas žingsnis nukreipia jėgas į derlių

    Pomidorai žydi, bet vaisių mažai? Šis paprastas žingsnis nukreipia jėgas į derlių

    Pomidorų pasynkavimas, dar vadinamas šoninių ūglių šalinimu, yra vienas svarbiausių darbų auginant aukštaūgius pomidorus. Laiku pašalinus vadinamuosius pasynius, augalo maisto medžiagos ir energija dažniau nukreipiamos į žiedynus ir vaisių nokimą, o ne į perteklinę lapiją.

    Pasyniai yra šoniniai ūgliai, kurie išauga lapo pažastyje, ten, kur lapkotis jungiasi su pagrindiniu stiebu. Ankstyvoje stadijoje jie atrodo kaip maža nauja atšaka su savo lapeliais, todėl pradedantieji juos kartais supainioja su žiedynu.

    Praktikoje pasynių palikimas dažnai reiškia tankesnį krūmą, prastesnį vėdinimą ir daugiau drėgmės augalo viduje. Tokios sąlygos ypač šiltnamiuose sudaro palankesnę terpę plisti grybinėms ligoms, o vaisiai neretai užauga smulkesni ir sunoksta vėliau.

    Kada ir kaip šalinti pasynius?

    Pasynius geriausia šalinti, kai jie dar trumpi, maždaug 3–5 centimetrų ilgio. Tuomet žaizdelė būna nedidelė, augalas patiria mažiau streso, o rizika pažeisti pagrindinį stiebą sumažėja.

    Dažniausiai pirmieji pasyniai pasirodo praėjus maždaug 2–3 savaitėms po pasodinimo į nuolatinę vietą, priklausomai nuo temperatūros ir augimo tempo. Krūmus verta apžiūrėti reguliariai, nes intensyvaus augimo laikotarpiu nauji ūgliai gali formuotis labai greitai.

    Trumpus pasynius patogu nulaužti pirštais, suimant ūglį kuo arčiau pagrindo ir atsargiai atlenkiant į šoną. Ilgesnius, peraugusius ūglius saugiau nukirpti švariomis žirklėmis, kad nenutrūktų audiniai ir neatsivertų didelė žaizda.

    Darbus patariama atlikti ryte, kai augalas yra tvirtesnis ir mažiau suglebęs, ypač karštomis dienomis. Po kiekvieno krūmo įrankius verta nuvalyti, kad galimi ligų sukėlėjai nebūtų pernešti nuo vieno augalo prie kito.

    Svarbiausia nesupainioti su žiedynu

    Dažna klaida yra netyčia pašalinti ne pasynį, o žiedyną, kuris vėliau virsta vaisių keke. Žiedynas paprastai formuojasi nuo pagrindinio stiebo ir turi pumpurus, o pasynis visuomet „gimsta“ lapo pažastyje ir pirmiausia augina lapus.

    Jei kyla abejonių, geriau palaukti kelias dienas ir stebėti, kaip ūglis vystosi. Pasynis greitai „išduoda“ save lapais, o žiedynas aiškiau matomas pagal pumpurus.

    Kuriems pomidorams to nereikia?

    Ne visoms veislėms pasynkavimas yra būtinas. Aukštaūgės, neapibrėžto augimo veislės paprastai nuolat formuoja naujus šoninius ūglius, todėl jas dažniausiai tenka pasynkuoti reguliariai, kartais ir kartą per savaitę.

    Tuo metu žemaūgės, krūminės ar kai kurios balkoninės veislės augimą dažniau riboja pačios, todėl pasynkavimas gali būti minimalus arba visai nereikalingas. Tokiais atvejais svarbiau stebėti, kad krūmas nebūtų pernelyg sutankėjęs ir vaisiai gautų pakankamai šviesos.

    Pasynkavimas nėra vien tik kosmetinis formavimas: tai būdas suvaldyti augalo augimą, pagerinti derliaus kokybę ir palengvinti priežiūrą viso sezono metu. Teisingai atliktas šis darbas dažniausiai atsiperka stabilesniu vaisių mezgimu ir tolygesniu nokimu.

  • Ukrainą užgriuvo ekstremali kaitra: gydytojai įspėja, ko artimiausiomis dienomis nedaryti

    Ukrainoje prognozuojama kelių dienų karščio banga, kai oro temperatūra gali viršyti 32 laipsnius. Specialistai primena, kad didžiausias pavojus kyla ne vien nuo karščio, bet ir nuo vadinamojo šilumos indekso, kai didelė drėgmė apsunkina kūno vėsinimą.

    Tokiu oru organizmas greitai netenka skysčių ir elektrolitų, o perkaitimas gali vystytis nepastebimai, ypač jei daug laiko praleidžiama lauke. Medikai ragina planuoti dieną taip, kad aktyviausi darbai vyktų ryte arba vakare, o vidurdienį būtų ieškoma pavėsio.

    Kaip atpažinti šilumos ligą?

    Perkaitimas dažniausiai prasideda nuo šiluminio išsekimo, kai dėl kritinio skysčių ir mineralų netekimo atsiranda silpnumas, gausus prakaitavimas, pykinimas, galvos svaigimas. Oda gali būti blyški ir lipni, pulsas padažnėjęs.

    Pavojingiausia būklė yra šilumos smūgis, kai sutrinka organizmo termoreguliacija ir žmogus nebegali efektyviai vėsintis prakaitu. Tokiu atveju oda gali tapti karšta ir sausa, pasireiškia sumišimas, nerišli kalba, traukuliai ar sąmonės netekimas.

    „Jeigu žmogus sutriko, nustojo prakaituoti, jam pasidarė sunku kvėpuoti ar jis prarado sąmonę, būtina nedelsiant kviesti greitąją pagalbą“, – sako medikai.

    Kam karštis pavojingiausias?

    Šilumos smūgis gali ištikti bet ką, tačiau didesnė rizika tenka vyresnio amžiaus žmonėms, kurių organizmas lėčiau prisitaiko prie temperatūros pokyčių. Taip pat itin pažeidžiami kūdikiai ir maži vaikai, nes jų termoreguliacija dar nebrandži.

    Atsargumo labiau reikia ir vartojantiems vaistus: dalis preparatų gali keisti skysčių balansą ar mažinti gebėjimą prakaituoti, o diuretikai didina elektrolitų netekimo riziką. Dirbantiems lauke karštomis dienomis patariama daryti dažnesnes pertraukas, gerti vandenį ir būti pavėsyje.

    Ypatingas pavojus kyla automobiliuose: net ir pravertas langas neapsaugo nuo staiga kylančios temperatūros salone. Dėl to vaikų ar gyvūnų palikimas stovinčiame automobilyje gali baigtis mirtimi per labai trumpą laiką.

    Vanduo, druska ir vėsinimas be kondicionieriaus

    Karštyje rekomenduojama gerti reguliariai, nelaukiant troškulio, nes troškulys dažnai atsilieka nuo realaus skysčių poreikio. Paprastas orientyras yra šlapimo spalva: tamsiai geltona dažnai rodo, kad skysčių jau trūksta.

    Svarbu nepersistengti atsisakant druskos: su prakaitu netenkama natrio, kuris yra vienas pagrindinių elektrolitų. Jei geriama daug vandens, bet negaunama elektrolitų, gali pablogėti savijauta, atsirasti silpnumas, galvos skausmas ar sumišimas.

    Jei nėra kondicionieriaus ar dėl elektros tiekimo trikdžių jis neveikia, patariama ieškoti vėsesnių patalpų bent kelioms valandoms per dieną. Taip pat padeda vėsus dušas, dieną užtrauktos užuolaidos, uždaryti langai karščiausiu metu, lengvi šviesūs drabužiai ir apsauginis kremas nuo saulės, nes nudegusi oda blogiau atiduoda šilumą.

  • Daugelis lietuvių stokoja šio vitamino: mokslas aiškinasi, ar jis iš tiesų lėtina senėjimą

    Vitaminas D dažnai vadinamas vienu svarbiausių organizmo „reguliatorių“, tačiau jo trūkumas vis dar labai paplitęs, ypač šiaurinėse šalyse. Specialistai pabrėžia, kad esant deficitui gali prastėti kaulų ir raumenų būklė, silpnėti imunitetas, o kai kuriems žmonėms ryškėti ir odos senėjimo požymiai.

    Mokslinėje literatūroje daug diskutuojama, ar vitamino D papildai gali lėtinti biologinį senėjimą. Gydytojai akcentuoja paprastą taisyklę: jei vitamino D lygis normalus, tvirtų įrodymų, kad papildomas vartojimas reikšmingai pristabdytų senėjimą, kol kas nepakanka.

    Kaip tai siejama su oda

    Vitaminas D dalyvauja įvairiuose odos procesuose, įskaitant ląstelių atsinaujinimą ir uždegimo kontrolę. Kai jo trūksta, gali sutrikti odos barjero funkcija, didėti sausumas, jautrumas, o tai netiesiogiai gali prisidėti prie greitesnio vizualinio senėjimo.

    Tekstuose apie vitaminą D dažnai minimi kolagenas ir elastinas, nes šios struktūros lemia odos stangrumą ir elastingumą. Vis dėlto dermos pokyčius labiausiai veikia kompleksas veiksnių, o vienas vitaminas senėjimo proceso „neišjungia“.

    Telomerai ir senėjimo „matuoklis“

    Vienas dažniausiai aptariamų senėjimo rodiklių yra telomerų ilgis. Telomerai yra tarsi apsauginiai „dangteliai“ chromosomų galuose, kurie trumpėja kiekvieną kartą ląstelei dalijantis, o su amžiumi didėja DNR klaidų ir mutacijų rizika.

    Tyrėjai bando suprasti, ar telomerų trumpėjimą galima paveikti gyvenimo būdu ir papildais. Žinoma, kad telomerams nepalankūs veiksniai gali būti miego stoka, lėtinis stresas, aplinkos tarša, itin perdirbtas maistas ir mažas fizinis aktyvumas.

    Ką parodė naujesni duomenys

    Viename didesnės apimties tyrime buvo analizuojami daugiau nei 900 žmonių kraujo ląstelių rodikliai, vertinant vitamino D ir omega-3 papildų vartojimą. Daliai dalyvių kasdien buvo skiriama 2 000 tarptautinių vienetų vitamino D3.

    Tyrimo rezultatai parodė, kad papildus vartojusioje grupėje telomerų trumpėjimas buvo mažesnis, o telomerai išliko ilgesni, palyginti su nevartojusiais. Būtent dėl to viešojoje erdvėje sustiprėjo idėja, kad vitaminas D gali būti susijęs su lėtesniais biologinio senėjimo procesais.

    Vis dėlto mokslininkai pabrėžia, kad telomerų trumpėjimas yra tik vienas iš daugelio siūlomų senėjimo mechanizmų, o senėjimą lemia kelių sistemų pokyčių visuma. Todėl vitaminas D vertinamas kaip galimai svarbus sveikatai, tačiau jis nėra universalus sprendimas, galintis „sustabdyti“ senėjimą.

    Praktikoje gydytojai rekomenduoja pirmiausia atlikti kraujo tyrimą ir įvertinti, ar vitamino D tikrai trūksta, o papildus vartoti pagal individualią situaciją. Taip pat akcentuojama, kad miegas, subalansuota mityba ir reguliarus fizinis aktyvumas išlieka kertiniai veiksniai, susiję su geresniais ilgalaikės sveikatos rodikliais.

  • Karščiai artėja: šių 2 gėrimų venkite, o vandens pasirinkimas gali nustebinti

    Karštomis dienomis daugelis instinktyviai renkasi ledinį vandenį ar saldžius gaiviuosius gėrimus, tačiau specialistai įspėja, kad toks pasirinkimas ne visada padeda atsigaivinti. Kūnas vėsinasi ne tuo, ką jaučiame burnoje, o per prakaitavimą ir skysčių bei elektrolitų pusiausvyrą, todėl netinkami gėrimai gali didinti diskomfortą ir dehidratacijos riziką.

    Kodėl ledinis vanduo ne visada padeda

    Labai šaltas gėrimas trumpam sukuria gaivos pojūtį, tačiau kai kuriems žmonėms jis gali sukelti skrandžio spazmus ar nemalonų pojūtį, ypač jei geriama greitai po buvimo kaitroje. Medikai dažniau rekomenduoja vandenį gerti mažais gurkšniais ir rinktis vėsesnį ar kambario temperatūros, kad organizmas skysčius „priimtų“ tolygiau.

    Praktinis patarimas paprastas: jei nuo ledinių gėrimų jums ima „susukti“ pilvą ar pykinti, geriau rinktis ne tokį šaltą vandenį. Svarbiausia ne temperatūra, o reguliarus skysčių papildymas ir tai, kad gėrimas netrikdytų savijautos.

    Du populiarūs gėrimai, kurių verčiau vengti

    Pirmiausia karštyje reikėtų atsargiai vertinti saldžius gazuotus gėrimus ir saldintas sultis. Didelis cukraus kiekis dažnai sustiprina troškulio pojūtį, o papildomos kalorijos karštu oru gali apsunkinti savijautą, ypač jei mažiau judate ir mažiau valgote.

    Taip pat nerekomenduojama kaitroje piktnaudžiauti alkoholiu, o stipri kava kai kuriems žmonėms gali paskatinti dažnesnį šlapinimąsi ir dar labiau apsunkinti skysčių balansą. Jei renkatės kavą, svarbu kompensuoti ją vandeniu ir stebėti individualią reakciją.

    Ne tik vanduo: kodėl svarbūs elektrolitai

    Karštyje prakaituodami netenkame ne tik vandens, bet ir elektrolitų, ypač natrio. Dėl to vien tik litrais geriamas vanduo kai kuriais atvejais gali būti nepakankamas, o kraštutinėse situacijose, ypač intensyviai sportuojant ar dirbant karštyje, gali prisidėti prie hiponatremijos rizikos.

    Jei stipriai prakaituojate, tinka mineralinis vanduo ar geriamieji elektrolitų tirpalai, ypač po ilgesnio buvimo karštyje. Vis dėlto lėtinėmis ligomis sergantiems žmonėms ar vartojantiems vaistus, kurie veikia skysčių balansą, verta pasitarti su gydytoju dėl tinkamiausio pasirinkimo.

  • Per dažnas dušas gali kenkti odai: 5 ženklai, kad prausiatės per daug ir ką daryti

    Dušas daugeliui yra kasdienis įprotis, tačiau dermatologai primena, kad per dažnas ir per karštas prausimasis gali susilpninti odos apsauginį barjerą. Tokiu atveju oda greičiau netenka drėgmės, tampa jautresnė, o diskomfortas gali lydėti net ir tada, kai vizualiai ji atrodo normali.

    Poreikis praustis skiriasi: jį lemia odos tipas, prakaitavimas, fizinis aktyvumas, darbas dulkėtoje aplinkoje, taip pat tokios būklės kaip egzema ar atopinis dermatitas. Todėl svarbiau ne „teisingas“ kartų skaičius, o tai, kaip po prausimosi jaučiasi ir atrodo jūsų oda.

    Kada dušas jau kenkia?

    Vienas dažniausių signalų yra tempimo pojūtis po dušo, ypač jei jis kartojasi kasdien. Tai gali reikšti, kad karštas vanduo ir prausikliai nuplovė per daug natūralių lipidų, kurie saugo odą nuo išsausėjimo.

    Kitas ženklas, kad prausimasis per intensyvus, yra situacija, kai drėkinamasis kremas tarsi nepadeda. Jei oda vis tiek išlieka sausa dienos eigoje, verta įvertinti ne tik priemones, bet ir vandens temperatūrą, dušo trukmę bei prausimosi dažnį.

    Nuolatinis niežėjimas taip pat gali būti susijęs ne vien su alergijomis ar sezoniniais pokyčiais. Per dažnas prausimasis gali išbalansuoti odos mikrobiomą ir padidinti nervinių galūnėlių jautrumą, todėl atsiranda niežulys, perštėjimas ar „dilgčiojimo“ jausmas.

    Jei įprastos priemonės staiga ima graužti, deginti ar kelti diskomfortą, tai dažnai rodo pažeistą odos barjerą. Kai jis susilpnėja, net švelnūs ingredientai prasiskverbia giliau ir gali sukelti nemalonią reakciją, todėl tuo metu geriau neeksperimentuoti su naujais produktais.

    Dar vienas dažnas signalas yra papilkėjusi, blausi oda, kuriai trūksta įprasto švytėjimo. Išsausėjęs viršutinis odos sluoksnis šviesą atspindi kitaip, todėl oda gali atrodyti pavargusi, net jei miegate pakankamai.

    Kaip praustis, kad oda neišsausėtų?

    Dažniausiai padeda paprasti pokyčiai: trumpesnis dušas ir šiltesnis, o ne karštas vanduo. Taip pat verta rinktis švelnų, kvapiklių neturintį prausiklį, kuris mažiau ardo odos lipidų sluoksnį.

    Drėkinamąją priemonę geriausia tepti iškart po dušo, kai oda dar šiek tiek drėgna, nes taip lengviau „užrakinama“ drėgmė. Jei, nepaisant pokyčių, tempimas, niežėjimas ar paraudimas išlieka, verta pasikonsultuoti su dermatologu, kad būtų atmestos lėtinės odos būklės.

  • Ar tikrai galima prisivalgyti vitaminų žiemai? Vaistininkė paaiškino ir įspėjo dėl papildų

    Idėja, kad vasarą ar rudenį galima prisivalgyti vitaminų visai žiemai, skamba patraukliai, tačiau dažniausiai neatitinka mokslo. Vaistininkai primena, kad dauguma vitaminų organizme nekaupiami ilgai, o jų perteklius iš organizmo tiesiog pašalinamas.

    Specialistai pabrėžia, kad geriausias kelias į gerą savijautą yra subalansuota mityba, pakankamas miegas ir fizinis aktyvumas, o papildai turėtų būti pasirenkami tik esant realiam poreikiui. Ypač tai aktualu šaltuoju sezonu, kai išauga susidomėjimas vitaminais, mineralais ir maisto papildais.

    Vitaminų atsargų mitas

    Organizmas iš tiesų gali sukaupti tik dalį riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip A, D, E ir K. Jie gali būti kaupiami kepenyse ir riebaliniame audinyje, tačiau tai nereiškia, kad verta vartoti dideles dozes be priežiūros.

    Tuo metu dauguma kitų vitaminų yra tirpūs vandenyje, todėl jų perteklius paprastai pasišalina su šlapimu. Dėl to sezoninis daržovių ir vaisių gausumas padeda pagerinti kasdienę mitybą, bet retai sukuria ilgalaikį rezervą keliems mėnesiams į priekį.

    Kodėl papildai be tyrimų gali pakenkti

    Vaistininkai įspėja, kad savarankiškas papildų vartojimas dažnai virsta savigyda, kai pasirenkamos netinkamos dozės ar deriniai. Ypač atsargiai reikėtų vertinti vitaminą D, nes jo papildomas vartojimas turėtų būti siejamas su individualia situacija ir, jei įmanoma, kraujo tyrimų rezultatais.

    „Jei įtariate trūkumą, pirmiausia verta atlikti laboratorinius tyrimus ir tik tada spręsti dėl dozės“, – sakė vaistininkė.

    Per didelės kai kurių medžiagų dozės gali sukelti nepageidaujamų poveikių, o rizika išauga, kai vienu metu vartojama daug skirtingų papildų. Specialistai taip pat primena, kad dalis simptomų, kuriuos žmonės priskiria vitaminų trūkumui, gali būti susiję su stresu, miego stoka ar lėtinėmis ligomis.

    Nuo paslėpto cukraus iki nikotino pagalvėlių

    Kalbant apie sveikatingumo tendencijas, vaistininkai atkreipia dėmesį į paslėptą cukrų kasdieniuose produktuose. Jo gali būti ne tik saldumynuose, bet ir duonoje, padažuose ar perdirbtuose mėsos gaminiuose, todėl verta skaityti maistingumo etiketes.

    Vis dažniau diskutuojama ir apie nikotino pagalvėles, kurios į kai kurias rinkas atėjo iš Skandinavijos. Specialistai pabrėžia, kad jos pašalina degimo procesą, tačiau nikotinas išlieka priklausomybę kelianti medžiaga, galinti didinti kraujospūdį ir širdies susitraukimų dažnį.

    „Nikotinas veikia kraujagysles, todėl žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių ligų, tokie produktai gali kelti papildomą riziką“, – sakė vaistininkė.

    Ekspertai taip pat ragina kritiškai vertinti teiginius, kad tam tikros priemonės neturi jokio šalutinio poveikio ar kontraindikacijų. Medicinoje tai dažnai yra signalas pasidomėti, ar poveikis apskritai įrodytas, o gydymui ir prevencijai vis dar svarbiausias išlieka individualus vertinimas kartu su gydytoju ar vaistininku.

  • Dingo elektra ir lauke kaitra: ekspertai paaiškino, kaip ilgiau išsaugoti maistą šviežią

    Kai lauke tvyro didelė kaitra, o namuose netikėtai dingsta elektra, maistas genda gerokai greičiau nei įprastai. Esant apie 30 laipsnių karščiui ar daugiau, šaldytuvas šilumą praranda sparčiau, o bakterijos kambario temperatūroje gali pradėti aktyviai daugintis per 1–2 valandas.

    CDC rekomendacijos pabrėžia paprastą taisyklę: svarbiausia neatidarinėti šaldytuvo durelių. Kiekvienas atidarymas staigiai pakelia temperatūrą viduje ir sutrumpina laiką, per kurį maistas dar išlieka saugus.

    Kiek laiko laikosi šaltis?

    Jei šaldytuvo durelės lieka uždarytos, jis paprastai išlaiko pakankamai žemą temperatūrą maždaug iki 4 valandų. Per karščius šis laikas dažnai sutrumpėja iki 2–3 valandų, ypač jei virtuvėje tvanku ir šaldytuvas stovi saulės įkaitintoje patalpoje.

    Šaldiklis šaltį išlaiko ilgiau: pusiau pilnas dažniausiai apie 24 valandas, o pilnas gali išsilaikyti iki 48 valandų. Kuo daugiau užšaldytų produktų ir ledo, tuo lėčiau kyla temperatūra.

    Kaip pasiruošti iš anksto

    Praktiškiausias būdas pasiruošti yra iš anksto užšaldyti vandenį buteliuose ir laikyti juos šaldiklyje. Tokie buteliai veikia kaip šalčio akumuliatoriai ir prireikus gali būti perkelti į šaldytuvą, termodėžę ar šaltkrepšį.

    Taip pat verta maksimaliai užpildyti šaldiklį, nes tuščioje erdvėje šiltas oras cirkuliuoja greičiau. Jei neturite daug produktų, laisvas vietas galima užpildyti užšaldytais vandens buteliais.

    Ką daryti, kai elektra jau dingo

    Pirmosiomis valandomis geriausia nieko neperdėlioti ir neatidarinėti šaldytuvo bei šaldiklio be būtinybės. Jei karštis didelis, o tiekimas gali užtrukti, vertingiausius produktus verta laikinai perkelti į šaltkrepšį su ledu.

    Jeigu namuose nėra termodėžės, laikinai gali pagelbėti didesnis puodas ar indas su ledu, į kurį įdedami sandariai supakuoti produktai. Vakare, kai patalpos atvėsta, maistą galima laikyti vėsesnėse vietose, pavyzdžiui, arčiau grindų ar šešėlyje, tačiau tai nėra šaldymo pakaitalas.

    Ką geriau išmesti nedvejojant

    Didžiausią riziką kelia greitai gendantys produktai, kurie ilgiau pabuvę šilumoje gali sukelti apsinuodijimą. Jei jie šilumoje laikėsi kelias valandas, ypač per kaitrą, saugiau jų nebevartoti.

    Prie tokių produktų priskiriama žalia ir kepta mėsa, žuvis, pienas, grietinėlė, jogurtai, taip pat paruošti patiekalai, pavyzdžiui, ryžiai, makaronai ar sriubos. Abejojant svarbiausia remtis principu, kad įtartino kvapo ar tekstūros maisto ragauti nereikėtų.

  • Dažnai girdi, kad atrodai daug jaunesnis? Tyrimas rodo: tai gali būti ilgesnio gyvenimo ženklas

    Dažnai girdi, kad atrodai daug jaunesnis? Tyrimas rodo: tai gali būti ilgesnio gyvenimo ženklas

    Komplimentas, kad atrodote jaunesnis nei rodo pasas, daugeliui skamba maloniai, tačiau mokslininkai teigia, kad tai gali būti ir daugiau nei vien išorės įvertinimas. Tyrimai rodo, jog vadinamasis suvokiamas amžius, kiek metų žmogui „duotų“ kiti, neretai susijęs su sveikata ir mirtingumo rizika.

    Vienas dažniausiai cituojamų šios srities darbų publikuotas žurnale British Medical Journal. Mokslininkai analizavo 1 826 Danijos dvynių, vyresnių nei 70 metų, duomenis: jų nuotraukas vertintojai naudojo nustatyti, kiek metų, jų manymu, atrodo tiriamieji.

    Vėliau šie įverčiai buvo lyginami su realiais sveikatos rodikliais ir tolesniais gyvenimo rezultatais. Paaiškėjo, kad asmenys, atrodę vyresni už savo chronologinį amžių, dažniau turėjo prastesnę sveikatą ir didesnę ankstyvesnės mirties tikimybę nei tie, kurie atrodė jaunesni.

    Ypač įdomi detalė buvo dvynių palyginimas: toje pačioje poroje dažniau anksčiau mirdavo tas dvynys, kuris vertintojams atrodė vyresnis. Tai sustiprino prielaidą, kad veidas gali atspindėti bendrą organizmo būklę ir senėjimo tempą, o ne tik genetinį paveldą ar atsitiktinumą.

    Kas lemia, kad atrodome vyresni?

    Specialistai pabrėžia, kad išvaizdą formuoja kompleksas veiksnių: genetika, gyvenimo būdas, lėtinės ligos ir aplinkos poveikis. Dažniau vyresnį įspūdį sudaro prastas miegas, ilgalaikis stresas, rūkymas, dažnas alkoholio vartojimas, mažas fizinis aktyvumas ir ilgalaikis uždegimas organizme.

    Didelę reikšmę turi ir saulės spinduliuotė, kuri spartina odos senėjimą: prarandamas elastingumas, ryškėja pigmentinės dėmės, gilėja raukšlės. Kitaip tariant, kartais veidą „pasendina“ ne metai, o kasdieniai įpročiai, kurie tuo pačiu didina širdies ir kraujagyslių, metabolinių ar kitų sutrikimų riziką.

    Telomerai ir biologinis amžius

    Minėtame tyrime nagrinėta ir telomerų tema. Telomerai yra chromosomų galuose esančios struktūros, kurios trumpėja su amžiumi, todėl laikomos vienu iš biologinio senėjimo rodiklių.

    Nors telomerų ilgis pats savaime nenustato, kiek žmogus gyvens, mokslinėje literatūroje trumpesni telomerai dažniau siejami su prastesne sveikata ir didesne kai kurių ligų rizika. Dėl to biologinis amžius, kurį gali atspindėti ir išvaizda, kartais pasako daugiau nei vien gimimo data.

    Ką iš to verta pasiimti kasdienybei?

    Jei dažnai girdite, kad atrodote jaunesnis, tai gali būti signalas, kad jūsų gyvenimo būdas ir bendra sveikatos būklė šiuo metu yra palankūs. Tačiau gydytojai primena, kad išvaizda nėra diagnozė: net ir jaunatviškai atrodant svarbu reguliariai tikrinti kraujospūdį, cholesterolį, gliukozę, rūpintis miegu ir judėjimu.

    Tuo pačiu šie duomenys primena ir priešingą dalyką: staiga „pasenusi“ išvaizda, nuolatinis nuovargis ar ryškūs odos pokyčiai gali būti ženklas, kad organizmui trūksta poilsio, subalansuotos mitybos ar kad reikėtų pasitikrinti sveikatą. Ilgaamžiškumą dažniausiai lemia ne vienas stebuklingas faktorius, o daugybė mažų sprendimų, kurie veikia kasdien.